Frusen avokado recept

Ingredienser för för att göra guacamole:

Att göra personlig guacamole är enkelt samt går ganska snabbt. Plus för att den är så många godare än den ni köper på affären. ni behöver:

  • Avocado - Se mot för att välja ett mogen avokado mot din guacamole.
  • Lök - I enstaka traditionell guacamole används silverlök, på bas från sin milda samt lite söta smak. 
  • Tomat - Tänk på för att välja ett tomatstort tillsammans med fast fruktkött, så undviker ni ett vattnig guacamole.
  • Koriander - Välj färsk koriander!
  • Jalapeño - angående ni ej besitter jalapeño går detta utmärkt för att byta ut mot grön chili alternativt torkade chiliflakes.
  • Vitlök - ett genuin guacamole innehåller ingen vitlök, så detta är enstaka smaksak.

    oss att föreslå eller råda något för att ni testar!

  • Lime - Bäst samt godast konsekvens får ni tillsammans med färskpressad limejuice. Här hittar ni citruspess>>
  • Salt - enstaka nypa krydda binder ihop smakerna fint.

Viktiga råd för för att lyckas tillsammans Guacamole

  • Använd endast mogen avokado för bästa smakförmåga samt textur.
  • Tillsätt ett skvätt lime- alternativt citronjuice för för att ge ett frisk smakförmåga samt förhindra för att avokadon blir brun.
  • För enstaka kryddigare variant, tillsätt hackad röd chili alternativt lite cayennepeppar.
  • Mosa avokadon tillsammans enstaka bestick för för att behålla ett sektion från texturen.
  • Tillsätt hackad tomat, koriander, samt finhackad silverlök för ytterligare smakupplevelse samt konsistens.

Fem uppgifter angående Guacamole

  1. Guacamole äger sitt ursprung inom Mexiko samt är enstaka nödvändig sektion från mexikansk mat.
  2. Traditionellt görs guacamole genom för att mosa avokado samt blanda den tillsammans med havssalt, limejuice, samt chili.
  3. Avokado är rik på hälsosamma enkelomättade fetter, fibrer samt olika vitaminer samt mineraler.
  4. Förvaring inom kylskåp tillsammans med kärnan kvar samt plastfolie direkt på ytan kunna hjälpa mot för att skydda guacamolen fräsch.
  5. Guacamole är ej bara enstaka dip, detta kunna också användas liksom en tillbehör mot tacos, grillat kött, alternativt likt enstaka fräsch topping på sallader.

Egen guacamole

Guacamole är en nyttigt samt älskat tillbehör liksom går för att göra inom så många olika varianter samt smakkombinationer.

ni kunna servera guacamolen mot tacos, kött, sjömat samt fågel. ett massiv favorit är för att äta såsom tillbehör mot grillat kött, guacamolen höjer smaken samt ger din rätt ett somrig samt fräsch känsla. en annat väldigt simpelt, dock så gott, sätt för att äta guacamole på är tillsammans tillsammans nachos när ni är sugen på något gott dock möjligen ej är så hungrig.

Att göra sin personlig guacamole är enkelt samt slår tillsammans hästlängder den guacamolen ni är kapabel köpa inom affärerna!

Den är superenkel för att röra ihop samt på bara några minuter äger ni ett färdig röra för att servera. oss kunna lova dig för att dina smaklökar kommer för att tacka dig!

För den mexikanska känslan så förmå ni mosa samt servera den inom enstaka massiv mortel (Molcajete) noggrann likt dem gör inom Mexico! Här hittar ni massor från olika redskap mot Guacamole

Visste ni för att guacamole betyder avocadosås på svenska?

Guacamole anvisning - äkta traditionell Guacamole

Denna autentiskt mexikanska guacamole äger enstaka härlig hetta samt sting inom sig.

För enstaka äkta mexikansk upplevelse, rör ihop samt servera din guacamole inom ett molcajete. Denna mexikanska mortel är ej bara attraktiv utan även den perfekta morteln för röror vilket guacamole tillsammans sin rediga tyngd.

4-6 portioner

  • Förberedelser: ca 3 minuter.
  • Tidsåtgång 9 minuter
  • Tacorecept
  • Mexikansk mat
Uppskattat näringsvärde

Ingredienser Guacamole

  • 4 mogna avokado, skalade samt urkärnade
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 medium massiv tomat, urkärnad samt hackad
  • ca 1 dl finhackad silverlök alternativt schalottenlök
  • 2 Serrano chilis, urkärnade samt finhackade
  • ca 1 dl hackad koriander
  • 4 msk limejuice
  • Hot pepper sås (Tabasco) efter smak
  • Havssalt efter smak
  • Vitpeppar efter smak

Så här gör man guacamolen

  1. Skär hälften från avokadon inom bitar samt mosa andra hälften tillsammans enstaka matredskap inom ett massiv skål (alternativt inom ett Molcajete).

  2. Tillsätt övriga ingredienser samt blanda försiktigt så bitarna från avokado ej mosas helt.

  3. Smaka från samt salta samt peppra mer alternativt tillsätt mer Hot pepparsås ifall ni vill.

Så lyckas ni bäst tillsammans med Guacamole

  • För för att lyckas tillsammans din guacamole bör ni först samt främst titta mot för att avokadon är mogen.

    detta enklaste tricket för detta är för att pilla försvunnen den lilla knoppen på toppen från avokadon redan inom affär. angående hålet där knoppen satt är gult är avokadon ätmogen, är detta brunt är avokadon däremot övermogen.

  • Du kunna även känna angående avokadon är mogen genom för att försiktigt trycka på den, angående den ej ger efter alls är den ej mogen ännu samt kommer ej för att smaka utmärkt.

    bör ni ej använda avokadon identisk solens tid så är kapabel ni tillsammans med fördel köpa enstaka omogen avokado samt låta den ligga ner framme inom rumstemperatur. Mognar den lite för snabbt är kapabel ni lägga in den inom kylskåpet så stannar mognadsprocessen av.

  • Vill ni däremot för att din avokado bör mogna snabbare är kapabel ni lägga den inom ett påse tillsammans tillsammans en äpple, päron alternativt enstaka banan samt förvara den inom rumstemperatur.

    Dessa frukter avsöndrar etylengas likt gör för att avokadon mognar snabbare.

  • Guacamole går god för att äta direkt, då hinner ej avokadon bli missfärgad. dock den blir allra godast ifall ni gör färdigt guacamolen samt sen låter den stå inom några timmar så smakerna hinner sätta sig. skiva mot guacamolen inom ett lätslutande flaska samt häll över lime.

    Lägg sen på plastfolie direkt mot guacamolen samt stäng burken. Låt den stå så inom några timmar. När ni sen bör äta den kommer ni äga ett riktigt god guacamole!

  • Oavsett ifall ni gör din guacamole krämig samt slät alternativt tillsammans bitar, så är hemligheten ständigt lite limejuice. Detta gör för att den smakar godare dock också för att den håller färgen längre (utan limejuice tenderar den för att snabbt bli lite brunaktig).

    Använd denna proffsiga limepress!

  • Ett råd är för att mosa hälften från avokadon samt dela andra hälften inom bitar. Då får ni enstaka härlig konsistens samt variation på din guacamole.
  • Limejuice är enstaka från ingredienserna likt nästan ständigt finns tillsammans med inom guacamole. dock istället för för att bara använda limejuice så att föreslå eller råda något oss för att ni även river ner lite limeskal inom guacamolen för extra god limesmak.

    Tänk bara på för att endast detta yttersta, färgglada skalet bör rivas tillsammans. detta vita kunna ni lämna kvar då detta ger enstaka ganska bitter smak.

  • Avokadon är lätt för att gröpa ur ifall den är tillräckligt mogen. Dela avokadon inom hälften, på längden, samt hugg tillsammans kniven inom kärnan så kunna ni enkelt få loss den.

    Ta sen enstaka matsked samt gröp ur avokadon längs tillsammans skalet.

Tips för för att välja ett mogen avokado

En viktigt ingrediens för för att få mot enstaka riktigt god guacamole är såklart avokadon. dock för att lyckas få enstaka perfekt avokado är ej ständigt lätt. Här kommer därför några råd ni kunna ta tillsammans dig mot affären:

  • Välj ett avokado likt äger stjälken kvar. Den funkar nämligen likt en skydd samt reducerar risken för för att avokadon blivit brun på insidan.
  • Kolla efter insjunkna områden. Detta förmå betyda för att avokadon är övermogen alternativt besitter blivit skadad.
  • Krama avokadon lätt inom handen.

    Den bör kännas fast, dock samtidigt ge efter lite grann. fanns noga tillsammans med för att ej klämma för hårt, eftersom ni förmå skada avokadon.

Så här undviker ni för att guacamolen blir brun

När avokado kommer inom förbindelse tillsammans syre oxiderar den samt får ett brun färg, vilket ej ser så aptitligt ut. dock vilket tur är finns detta trick för för att undvika detta.

  • Häll över din guacamole inom ett lufttät behållare samt slå den lätt mot underlaget för för att få försvunnen eventuella luftbubblor.

    Släta sen mot ytan.

  • Därefter täcker ni guacamolen tillsammans med en tunt lager olivolja, varmt dricksvatten alternativt limejuice. samt sen på tillsammans med locket samt in inom kylskåpet, där den håller sig fräsch minimalt två dagar.
  • När ni sen önskar äta guacamolen igen är detta bara för att hälla från vätskan samt röra runt innan servering.

    ifall detta behövs kunna ni eventuellt tillsätta lite färskpressad limejuice för för att fräscha upp den ytterligare.

Inspirerande recept på guacamole

Vi på lyckasmedmat.se önskar dela tillsammans oss från fem anvisning liksom är busenkla samt smakar himmelskt gott, ni kommer garanterat hitta din favorit oavsett angående ni gillar den klassiska mjuka smaken alternativt enstaka lite rökigare variant tillsammans chipotle.

Den vilket önskar är kapabel hotta upp avokadoröran tillsammans med chili alternativt cayennepeppar. Testa strö över lite koreanska chiliflingor. alternativt varför ej testa ett fräsch variant tillsammans basilika?

Låt dig inspireras samt hitta din favorit bland recepten på guacamole här nedanför!

Guacamole California Style

Denna guacamole får sin hetta från chili samt för tankarna mot soliga californien.

Stora avokados rekommenderas mot detta Guacamolerecept, använder ni små avokados förmå ni behöva ta fler än 4.

Ingredienser

Guacamole California style

  • 4-6 Portioner
  • 1 stad i kalifornien chili (eller röd jalapeño)
  • 4 mogna avokado, urkärnade, skalade samt delade inom 4 delar vardera
  • ca 1 dl finhackad rödlök
  • 1 msk limejuice
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1/4 tsk röda chili flakes
  • 1/2 tsk krydda alternativt efter smak
  • Vitpeppar efter smak

Gör såhär

  1. Finhacka chilin samt lägg inom ett skål.

    angående ni önskar äga ett vänligare guacamole tar ni försvunnen kärnorna, annars lämnar ni kvar dem.

  2. Tillsätt övriga ingredienser samt mosa ihop allting. Lämna gärna några avokadobitar. smakförstärkare efter smakförmåga samt servera.

Rökig Chipotle Guacamole

Här är ett guacamole vilket ni nog ej besitter provat ännu.

Den är liksom vanligt gjord på avokado, dock innehåller enstaka sektion ingredienser likt gör den lite mer intressant. Röksmaken kommer från flytande rökarom samt chipotle chilin ger den lite hetta, så ni är kapabel lägga mot mer alternativt minska den beroende på vilket ni föredrar alternativt byta ut den helt mot enstaka vänligare chili.

Ingredienser

Rökig Chipotle Guacamole

  • 3-4 Portioner
  • 2 mogna avokado, urkärnade samt skalade
  • 1 små tomat alternativt ett handfull körsbärstomater, hackade
  • Juice från 1/2 lime
  • 1 msk rödlök, finhackad
  • 1 msk hackad chipotle chili inom adobo sås (rökt jalapeño)
  • 2 msk koriander, hackad
  • 1/2 tsk fint havssalt
  • 1 små vitlöksklyfta, riven alternativt finhackad
  • 3-4 faller i små droppar rökarom, Den hittar ni här!
  • Eventuellt 1 röd chili, finhackad

Gör såhär

  1. Placera varenda ingredienser inom enstaka skål.

    Mosa avokadohalvorna ett alternativt två gånger tillsammans enstaka bestick samt blanda sedan försiktigt ihop samtliga ingredienser. ni behöver ej mosa så noga utan detta är gott tillsammans lite avokadobitar inom röran. dock önskar ni äga ett slätare guacamole mosar ni ihop allt lite till.

  2. Servera tillsammans med tortillachips alternativt råa grönsaker.

Guacamole tillsammans Créme Fraiche

Detta är ett försvenskad samt ganska mild variant från den sydamerikanska guacamolen, passar perfekt mot tacos, såsom dip mot chips samt liksom tillbehör mot ett hel sektion maträtter.

angående ni är sparsam tillsammans lime, chili samt vitlök brukar den gå bostad även hos barnen, gärna serverat tillsammans med tacochips!

Ingredienser

Guacamole tillsammans Crème Fraiche

  • 3-4 Portioner
  • 2 avokado
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • Saften från enstaka lime
  • 1 dl crème fraiche alternativt turkisk yoghurt
  • 3 krm salt
  • Hackad chili alternativt cayennepeppar efter smak
  • 1/2 urkärnad samt grovt hackad tomat

Gör såhär

  1. Dela, kärna ur samt skal avokadon.

  2. Mosa avokadon inom enstaka skål samt tillsätt återstående ingredienser samt blanda angående, smaka från tillsammans med chili, krydda samt eventuellt mer lime.

Guacamole tillsammans med soltorkade tomater

De soltorkade tomaterna tillför härlig sälta samt ger guacamolen enstaka fylligare smakförmåga.

Denna guacamole är kapabel tillsammans fördel göras slät då den soltorkade tomaten tillför ett intressant textur inom sig.

Ingredienser

Guacamole tillsammans med soltorkade tomater

  • 3-4 Portioner
  • 2 avokado
  • 2 fint hackade vitlöksklyftor
  • Saften från ett lime
  • 3 krm salt
  • Hackad röd chili alternativt cayennepeppar efter smak
  • 2 msk fint strimlade soltorkade tomater

Gör såhär

  1. Dela, kärna ur samt skal avokadon.

  2. Mosa avokadon inom ett skål samt tillsätt återstående ingredienser samt blanda ifall, smaka från tillsammans med chili, krydda samt eventuellt mer lime.

Smaksätta guacamole

Guacamole är ju väldigt gott såsom detta är.

dock detta betyder ju ej för att detta ej finns möjlighet för att experimentera lite. Här kommer därför några förslag på smaksättningar för för att variera din guacamole:

  • Spiskummin
  • Hackat äpple
  • Grillad ananas
  • Basilika
  • Fetaost
  • Granatäpplekärnor

Älskade avokado + recept

Vet ni för att avokado existerar något från detta nyttigaste ni kunna äta?

detta existerar ej på grund av ej vilket avokado brukar kallas till ”guds smör”. detta existerar verkligen ”nature´s perfect food”♥♥♥
Jag att föreslå eller råda något för att man unnar sig för att förtära 1 avokado per dygn. egen äter jag oftast 1–2 per dag.
”Eat avokado every day to keep disease away!”

Avokado innehåller förutom många utmärkt fetter också mot modell E-vitamin (bra på grund av huden),  kalium, fibrer, folsyra, magnesium, vitamin A,C samt B samt antioxidanter.

Dessutom verkar avokado inflammationshämmande samt existerar alkaliskt!!!
detta existerar ej ständigt detta enklaste för att få tag på perfekt mogna avokados. Men såhär tänker jag kring detta. Jag handlar nästan ständigt omogna, fasta samt fina, avokados. Sedan låter jag dem mogna inom rumstemperatur inom lugn samt ro denna plats hemma.
Ibland är kapabel man äga tur för att hitta utmärkt färdigmogna avokados inom butikerna dock oftast existerar dem tyvärr skadade samt bruna då man öppnar dem vid bas från för att flera besitter gått samt pressat då dem legat inom butiken alternativt för att dem blivit skadade beneath leverans.

då jag väljer för att köpa färdigmogna brukar jag köpa dem såsom ej existerar noggrann mogna utan liksom existerar typ 1-2 dagar ifrån för att mogna, alltså ej lika mjuka. Brukar artikel en tryggare begränsad. Sen tycker jag dem avokados inom nätpåse ej brukar artikel från lika god kvalité vilket dem man köper styckvis.
Ekologiska avokados (som man köper omogna) brukar allmänt artikel bäst tycker jag dock kunna existera sjukligt kostsam.

Tur för att just avokado existerar ett från dem frukter (ja, detta existerar faktiskt ett frukt) likt hör mot ”Clean 15”, dvs dem ätbar del samt grönsakerna såsom ej besprutas lika många samt således faktiskt existerar ok att köpa icke-eko.

Vad kunna man utföra tillsammans avokados?

Ha inom smoothies, raw yoghurt osv. Ger ett krämighet vilket existerar fantastisk.

Skulle man för tillfället ej gilla avokadosmaken således brukar den maskeras utmärkt inom smoothies.
Guacamole (gott mot vegetarisk tacos, liksom dipp, mot sallader alternativt bakad sötpotatis)
Avokadohummus, gott samt krämigt. Tillsätt 1 massiv avokado mot enstaka normal sats tillsammans hummus.

Avokadodressing (jag brukar mixa avokado, olivolja, dricksvatten, citron, krydda samt lite krydda, ev lite honung.)
Äta vilket den är, supergott för att spraya lite flytande krydda ifrån Well vid.

Min favorit:-)
I glass, liksom den på denna plats gröna varianten tillsammans fryst mango, lite spenat samt avokado. Annars existerar favoriten frysta hallon tillsammans avokado samt vanilj.

Skivad inom sallader. Förhöjer vilken sallad såsom helst samt fullfölja den matigare.
Gott inom wraps. Jag brukar nyttja spetskålsblad då jag fullfölja wraps samt ibland även en glutenfritt wrapsbröd runt om.
Som gott pålägg, antingen mosa samt blanda tillsammans med lite krydda samt färska örter  eller således rundel samt lägg direkt vid en kex.

alternativt likt denna plats vid bilden, mosad tillsammans lite citron samt krydda samt toppad tillsammans med granatäppelkärnor.

I soppa. Jag brukar mixa tillsammans med 1/2-1 avokado mot en viktig kokt broccoli samt 1/2 kokt citrongul lök då jag gör min broccolisoppa.
Flygplansmat. Jag brukar ständigt äga tillsammans med avokados då oss existerar vid resande tramp.

Öppnar den samt gröper ur avokado tillsammans ett Spork såsom jag besitter inom handväskan samt lägger vid medhavda kex alternativt fröknäcke. Tillsammans tillsammans med lite morötter samt peppar kunna detta bli en utmärkt mellanmål alternativt enstaka enklare lunch.
Man är kapabel även nyttja avokado inom ett egengjord ansiktsmask. Mosa avokado samt blanda inom lite honung.

Smeta vid samt låt sitta inom cirka 15 minuter innan ni tvättar bort.

Här delar jag tillsammans mig av ett par från mina anvisning där just avokado existerar huvudingrediensen.

Avokado- & gräslökssmör


1 avokado
en stort knippe ny gräslök
salt
Mosa avokado tillsammans ett bestick, blanda ner finklippt gräslök samt smaka
 från tillsammans med krydda.

Avokadosmöret existerar gott såsom pålägg alternativt såsom enstaka dippröra.

Karins avokadokokosyoghurt 2 portioner


2 avokado
2 dl vatten
2 msk kokossmör (finns för att köpa (ex ifrån Renée Voltaire alternativt utföra eget, titta min volym Karins morgonmål, på grund av hur. detta existerar ej detta identisk likt kokosolja)
2–3 dadlar urkärnade
½ msk citronjuice

Mixa ursprunglig vätska samt kokossmör inom ett mixer.
Tillsätt citron, dadlar och mixa mot enstaka helt slät yoghurt.
Servera tillsammans små frukter från växter, kokoschips eller granola/müsli.

Ha ett fortsatt utmärkt sju dagar samt kom minnas för att omfatta den nyttiga avokadon!
Gillar ni mina avokadotips sålunda sprid gärna vidare inom sociala medier:-)
MER AVOKADO ÅT FOLKET♥♥♥