Recept goda matpajer

5 goda pajrecept


hallå samt välkomna åter efter påskledigheten. Jag tog lite ledigt ifrån allt vad sociala medier heter. Inget planerat, detta bara blev således. samt detta fanns himla skönt. maximalt till för att jag ständigt existerar sålunda taggad för att anlända åter mot allt. för att jag fått sakna detta lite. ett härlig emotion ändå. för att erhålla sakna sitt jobb då man tagit lite ledigt!

Hemma hos oss äger oss kvar enstaka sektion påskmat kvar för att förtära upp. dock möjligen kommer jag erhålla inom mig detta mesta mot måltid. Sedan existerar detta dags för att börja laga lite nytt. Jag älskar storhelger. då man lagat massvis från föda likt man sedan bara plockar fram inom olika variationer beneath ledigheten. samt man liksom slipper laga föda. detta existerar sann lyx på grund av mig!
Något oss börjat förtära mer från detta senaste halvåret existerar paj.

detta existerar ju sådan underskattad föda ändå! enkel för att utföra vego samt perfekt för att äga inom matlådan också! därför antagligen kommer detta dyka upp fler anvisning vid matpaj på denna plats beneath våren. dock redan för tillfället förmå oss inspireras från 5 goda pajrecept. Innan påsk gjorde jag den denna plats broccoli samt fetaostpajen. såsom fler från er redan hunnit utföra.

därför rolig för att lyssna då ni testat mina recept!
ett paj jag faktiskt lagade mot påsk, existerar den denna plats tomat samt mozzarellapajen. Grymt god samt jag känner för att den kommer garanterat lagas igen beneath sommaren.
enstaka sann klassiker vilket nuförtiden existerar lätt för att utföra vegetarisk tackar vare Anamas vego-färs existerar tacopaj. då jag tröttnar ur vid för att utföra klassisk tacos.

Då blir detta tacopaj istället. ett storfavorit hemma hos oss!

enstaka paj såsom passar jag personligen gillar lite ytterligare många existerar den denna plats pajen tillsammans fetaost samt kräftor. Jag använder mig ständigt från färdigskalade kräftstjärtar, därför enkelt!. Gillar man ej kräftor går detta utmärkt för att nyttja räkor istället!

Ja, jag vet för att jag döpt den på denna plats pajen mot höstpaj.

dock den går ju självklart lika god för att laga vid våren alternativt sommaren också! Just detta denna plats receptet existerar detta faktiskt snart 9 tid sedan jag skrev. Hur galet liksom helst! en liv utan numeriskt värde galna små människor, dock tillsammans med numeriskt värde vilda katter samt enstaka stark unghund.
Förutom matpaj, således finns detta ju ett hel massa goda dessertpajer även.

liksom jordgubb samt rabarberpaj tillsammans brynt fett, no bake snickerspaj, rabarberpaj tillsammans hemgjord vaniljvisp alternativt varför ej min bästa ananaspaj.

Nästa inlägg

Påskkakor

Pajrecept

En från våra maximalt älskade rätter både mot dagligt liv samt fest är pajen. Pajer går för att variera inom oändlighet samt förmå artikel allt ifrån den enklaste anrättningen utifrån vilket ni råkade äga inom skafferiet mot klassiska anvisning vilket Shepherds Pie, anvisning vilket nästan är heliga för vissa.

ej många rätter förmå likt universalrätten paj varieras så för att den förmå existera både förrätt, huvudrätt, efterrätt, bufféinslag, utmärkt picknickrätt samt suverän matlåda.
Pajer är en viktigt inslag inom många kulturers högtider. vilket vore den svenska kräftskivan utan enstaka kompletterande västerbottenostpaj, vilken amerikan kunde fira Halloween utan ett pumpkin pie på pumpa alternativt Thanksgiving utan enstaka sweet potatoe pie på sötpotatis?

samt är ej sensommarens äppelpaj en måste?

Bra redskap för att använda när man lagar paj!

Klassisk paj

Pajdegen inom matpajerna är enstaka lätt deg från mjöl, smör, krydda samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig dock är kapabel ibland även innehålla ägg. inom land gör oss helst våra matpajer otäckta, tillsammans enstaka äggstanning liksom inom ett fransk quiche lorraine, medan man inom USA föredrar pajerna täckta tillsammans en lock från pajdeg.

inom Storbritannien är köttpajer liksom Sheperds Pie samt Kidney Pie inom detta närmsta nationalrätter. Pajformarna varierar inom storlek samt utförande beroende på vilken paj man tillagar. 

Ostpajer

Pajer är populära för för att dem är så enkla för att tillreda samt servera. Just Ostpaj fungerar mot dem allra flesta tillfällen, mot förrätt, mot kräftskivan samt buffén, alternativt mot enstaka god sallad.

När detta kommer mot Ostpaj är den minimalt lika god för att servera varm likt kall. Se våra anvisning på olika ostpajer här >>>

Smulpaj

Något oss också ser såsom enstaka från våra svenskaste rätter måste väl existera vår älskade smulpaj. Vare sig detta är blåbär, hallon, äpple, rabarber alternativt vilket ytterligare fruktbarhet alternativt bär såsom är inom säsong är smulpajen enstaka gudagåva inom hur enkelt detta är för att kasta ihop enstaka himmelsk efterrätt alternativt fikatillbehör.

Bara en enkelt lager från smuldeg över, möjligen tillsammans med havregryn för enstaka nyttigare samt mer kraftig känsla. ett klassiker så lätt för att variera! Här hittar ni vår guide mot hemlagad smulpaj >>

Efterättspaj

Även dem amerikanska efterrättspajerna är välkända, såsom pecan pie alternativt key lime pie likt oss maximalt känner mot namnet, dock är enstaka syrlig paj ej helt olik vår favorit citronmarängpajen, uppkallad efter keylimefrukterna den innehåller samt deras ursprungsort Florida Keys. Se våra efterättspajer här >>

Att pajerna är enstaka från svenskarnas favoriter syns på för att termen äppelpaj år 2012 liksom varenda år kommer bland våra maximalt googlade mening när detta kommer mot föda samt beverage.

detta finns oändligt många pajrecept, samt oss önskar erbjuda på några från våra bästa här. möjligen kunna ni hitta din framtida paradrätt ibland dem. Se vår guide mot den perfekta hemlagade äppelpajen här >>>

Pajrecept klassiskt pajskal

Här är en anvisning på en klassiskt pajskal.

Använd pajreceptet likt bas mot grönsakspaj, skinkpaj, kycklingpaj samt många andra goda pajer.

  • Förberedelser: ca 30 minuter.
  • Tillagning: ca 1 timme
  • Klart på: 1,5 timmar
  • 6 portioner
  • Pâtisserie
  • Pajrecept
Pajskal besitter en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

Klassiskt pajrecept

Ingredienser

  • 3,5 dl vetemjöl
  • 150 g smör
  • 2 msk kallt vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär smöret inom små kuber samt finfördela mjölet för grabb alternativt inom ett matberedare.
  3. Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot enstaka smidig deg.
  4. Tryck ut degen inom ett springform (ca 25 cm inom diameter).

    Nagga degen tillsammans med ett bestick. Låt sen degen stå svalt inom 15-30 min, alternativt förmå ni ställa in den inom frysen inom några minuter.

  5. Nagga skalet samt låt detta stå svalt inom 15-30 minuter, alternativt ställ in detta inom frysen inom några minuter.
  6. Förgrädda pajskalet inom 10-15 minuter.

Författare

samtliga recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse liksom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.

Läs mer angående Peder Näslund