Chokladkräm utan grädde recept

Idag lyfter oss fram enstaka dessert likt ej bara existerar himmelskt god utan även hållbar: vegansk chokladmousse. Perfekt till varenda såsom älskar chokladmousse samt önskar njuta från något extra fint, utan grädde samt oval form. Vår veganska chokladmousse nedan existerar ej bara ett smakupplevelse på grund av samtliga chokladälskare, utan även en perfekt situation för att utforska hur väl dess rika samt krämiga konsistens harmoniserar tillsammans olika viner. 

Utmärkt dessert nära festliga tillfällen  

Chokladmousse existerar idealisk till samtliga tillfällen, ifrån ett intim kvällsmål mot stora festligheter.

till dig likt ej äter vare sig oval form alternativt grädde finns detta veganska alternativ vilket existerar noggrann lika goda! Dess rika samt sammetslena konsistens, sammansatt tillsammans med djupa chokladtoner, fullfölja den mot enstaka favorit likt garanterat imponerar vid dina gäster.  

Olika komplement mot grädde samt ägg  

Det finns olika varianter vid vegansk chokladmousse, tillsammans olika växtprodukter alternativ.

Genom för att välja ingredienser vilket silkestofu, avokado, kokos-, havre-, alternativt sojaprodukt samt kikärtsspad förmå man producera enstaka mousse såsom existerar lika mjuk samt förförisk såsom sin sedvänja motsvarighet, dock helt vegansk. 

Utsökt anvisning vid vegansk chokladmousse 

Ingredienser (fyra personer) 

• 200 g högkvalitativ mörk choklad (minst 70% kakao), vegansk 
• 150 ml kikärtsspad (spadet ifrån enstaka flaska kikärtor) 
• 3 msk agavesirap, alternativt efter smak 
• 1 tsk vaniljextrakt 
• En nypa fint havssalt 
• Till garnityr: färska små frukter från växter, hackade nötter alternativt kakaopulver 

Gör således här: 

1. Chokladsmältning: Börja tillsammans för att smälta den mörka chokladen.

   Detta kunna göras antingen inom en vattenbad alternativt inom mikrovågsugn. till vattenbad, placera chokladen inom enstaka värmetålig kopp ovan ett kastrull tillsammans med sjudande dricksvatten. Rör ifall tills chokladen existerar helt smält samt slät. Ta försvunnen ifrån värmen samt låt svalna något. 

2. Vispa kikärtsspadet: Häll kikärtsspadet inom enstaka ren samt torr kopp.

   Använd enstaka elvisp till för att vispa spadet tills detta bildar stärka höjder, ungefär vilket då man vispar äggvitor. Detta är kapabel ta några minuter. 

3. Tillsätt sötningsmedel samt smak: då kikärtsspadet existerar vispat, tillsätt agavesirap, vaniljextrakt samt ett nypa havssalt. Fortsätt vispa tills allt existerar väl blandat samt smeten besitter enstaka jämn samt skinande konsistens. 
4. Blanda ner chokladen: Vänd försiktigt ner den smälta chokladen inom kikärtsspadblandningen.

   utför detta inom rundor samt vik försiktigt in chokladen tillsammans enstaka slickepott på grund av för att behålla således många atmosfär såsom möjligt inom moussen. 

5. Fördela samt kyl: Fördela moussen inom serveringsskålar alternativt kopp. plats försiktig således för att ni ej trycker ut luften. Täck tillsammans plastfolie samt låt moussen stelna inom kylen inom minimalt 2 timmar, gärna ovan natten. 
6. Servering: då moussen existerar redo, servera den kall tillsammans med valfritt garnityr såsom färska små frukter från växter, hackade nötter alternativt en enkel pudra från kakaopulver. 

Denna enkla, dock sofistikerade, chokladmousse existerar lätt för att förbereda samt erbjuder enstaka lyxig avslutning vid varenda måltid. 

Servera tillsammans med riktig dryck  

Vin samt choklad existerar enstaka klassisk kombination.

mot denna veganska chokladmousse att föreslå eller råda något oss en fylligt rött alkoholhaltig tillsammans toner från mörka små frukter från växter, såsom kompletterar chokladens intensitet. en enklare, fruktigt alkoholhaltig tillsammans med mjuka tanniner förmå även ge enstaka uppfriskande kontrast. en annat självklart omröstning existerar en sött dessertvin liksom kontrast mot chokladens intensitet. 

vandra mot anvisning Jump to film Skriv ut receptet

Vi brukar ständigt äga ett massa äggvitor inom frysen, vid bas från för att jag ofta endast använder äggulan mot enstaka sektion rätter, såsom vaniljsås mot modell.

Istället på grund av för att då kasta äggvita sålunda brukar jag frysa in den. detta existerar smidigt för att bara tina samt ta fram angående man någon gång behöver äggvita mot något. för tillfället besitter detta samlat vid sig lite väl flera äggvitor samt jag kände på grund av för att hitta vid något tillsammans med dem, liksom ej existerar skum. på grund av detta känns annars såsom standarden då man besitter flera äggvitor.

Då kom jag vid den briljanta idén för att utföra chokladmousse vid dem!

Sagt samt gjort, efter lite testande tillsammans proportioner samt olika metoder sålunda besitter jag hittat den perfekta blandningen!

Den blir såååå mjuk samt fluffig. samt detta bästa från allt, detta tar ca 5 minuter för att utföra den!!!

Den står sig god inom kylen, då sätter den sig lite.

dock den existerar väldigt god då den existerar nygjord också!

Det denna plats receptet räcker mot numeriskt värde portioner, dock detta existerar enkel för att öka alternativt minska angående sålunda önskas.

Så får ni oväntade gäster, alternativt bara existerar akut sugen vid chokladmousse, därför vet ni vilket ni bör göra! 😉