Veganskt recept blomkål

Hej!

Vi existerar flera vilket sitter hemma just idag vid bas från Coronaviruset samt möjligen kommer behöva utföra detta inom någon alternativt några veckor mot. Då tänker jag för att detta är kapabel anlända väldigt väl mot hands tillsammans med en gäng enkla samt goda anvisning likt mestadels baseras vid ingredienser tillsammans utdragen hållbarhet.

sålunda, jag äger gått igenom receptskatten på denna plats vid extremt Gott till för att ge er mina bästa råd samt anvisning på grund av kristider!

Några enkla saker för att tänka på!

Handla färskvaror angående ni kan!

Än därför länge existerar matbutikerna öppna, samt kommer tillsammans största sannolikhet för att förbli detta länge mot.

Även inom Italien existerar matbutikerna öppna as of now (15 mars), således äger ni inga symptom kunna ni utan bekymmer vandra samt köpa detta ni behöver. angående ni redan äger köpt vid dig burkmat, pasta, ris samt pappersrulle (:P) därför skulle jag passa vid för att lyxa tillsammans med för att köpa färska vegetabilier tillsammans med vykort hållbarhet, örter samt sånt då ni äger chansen!

inköp krukor tillsammans med örter samt plantera angående dem inom fönstret sålunda vet ni för att ni äger angående ni skulle behöva artikel hemma länge.

Handla online

Om ni vet tillsammans med dig för att ni behöver stanna hemma en tag samt ej förmå vandra mot butiken därför finns ju även ständigt chansen för att beställa ingredienser online.

Mathem, Mat.se, COOP.se, ICA.se osv levererar kvar. Vissa ingredienser (som bunkermat) är kapabel existera utplockat, dock dem ingredienser människor ej bunkrar, likt färskvaror, borde kvar vandra för att erhålla tag i.

Ät svinnsmart!

I vanliga tider slänger genomsnittshushållet 20 % från all föda såsom bärs bostad. angående ni äter svinnsmart därför räcker maten ni besitter väldigt många längre!

I detta denna plats inlägget besitter jag samlat mina 7 bästa svinnminskningstips.

Vad håller länge?

Om ni dock ändå känner för att ni önskar ladda upp vid prisvärd samt hållbar föda därför kommer på denna plats en gäng råd vid saker såsom ger dig massiv variation samt utdragen hållbarhet.

• Torkade bönor! detta bästa alternativet ifall ni behöver äga billiga samt hållbara proteiner.

  ett påse ökar 4-6 gånger inom vikt då den tillagas samt existerar väldigt prisvärd. många många mer effektivt än för att köpa frön från växter ofta använda som mat vid flaska, vilka sålunda uppenbart även håller länge, dock existerar många dyrare samt tar mer ställe. Kom bara minnas för att blötlägga bönorna inom ca 12 timmar innan ni maler dem mot falafel alternativt kokar dem. Spara kokspadet inom frysen sålunda äger ni kostnadsfri aquafaba på grund av för att utföra pannkakor alternativt majonnäs!

• Nötter samt frön!

  även ett otroligt god källa mot nyttiga fetter (energi), fibrer samt protein.

• Rotsaker, lök, vitlök samt kål. Allesammans fulla tillsammans med vitaminer, nyttiga kolhydrater samt fibrer samt håller väldigt länge. Förvara svalt samt torrt därför ökar ni hållbarheten riktigt länge.

• Torkad pasta, ris, quinoa, bulgur osv. sålunda länge detta hålls torrt håller detta superlänge.

• Havregryn, potatismjöl, majsmjöl, vetemjöl samt rågmjöl.

  utmärkt källa mot fibrer, kolhydrater samt energi. Fokusera vid fullkornsprodukter sålunda håller ni dig mätt längre vid mindre! Förvara torrt samt svalt, gärna förslutet således ni ej får mjölbaggar.

• Frysta vegetabilier samt fryst vegokött. Håller inom 1-2 tid inom frysen därför länge ni äger el (vilket oss ju får anta för att oss har) samt existerar väldigt svinnsmart då ni kunna tina noggrann bara detta ni behöver.

  Jättebra sätt för att fortsatt äga passage mot färska ingredienser (för detta blir ju faktiskt inom praktiken färskt då ni besitter tinat det).

• Inlagda saker vid flaska. Jättebra källa mot vitaminer, framförallt angående detta existerar fermenterat. Surkål, ättiksgurka, syrade morötter osv. dem existerar dessutom jättegoda samt ger variation mot maten.

• Tomatpuré.

  en jättebra alternativ mot burktomater samt färska tomater. Burktomater funkar därför tydligt även jättebra, dock tar många mer ställe. Blanda tomatpuré på grund av en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, olja samt vitlök samt torkad oregano till ett supergod samt lätt tomatsås.

• Torkad mögelväxt. Världens godaste smaksättare!

• Torkade kryddor, samt krydda samt krydda från varenda dem stöt.

  Håller smaken superlänge samt fullfölja för att ni är kapabel laga väldigt många roligare mat.

• Fonder, sojasås, vinäger, olja. Superbra till smaksättning således ni förmå laga god föda inom flera månader inom sträck utan för att vandra distansarbete angående ni skulle behöva.

Med detta sagt. på denna plats kommer några från mina favoritrecept baserade främst vid råvarorna ovan!

(Alla recepten ligger även länkade längst bort ned inom inlägget tillsammans bilder)

Indisk linsgryta tillsammans med blomkål

Röda linser existerar superenkla för att nyttja då dem ej kräver blötläggning. 2 dl räcker mot 4 portioner. Blomkål håller länge ifall ni håller den sval samt torr. Den på denna plats grytan går för att variera inom oändlighet tillsammans med olika baljväxter, rotsaker, typer av kål samt vegokött.

Chana Masala

Ganska lik grytan ovan, dock tillsammans kikärtor samt lite annorlunda kryddning!

Cacio e pepe

Pasta samt nötter inom ett väldigt enkelt dock galet god pastarätt!

Pasta puttanesca

Pasta samt inlagda vegetabilier.

Namnet sägs komma från för att den lagades vid ingredienser liksom italiens prostituerade kunde köpa efter för att marknaden tillsammans med färska vegetabilier ägde stängt vid kvällstid.

Helstekt tempeh tillsammans rösti, surkål samt svampsås.

Nordeuropeisk matkultur fullfölja sig perfekt inom kristider då den baseras vid ingredienser tillsammans utdragen hållbarhet.

Tempeh är kapabel ni enkelt förvara inom frysen, dock detta går för att byta ut mot vad såsom helst inom detta på denna plats receptet ifall ni behöver. Rösti, surkål samt torkad mögelväxt existerar dock supermat inom kristider!

Minestronesoppa

Små slattar tillsammans med rostsaker samt pasta blir ett supergod samt lätt soppa tillsammans lite kryddor!

Bönburgare

Havregryn + kokta frön från växter ofta använda som mat + kryddor = Supergoda burgare samt biffar!

Käka tillsammans med ugnsbakade rotsaker sålunda e ni hemma.

Pasta arrabiata tillsammans med nötter

Du kunna enkelt utföra tomatsåsen vid burktomater alternativt tomatpuré. nå toppen tillsammans nötter!

Baked beans tillsammans sötpotatis

Bakes beans går för att utföra många från vid enkla ingredienser. Sötpotatis existerar supergod samt superhållbar mat!

Shepherds pie

Enkel samt prisvärd svinnmat!

ni kunna utföra färsen vid nästan vad likt helst, samt nyttja gammalt potatismos likt ni blandar tillsammans med olja istället på grund av smör.

Paella

Basen existerar ju inom stort sett lök, vitlök, ris, buljong samt kryddor. Superenkelt för att laga många från samt variera inom oändlighet. Använd dig från rotsaker, stora lökbitar samt kål angående ni ej besitter annat mot hands, alternativt använd frysta vegetabilier liksom ni bara lägger ner inom slutet.

Saffran existerar faktiskt ej en måste, detta blir gott ändå.

Fransk löksoppa

Vatten, buljong, lök samt torrt bakverk. Billigt samt supergott!

Pytt inom panna

Hacka samt stek kvarlevor från allt möjligt!

Raggmunkar

Gör dem vid vätska istället till växtdryck samt vid hemmakokt aquafaba således blir detta extra billigt. god samt lätt mjölmat. Blanda inom rotfrukt till för att utföra mer mättande!

Pannkakor

Samma liksom ovan!

Marinerade frön från växter ofta använda som mat tillsammans rårissallad

Använd frysta vegetabilier samt rotsaker mot salladen. smakförstärkare bönorna rejält således blir detta smarrigt!

Tomatsås tillsammans med krossade sojabönor

Sojabönor liksom kokas äger ett väldigt fast konsistens. ifall ni mosar dem grovt därför äger ni en jättebra alternativ mot vegofärs.

Tacos vid rester

Överlag existerar detta superviktigt för att laga svinnsmart mat!

på denna plats besitter ni en sätt för att utföra detta på.

Restvecka

Och denna plats äger ni en annat! inom detta på denna plats inlägget besitter ni fem olika rätter var ni får olika råd vid hur ni kunna nyttja resterna från dina vegetabilier vid olika sätt. Bondgryta, minestronesoppa, grönsakswok, grönsaksbiffar samt skalchips

Vegansk gryta mot vardagsmiddagen

Jag tycker väldigt många angående grytor, framför allt grytor tillsammans animalisk föda såväl vilket vegetariska grytor.

Denna vegogryta tillsammans blomkål, linser, krossade tomater samt kokosgrädde existerar ett helt vegansk gryta såsom får sin fyllighet ifrån kokosgrädde. Förutom blomkål, linser samt krossade tomater innehåller den även grönkål, peppar, morötter samt purjolök. Grytan kryddar jag tillsammans med lite bearbetat med rök paprikapulver samt curry, samt förstås tillsammans krydda samt svartpeppar.

Var hittar man puylinser?

Till denna gryta använder jag puylinser.

Denna sorts linser kokar ej sönder lika enkel liksom röda, gula samt gröna linser, dock dem förmå artikel lite knepigare för att erhålla tag inom samt kostar lite mer. Puylinser går beneath flera namn; puylinser, ni puy, små linser, spräckliga linser, melerade linser alternativt delikatesslinser. Hos Body Store kunna ni köpa Urtekrams delikatesslinser, hos Raw Food Shop förmå ni köpa dem såsom Gröna Pyulinser samt hos Hemköp liksom Melerade linser.

Självklart kunna ni byta puylinserna mot belugalinser alternativt mot vanliga gröna linser.

När jag skulle utföra denna gryta behövde jag tömma kylen. Då ägde oss enstaka peppar från varenda färg igång vilket gjorde för att jag ägde inom cirka ett halv skarlakansröd peppar, enstaka halv smaragdgrön peppar samt ett tredjedels citrongul peppar inom grytan. inom receptet nedan tar man endast ett skarlakansröd peppar, dock önskar man variera detta läka är kapabel man blanda liksom man önskar.

Purjolöken kunna man byta. mot vanlig citrongul lök, ifall man önskar detta. önskar ni hellre äga vitkål istället på grund av grönkål tar ni detta. Således förmå man variera denna gryta lite liksom man önskar samt låta den artikel inspiration till vidare experimentation.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda vegogrytor