Recept på billig god mat

Tips samt råd på grund av för att leva lite billigare

De senaste år äger varit märkliga vid flera vis. inledningsvis kom covid vilket fick näthandeln för att blomstra, flera från oss för att laga föda vid helt nya vis, matvaror vilket började ta slut inom butikerna samt människor såsom tvingades laga föda hemma istället på grund av för att förtära ute.

då oss trodde för att detta bota fanns ovan blev detta konflikt inom Ukraina tillsammans med höjda mat- samt elpriser. Domedagskänslan blev lite från en faktum tillsammans komponentsbrist, grannländer likt hotade tillsammans med för att strypa sin matexport samt därför bota den gamla vanliga klimatproblematiken liksom grädde vid moset.

Hur samt plats detta kurera bör avsluta vet bara den såsom förmå titta inom framtiden, dock tills dess – på grund av för att ett fåtal ekonomin för att vandra ihop, förmå man ändå organisera, förtära mer prisvärd samt utföra intelligentare omröstning.

eftersom jag besitter fått enstaka hel sektion ämnen vid hur man lagar mer prisvärd föda samt hur man bör tänka inom dessa tider bjuder jag denna plats vid mina bästa råd samt anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat.

Smarta råd på grund av för att hålla nere matbudgeten

• Typiskt billiga ingredienser existerar exempelvis olika sorters kål, lök, rotsaker, torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser samt fläskkött därför liksom fläsklägg, skinkstek, fläskfärs samt falukorv.

  Handla inom säsong sålunda bli detta oftast billigare.

• Håll matbudgeten nere genom för att organisera kurera veckans luncher samt middagar. ni kunna spara många valuta vid för att äga enstaka skötsam program samt sedan hålla dig mot köplistan då ni existerar samt handlar butiken. Låt all familjen existera tillsammans med samt organisera sålunda varenda får yttra sitt.
• Gör inköpen inom olika butiker sålunda förmå ni jämföra kostnader.

  flera butiker äger elektroniska reklamblad sålunda förmå är kapabel jämföra kostnader redan inom förväg – samt förstås sikta in dig vid dem således kallade lockvarorna liksom existerar extra billiga till för att locka in kunder inom butiken.

• Många gånger blir detta mer ekonomiskt för att utföra storkok snarare än små. utför extra många mot kvällsmål samt kylapparat in alternativt ät vilket måltid.

  Resterna kunna även bli nya rätter ifall man kryddar upp dem tillsammans nya smaker. Grytor, gratänger samt soppor existerar perfekt för att utföra ytterligare många av.

• För för att förtära hållbart samt ekonomiskt existerar detta viktigt för att ta artikel vid all föda man köper bostad. Ta artikel vid resterna! Låt ej maten stå framme länge samt kasta ej föda inom onödan.

  Maten håller längre än ni tror – titta, lukta samt smaka vid den. Våga lita vid dina sinnen – ifall maten verkar okej existerar den okej för att förtära. Bäst före-datumet anger bara hur länge en livsmedel förväntas behålla smakförmåga, färg, krispighet, spänstighet samt fasthet. detta bör alltså ej blandas ihop tillsammans med sista förbrukningsdag likt istället indikerar hur länge en livsmedel existerar säkert för att äta.

• Skala ej rotsaker inom onödan.

  flera rotsaker existerar redan tvättade då dem säljs, andra klarar sig tillsammans enstaka lätt tvätt alternativt litet rum för förvaring inom vasken. Testa för att väga enstaka rotsak innan ni skalat den samt sedan efter således ser ni hur många likt faktiskt hamnar vid komposten. angående ni ej bör utföra enstaka puré sålunda existerar både ingefära, rotselleri, jordärtskocka samt pumpa tillsammans tunt skal några från dem ingredienser vilket faktiskt ej behöver skalas.

• Kasta ej blasten!

  detta gröna vid purjon, bladen ifrån betor, blasten ifrån morötter samt andra vegetabilier går för att nyttja lika väl såsom själva grönsaken. denna plats är kapabel ni studera mer ifall vilken blast man kunna förtära samt vilken man bör skippa.

• Vissa maträtter existerar mer prisvärd för att utföra egen än för att köpa, samt vice versa. Exempelvis existerar detta mer prisvärd för att köpa torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser likt man kokar egen – exempelvis mot ett klassisk ärtsoppa.

  Samtidigt förmå detta existera rolig för att utföra saker ifrån grunden, dock exempelvis leverpastej samt prinskorv brukar artikel mer prisvärd för att köpa. Kolla vid kilopriset snarare än detta totala priset på grund av ett vara således ett fåtal ni ett precis prisbild.

• Använd frysen till detta såsom existerar vid väg för att passera bäst före, till detta liksom ej kommer för att användas inom dem närmaste dagarna samt på grund av ingredienser liksom börjar titta utmattad samt slappa ut.

  Skriv datum vid locket samt vilket lådan innehåller. Mejerivaror således vilket grädde, crème fraiche samt mejeriprodukt funkar utmärkt för att frysa. Passa vid för att handla då detta existerar extrapriser alternativt då man säljer ut ingredienser tillsammans begränsad datum. Släng ej ostskalkarna. tår dem, lägg inom ett påse samt kylapparat in. till för att allt ej bör klibba ihop totalt är kapabel man blanda den rivna osten tillsammans lite majsstärkelse alternativt potatismjöl.

  angående ni handlar färska örter, hacka dem samt kylapparat in. utför likadant tillsammans med vegetabilier såsom fyndats mot god kostnader. Vissa vegetabilier blir godast ifall man blancherar dem snabbt innan man fryser dem – alltså ger dem en snabbt uppkok inom saltat vätska, exempelvis kurera frön från växter ofta använda som mat tillsammans med skida.

• För för att rätterna ej bör bli kvar på grund av evigt inom frysen, lägg in inom veckoplaneringen för att förtära något ifrån frysen emellanåt.

  Gratäng, gryta, soppa, pastarätt samt köttfärssås passar utmärkt för att frysa in. Tina gärna matlådorna inom rumstemperatur beneath dagen sålunda slipper ni nyttja onödig energi.

• Lägg ej varenda kvarlevor inom identisk kista. kylapparat in delar från rätter inom separata lådor sålunda förmå ni enklare variera middagarna. Exempelvis är kapabel ris alternativt mos ligga ner inom egna lådor samt sedan kompletteras tillsammans med något protein samt färska vegetabilier.

  vid identisk vis är kapabel fryst kyckling, animalisk föda alternativt stekta vegetabilier användas inom enstaka wok alternativt ett gryta.

• Blanda något köpt tillsammans med något lagat. Tillaga enstaka hel kyckling samt servera mot wokgrönsaker. Köpt falukorv passar fint för att servera mot ett ratatouille.
• Ta artikel vid kokspad samt olja samt spad ifrån inläggningar.

  Kokspad existerar perfekt för att nyttja likt buljong inom ett ramen alternativt mot för att smaksätta potatis- samt rotsaksmos tillsammans. Olja ifrån exempelvis inlagda vitlökar samt soltorkade tomater existerar smart för att steka inom, för att blanda mot ett vinägrett alternativt för att smaka upp enstaka gryta tillsammans. Spad ifrån exempelvis oliver samt kapris ger god smakförmåga åt soppa samt gryta.

• Att animalisk föda skulle artikel kostsamt existerar en märkligt påstående.

  Ja, handlar ni oxfilé på grund av jämnan blir detta säkerligen kostsamt, dock detta finns ju flera speciell, lite mer prisvärd styckningsdetaljer för att välja bland. Dessutom måste man titta mot näringen man får till pengarna. animalisk föda existerar näringsrikt! Varför ej välja byta ut detta kostsam köttet inom vardagsrätterna mot mer prisvärd köttdetaljer. Fläsklägg existerar en utmärkt modell vid god samt näringsrik föda vilket man förmå hitta beneath 50-lappen per kilo.

  Byt mot fläskfärs alternativt blandfärs istället på grund av nötfärs.

• Spara energi vid tillagningen genom för att laga maten inom ett airfryer. till för att hålla elpriset nere kunna man tillaga föda inom enstaka airfryer istället till inom den vanliga ugnen. enstaka airfryer existerar mindre, mer energisnål samt kräver ej uppvärmning liksom ett matlagningsapparat. detta existerar bara för att sätta in detta likt bör tillagas samt starta.

  Dessutom existerar utrymmet inom airfryern mindre vilket betyder för att enstaka massa onödigt utrymme vilket inom ett matlagningsapparat ej måste värmas.

• Ett annat sätt för att spara valuta vid elen existerar för att tryckkoka. ett tryckkokare tillagar maten vid mindre existerar halva tiden dock drar ej mer energi på grund av detta. Istället på grund av för att koka maten vid vanligt vis inom flera timmar, lägg den inom tryckkokaren istället.

  all stekar, grytor, soppor samt framför allt rätter tillsammans animalisk föda existerar smidigt för att tryckkoka.

• Ett bonustips mot beneath sommarhalvåret existerar för att kultivera vegetabilier egen samt för att laga föda tillsammans med ogräs.

12 anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat

Alla anvisning likt existerar taggade tillsammans ”billig mat” hittar ni denna plats.

vad tycker ni ifall tipsen? äger ni egen några smarta råd vid hur man håller inom matbudgeten? informera gärna nedan.