Kakor med blåbär recept

Saftig blåbärskaka liksom existerar ljuvligt god! Den existerar verkligen supersaftig, fluffig samt extremt god! Servera gärna tillsammans vaniljsås, vispgrädde alternativt ät den såsom den existerar likt enstaka sockerkaka. Tips! Gör ett drömgod hemgjord vaniljvisp – anvisning klicka här!

Här hittar ni fler anvisning tillsammans med ljuvligt goda, enkla mjuka kakor – klicka här!

Här hittar ni fler ljuvligt goda anvisning tillsammans äpplen!

Saftig blåbärskaka

12 bitar

2 dl strösocker
3 ägg
2 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
150 g fett, smält
1/2 dl mjölk

Fyllning
2 dl blåbär
2 msk strösocker
kanel

Garnering
florsocker

GÖR därför HÄR:
1.

Sätt ugnen vid 180 grader. Vispa strösocker samt hönsägg pösigt inom enstaka bunke (gärna tillsammans med ett elvisp)

2.Tillsätt resten från ingredienserna inom smeten samt blanda ihop mot ett slät smet.

3. Häll smeten inom ett smord samt bröad form eller gestalt, ca 24 cm inom diameter.

4. Strö strösocker ovan blåbären vid ett skiva. Sprid ut dem vid smeten inom formen.

Strö ovan lite kanel.

5. Grädda kakan längst bort ner inom ugnen inom ca 40 minuter. Låt den svalna inom formen.

Tips! Gör ett drömgod hemgjord vaniljvisp – anvisning klicka här!

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

Knäckig blåbärskaka inom långpanna är en utmärkt omröstning när ni önskar baka för många gäster alternativt beläggning upp frysen tillsammans något ytterligare gott.

Denna saftiga samt knäckiga blåbärskaka är lätt för att göra samt kräver bara några få ingredienser.

Med enstaka smet baserad på ägg, sötningsmedel, vetemjöl samt blåbär, samt ett knäckig höjdpunkt från hyvlat smör samt pärlsocker, blir denna bakelse snabbt ett favorit. Servera den vilket den är alternativt tillsammans ett klick vispad grädde, vaniljsås alternativt hemmagjord vaniljglass för ett lyxig dessertupplevelse.

Blåbärskaka passar utmärkt ihop med

• Vaniljsås: Den krämiga vaniljsåsen kompletterar blåbärskakans knäckiga topp.
• Vispad grädde: enstaka klassisk kombination vilket inte någonsin går fel.
• Vaniljglass: Hemmagjord alternativt köpt, vaniljglass är ständigt en säkert vykort.

  titta vårt anvisning på personlig vaniljglass här >>>

• Citronkräm: Syrlig citronkräm balanserar den söta kakan perfekt.
• Mjölk: ett kall mjölk mot ett bit blåbärskaka är enstaka lätt dock fantastiskt kombination.

Tips för för att lyckas tillsammans blåbärskaka

• Använd rumsvarma ägg för för att undvika för att smeten skär sig.
• Vispa ägg samt sötningsmedel tills smeten är ljus samt fluffig för bästa konsistens.
• Hyvla smöret tillsammans med ett osthyvel för för att få ett jämn samt knäckig topp.
• Blanda mjöl samt bakpulver väl för att så kakan jäser jämt.
• Vänd blåbären inom maizena alternativt potatismjöl för för att förhindra för att dem sjunker mot botten från kakan.

Bakredskapen för för att lyckas:

Knäckig Blåbärskaka Recept

• Förberedelser: ca 15 minuter
• Tillagning ca: ca 30 minuter
• Klart på: 45 minuter
• 30 bitar
• Pâtisserie

Vad är knäckig blåbärskaka?

Knäckig blåbärskaka är ett ljuvligt god bakelse samt enstaka riktigt höjdare för att baka på årets blåbärsskörd.

detta bästa är för att kakan går lika utmärkt för att baka tillsammans färska såsom frysta blåbär. samt detta såsom gör den här blåbärskakan ytterligare underbar är den knäckiga toppen. Den får ni mot genom för att hyvla en lager smör över kakan innan gräddning, vilket också gör för att den blir sådär saftig samt god.

samt oss kunna nästan lova för att den kommer uppskattas från både stora likt små fikagäster.

Blåbärskakans historia

Blåbärskakans ursprung sträcker sig så långt bak inom tiden såsom mot 1620-talets Nordamerika. Där blåbär fanns enstaka stapelvara för den amerikanska ursprungsbefolkningen beneath sommarhalvåret.

beneath år 1921 sägs detta för att ursprungsbefolkningen introducerade blåbäret för pilgrimerna, såsom då anpassade sina engelska anvisning samt använde blåbär för för att baka med.

Ingredienser för för att baka knäckig blåbärskaka

Med endast sju ingredienser, varav ni säkert redan besitter dom flesta hemma, svänger ni snabbt samt enkelt ihop den här kakan.

Här är enstaka register på ingredienserna ni behöver:

• Ägg
• Strösocker
• Vetemjöl
• Bakpulver
• Pärlsocker
• Blåbär
• Smör

Smaksätta knäckig blåbärskaka

Blåbär samt citron

Blåbär samt citron är ett väldigt god smakkombination samt passar riktigt utmärkt inom den här blåbärskakan.

önskar ni testa är kapabel ni tillsätta 1-2 tsk pressad citron samt ett 1 tsk citronzest inom smeten.

Blåbär samt vanilj

Vanilj är enstaka klassiker när detta kommer mot för att smaksätta bakverk. För dig likt önskar testa är detta bara för att blanda ner 0,5 tsk vaniljextrakt inom smeten.

En små sammanfattning

För för att resultatet bör bli så lyckat samt gott såsom möjligt delar oss tillsammans oss från några råd här nedan.

• Använd rumsvarma ägg - detta gör för att smeten blandar sig bättre.

  kalla ägg förmå istället göra för att smeten skär sig på bas från temperaturskillnaden. dock skulle ni ändå glömma för att ta fram äggen så förmå ni lägga dom inom ett skål tillsammans varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig 10-15 min.

• Vispa ägg samt sötningsmedel pösigt - Smeten bör artikel fluffig samt nästan ljus när den är tydlig så titta mot för att vispa upp ägg samt sötningsmedel ordentligt.
• Använd enstaka osthyvel när ni bör rundel smöret.
• Blanda mjöl samt bakpulver - Mät upp vetemjöl samt bakpulver inom enstaka separat skål samt blanda ordentligt så för att bakpulvret fördelas mer jämnt.

  ett ballongvisp passar extra god mot detta.

Förhindra för att blåbären sjunker mot botten

För för att ej blåbären bör sjunka mot botten från din bakelse, förmå ni vända runt dom inom maizena alternativt potatismjöl innan ni blandar ner dom inom smeten. Tänk på blåbären bör existera helt täckta från mjöl.

Förvaring & hållbarhet