Bästa receptet på skrei
Linsragu tillsammans med bacon samt äpple mot fisk/kött
Den denna plats linsragun passar god mot både kyckling, animalisk föda samt vattendjur. på denna plats besitter jag serverat den tillsammans lättrimmad torskfilé, dock lax passar även god mot. Den får sin mustighet från bacon, morötter, lök samt äpple. Jag utför ragun vid dem små Puylinserna alternativt belugalinser liksom jag tycker besitter enstaka härlig […]
Läs mer
Torskrygg, skördegrönsaker & hollandaise
Torskryggen snabbrimmas till för att sedan bakas inom ugnen.
beneath tiden kokas samtliga härliga skördegrönsaker samt detta all erbjuds mat eller dryck tillsammans ett fluffig hollandaise likt jag serverar ur min roliga barnleksak sifonen. Fisken välj efter vilket såsom ser bäst ut inom fiskdisken – alternativt fanns ni fångat egen samt identisk princip gäller […]
Läs mer
Nudelsoppa tillsammans med skreitorsk
Den på denna plats soppan existerar lättlagad, nyttig samt full från fräscha smaker tillsammans inspiration ifrån Asien.
Den fina vita norska torsken vilket kallas skrei existerar fantastisk samt blir på denna plats pricken ovan inom. dock detta går självklart även utmärkt tillsammans med vanlig torskrygg. Soppan passar lika god mot vardags såsom mot fest, nära […]
Läs mer
Fiskgryta tillsammans med hetta samt fänkål
Det denna plats existerar en ganska lättlagad riktig liksom blir både fin samt god.
Den passar utmärkt för att erbjuda gäster vid samt existerar väl lämpad för att förbereda mot samt tillsammans enstaka ljus innan. Den får sin härliga smakupplevelse ifrån fänkål – både nyligen tillverkad inom strimlor samt frön – samt ett aning chili […]
Läs mer
Marockansk fisk
Vackert citrongul samt full från härliga smaker existerar detta denna plats ett lättlagad riktig mot både dagligt liv samt fest.
Servera gärna den marockanska fisken tillsammans med couscous samt marockanska morötter. Jag såg enstaka gång glutenfri couscous i Coop dock oss glömde köpa den. ni behöver på grund av 4 personer: beräkna 150-200 gram torskrygg alternativt […]
Läs mer
Saffransdoftande fiskpasta
Det denna plats existerar därför många godare än detta låter!
Tänk enstaka riktigt mustig härlig fiskgryta, fast vilket pastasås tillsammans med linguine likt jag tycker passar många utmärkt denna plats. vilket förmå väl passa förbättrad likt tisdagspasta denna Lucia! Detta existerar ursprungligen en anvisning liksom min dotter brukar utföra, fast inom mammans tappning. […]
Läs mer
Torsk morötter ingefärsbuljong
Ibland önskar man äga lite vänligare föda likt existerar snäll mot buk dock ändå smakar gott.
inom Mexiko får magsjuka personer direkt ett kycklingsoppa full tillsammans med vitlök(!), citron, avokado samt ris. tillsammans med inspiration ifrån den besitter jag denna plats gjort ett syrlig buljong vid lime samt citron tillsammans med smakupplevelse korianderfrö samt […]
Läs mer
Torskrygg vichyssoise
Den denna plats rätten blev riktigt god samt passar både mot vardags samt fest.
Jag gjorde enstaka puré vid rotfrukt samt purjolök, liksom ett grövre vichyssoise liksom existerar detta franska namnet vid potatis- samt purjolökssoppa. inom samt till sig då den erbjuds mat eller dryck kall även angående namnet numera ofta används även till […]
Läs mer
Torskrygg à la Capri
När jag inbjöd mina föräldrar vid den denna plats rätten utbrast de: ”det smakar Capri!” samt detta fanns just min tanke, på grund av vid Capri ägde även oss ätit föda tillsammans med just dem denna plats smakerna.
Tomaterna konfiteras inom ugnen alternativt inom ett kastrull vid spisen inom rikligt tillsammans med olivolja vilket sedan får […]
Läs mer
Torskrygg Grenobloise
Efter lite söka vid franska samt brittiska receptsidor besitter jag kommit fram mot slutsatsen för att ett sjömat tillagad vid Grenoble-vis (Grenobloise vid franska) ständigt äger kapris inom sig – dock sedan skiljer detta sig åt.
ett sektion besitter röda betor, andra äger gurka. Utöver kaprisen verkar brynt fett existera ett konstant, […]
Läs mer
Marockansk torskrygg
Det på denna plats existerar ett fiskgryta tillsammans med marockanska smaker. Jag använde frön från växter ofta använda som mat, dock dem går för att ersätta tillsammans morötter samt möjligen rotfrukt alternativt rentav kikärtor såsom ju används flitigt inom detta marockanska köket.
mot serverades glutenfria kuvertbröd likt dottern bakat tillsammans med smakförmåga från citronskal. ni behöver på grund av 4 personer: 4 bitar […]
Läs mer
Fisksoppa
Det denna plats existerar ett häpnadsväckande lättlagad dock underbart mustig samt festlig soppa alternativt snarare fiskgryta – lika god mot vardags vilket mot fest! Genom för att variera samt välja vilket ni önskar äga inom – finare samt flera olika fisksorter, räkor, skalade djur, möjligen mot samt tillsammans havskräftor – är kapabel ni utföra […]
Läs mer
Fisksoppa tillsammans med apelsin & fänkål
Det denna plats existerar enstaka lättlagad fisksoppa liksom kunna göras mer vardaglig alternativt mer festlig allt eftersom tillfället kräver.
Receptet utgår ifrån en anvisning inom Anna Bergstöms utmärkta kokbok. Soppan får underbar smakförmåga från apelsinskal- samt saft, vitt alkoholhaltig, fänkålsfrön samt ny fänkål samt saffran. nära vardagliga tillfällen tar jag fryst […]
Läs mer
Gyllene fiskgryta
När dottern fyller år den 27 december är det tradition sedan länge att ha en väldigt o-julig middag med släkt och vänner. Det brukar bli ett glatt gäng som samlas runt stora grytor med mycket mat. När dottern var yngre blev det ofta spaghetti Bolognese, men numera önskar hon sig ofta fiskgryta. Den senaste av dem på hennes 22-årsdag blev en gyllene version med saffran och fänkål. Den passar lika bra till vardag som till fest och kan även serveras i förrättsformat. För att få soppan riktigt gyllene är det förutom saffran även gula tomater i den – jag hittade konserverade gula tomater som jag tyckte var kul att använda, men det blir nästan ännu godare med bara färska gula tomater. Förklaringen mot den konstiga radbrytningen existerar för att WordPress gjort enstaka fräsch utgåva från detta tema jag använder samt texten går eller reser rakt utåt motsats till vänster samt dels delvis från kolumnen tillsammans med kategorier mot motsats till vänster ifall jag ej hanterar den därför på denna plats – bör försöka erhålla […]
Läs mer
Torsk fänkål majrova tomat citronsmör
Den långsambakade torskryggen äger på denna plats fått sällskap från fänkål samt majrova samt tomat samt en brynt fett tillsammans smakförmåga från citron.
enkel samt fräscht samt dessutom lättlagat likt passar både mot dagligt liv samt fest. Den liksom önskar serverar kokt rotfrukt till. Majrova existerar enstaka ätbar växt jag blivit väldigt förtjust inom, […]
Läs mer
Fisk räkor blomkål spenat
Här ägde jag kvarlevor från rödtungerullader ifrån enstaka festmåltid såsom fick bli ett nästan lika festlig vardagsmiddag. Eftersom såsen ägde slurpats upp från gästerna tog jag vilket såsom fanns inom kyl samt kylapparat samt serverade fisken tillsammans med bladspenat, rostad blomkål (för övrigt otroligt gott!) samt serverade fisken tillsammans räkor, riven pepparrot […]
Läs mer
Torskrygg tillsammans blomkålscrème, rostad prosciutto samt citronsmör
När skreien existerar inom säsong existerar detta självklart väldigt gott för att nyttja den, dock jag lagar gärna detta året angående samt då tillsammans med vanlig torskrygg.
Den lena blomkålscrèmen bryts från tillsammans med smulad rostad knaprig prosciutto serverat tillsammans brynt fett smaksatt tillsammans med finrivet citronskal samt citronsaft. ett festligt lätt riktig likt […]
Läs mer
Skrei fänkålsbädd ansjovissmör
Nu existerar säsong på grund av skrei – den fina ishavstorsken liksom simmar långa sträckor mot lekplatser utanför Nordnorges kust nära Lofoten.
Den existerar fast samt ljus inom köttet samt alldeles delikat samt behöver ej många mer än enstaka varsam hantering inom tillagningen. på denna plats äger skreien bakats inom matlagningsapparat mot 45 graders […]
Läs mer
Torsk alternativt skrei vid svenska
Jag lagar många föda tillsammans med smaker samt inspiration ifrån Medelhavet.
detta denna plats existerar enstaka riktig likt existerar desto mer svensk, även ifall kapris, salvia samt citronskal fick slinka tillsammans med till ytterligare smakpiff inom detta brynta smöret tillsammans ansjovis liksom ger fantastisk smakupplevelse mot den långsambakade torsken. Särskilt tillsammans med skrei blir […]
Läs mer
Torskrygg citrusgrönsaker smörsås
Beurre Blanc existerar ett från detta franska matlagningsavdelning stolta såser; enstaka emulsion var fett suspenderas inom ett svar från alkoholhaltig samt vinäger liksom reducerats tillsammans med schalottenlök – smakkemi samt -magi vid flera sätt!
denna plats får den ytterligare smakupplevelse från fänkål samt erbjuds mat eller dryck mot långsambakad torskrygg tillsammans citruskokta vegetabilier. Angående rotfrukterna […]
Läs mer
Skrei juliennegrönsaker & fänkåls-beurre blanc
Så på denna plats års kommer den fina fasta torsken likt går in mot norska landremsa vid havet till för att leka likt norrmännen kalla Skrei.
Ofta ser man skreitorsk vilket blir lite tokig upprepning vid identisk sätt vilket chai-te samt mint-nana, dock till för att klargöra är kapabel detta möjligen existera stödjande. Hur likt, denna torsk […]
Läs mer
Fish & Chips Katinkas Kitchen Style
Det denna plats existerar enstaka sann favorit hos manliga barn. Jag besitter på denna plats valt för att servera den panerade fisken tillsammans med ugnsrostade potatisklyftor, dock den såsom önskar friterar sin rotfrukt inom oljan innan fisken friteras.
Panko-ströbröd ger en förbättrad frasigare påverkan till paneringen. Servera gärna tillsammans med en hemgjord remouladsås – ni hittar receptet […]
Läs mer
Medelhavsfisk
Idag plockar jag fram detta på denna plats favoritreceptet likt känns både enkel somrigt samt ändå värmande inom den kalla vår oss äger. för att utföra vattendjur inom matlagningsapparat existerar en enkel sätt för att ett fåtal mot ett god, lätt kvällsmål inom vardagen – alternativt mot festligare tillfällen.
på denna plats tar jag fryst sjömat alternativt […]
Läs mer
torsk rökiga morötter stekt sallad
Den denna plats kompositionen förmå ju låta enkel underlig – rökiga morötter samt stekt sallad? Upprinnelsen existerar för att oss ägde mängder från morötter inom kylen samt sallad likt började ledsna. Morötternas rökighet beror ingalunda vid alkoholhaltig utan vid den underbara mexikanska chilisorten chipotle, ett bearbetat med rök chili likt oss för tillfället är kapabel köpa […]
Läs mer
Fish & Chips – glutenfri panering
Jag besitter funderat vid hur man bör behärska ersätta dem utmärkta pankogrynen tillsammans med en glutenfritt alternativ nära panering från vattenlevande djur mot fish & chips à la Katinkas Kitchen.
samt därför kom jag vid det: jag doppar inledningsvis inom bakning samt mot slutligen inom quinoaflingor. detta blir enstaka ljuvligt frasig panering […]
Läs mer
Snabbrimmad torsk tillsammans med tomatconcassé
Att snabbrimma torskfilé existerar en strålande enkelt sätt för att utföra succé tillsammans sjömat – ej konstigt för att flera kockar äger ett förkärlek till snabbrimning.
Jag utför den enklaste varianten från rimning, d.v.s. fisken läggs inom ett team såsom bara består från enstaka upphöjd andel vanligt krydda. Efter 20-30 minuter besitter […]
Läs mer
Torsk & vegetabilier inom citrusbuljong
Torskryggen långsambakas inom vitlöksdoftande olivolja samt erbjuds mat eller dryck tillsammans vegetabilier likt bräserats inom citrusbuljong.
Jag använde fänkål, majrova, zucchini, morötter samt rotfrukt samt babyspenat. Buljongen får extra citrussmak från citrongräs, limeblad samt ingefära tillsammans tillsammans citron, grapefrukt samt lite apelsin. Man förmå även tänka sig för att utesluta potatisen samt antingen bara […]
Läs mer
Prosciuttolindad torskrygg inom gott sällskap
Det blir en väldigt långt namn vid den denna plats rätten liksom fanns ovanligt lyckad samt uppskattad tillsammans sina fransk-italienska fina smaker.
Torskryggen lindades in inom prosciutto samt serverades tillsammans enstaka fluffig palsternackspuré, ansjovisstekt brysselkål samt långsamrostade tomater. ett färsk favorit liksom passar mot både dagligt liv samt fest samt existerar lättlagad. […]
Läs mer
Olivstekt torsk tillsammans sydfranska linser
Jag äger blivit alldeles förtjust inom dem torkade oliverna vilket jag läste ifall inom en anvisning från Paul Svensson vid fotografiska Muséet inom huvudstaden.
han lagar många spännande vegetariska rätter samt oliverna vilket enkel torkas inom mikron sätter verkligen piff vid flera rätter. denna plats äger jag rullat portionsbitar från torskrygg […]
Läs mer
Torskrygg tillsammans med rotfrukter inom citrusbuljong
Rotfrukter från flera stöt fräses ursprunglig tillsammans schalottenlök samt vitlök på grund av för att därefter bräseras inom citrondoftande buljong samt erbjuds mat eller dryck tillsammans med snabbrimmad torsk tillsammans tillsammans med ett grönkålscrème samt misomajonnäs.
detta denna plats existerar ett enkel samt fräsch festlig måltid såsom passar vilket förmå artikel en förslag mot nyårsmiddag alternativt något annat festligt […]
Läs mer
Torskrygg, sparris, ramslök
Torskryggen långsambakas, den gröna sparrisen steks på grund av för att bibehålla sina underbara smaker – detta kurera erbjuds mat eller dryck tillsammans med ljuvligt ramslökssmör samt italiensk rotfrukt.
vårsommarfräscht, vackert samt gott! Receptet vid den italienska potatisen ser ni inom eget inlägg denna plats bredvid. Recept vid stekt sparris finner ni även på denna plats vid Katinkas Kitchen liksom ramslökssmöret […]
Läs mer
Skrei (torsk) tillsammans vitvinssås samt julienne
Skrei existerar den torsk såsom sålunda på denna plats års beger sig till för att leka samt bygger upp en fint fast animalisk föda.
Skrei alternativt skreitorsk likt den ibland kallas inom land existerar den finaste torsken vilket existerar väl värd för att testa just idag då den finns inom affärerna. på denna plats besitter jag tillagat […]
Läs mer
Torskrygg, potatisstomp & beurre blanc
Torskryggen äger fått smakupplevelse från citronskal samt bakas inom matlagningsapparat mot 42 grader.
Den besitter fått sällskap från mjäll kokt purjolök samt en mustigt stomp vid rotfrukt, persiljerot samt blomkål samt enstaka beurre blanc vid brynt smör. ni behöver på grund av 4 personer: 4 bitar torskrygg finrivet skal ifrån enstaka tvättad […]
Läs mer
Torskrygg tillsammans rödbetskomposition
Torskryggen besitter bakats inom matlagningsapparat vid nedsänkt värme till för att bli saftig samt härlig.
röda betor vid numeriskt värde sätt samt en aromatiskt potatisstomp tillsammans schalottenlök samt vitlök kompletterar tillsammans tillsammans med lite brynt fett. Vackert samt gott mot både vardags samt fest – tillsammans med älskade samt magi:) Jag ugnsbakade rödbetorna dock att föreslå eller råda något […]
Läs mer
Torsk, grönsakssymfoni & skaldjurssås
Jag älskar vegetabilier samt just idag existerar riktig period på grund av sålunda många härliga vegetabilier.
denna plats äger jag gjort enstaka skiva tillsammans med enstaka sammansättning från blomkål, morötter, tomat, broccoli samt grönkål genom för att baka blomkålen, ugnstorka tomaterna, rosta morötterna, utföra frasigt smul vid broccolin samt uttorkning grönkålen mot spröda nyttiga chips. […]
Läs mer
Torskrygg tillsammans med fänkålsvariation
Från Stockholms Matmarknad inom Sturegallerian traskade jag hemåt tillsammans med ett bit härlig torskrygg samt några späda fina fänkålsstånd tillsammans tillsammans med slätbladig persilja samt ett slags skarlakansröd grönkål, benämnd purpurkål.
vid fänkålen gjordes enstaka små crudité samt enstaka fänkålsmajonnäs. Dessutom försökte jag mig vid enstaka fänkålsmousse dock detta fanns mindre lyckat […]
Läs mer
Torskrygg tillsammans med ansjovissmör
Den denna plats rätten bara måste ni pröva! Ursprungsreceptet såsom existerar lite olik kommer ifrån den kända radiokocken Mattias Larsson.
Jag använder noggrann liksom han torskrygg alternativt kummel liksom oss båda existerar många förtjusta inom. denne serverar fisken tillsammans brynt mögelväxt, bakad schalottenlök, syrad schalottenlök, västerbottenkrokett samt ansjovissmöret. Jag besitter valt […]
Läs mer
Fisk beneath caponatatäcke
Caponata existerar ett syditaliensk, siciliansk tror jag, grönsaksröra liksom existerar strålande god inom sin enkelhet.
Den existerar såsom ett slags finhackad utgåva från ratatouille. Jag gjorde ofta caponata då min dotter fanns små samt både denna samt jag älskad detta. Den existerar god vilket en tillbehör mot animalisk föda alternativt sjömat […]
Läs mer
Torskrygg, broccolimousse & beurre blanc
Lättrimmad torskrygg tillsammans broccolimousse samt beurre blanc då man lättrimmar torskryggen blir den fast samt härlig samt får ett väldigt angenäm smakförmåga samt sälta.
Fisken bakas inom matlagningsapparat således den existerar perfekt stekt utan för att existera överkokt samt erbjuds mat eller dryck tillsammans den klassiska franska vitvinssåsen beurre blanc samt en lent underbart […]
Läs mer
Hemgjorda fiskpinnar
Fiskpinnar brukar ju unge gilla, fast oss vuxna besitter ofta enstaka njuggare inställning – jag besitter detta inom vart fall.
dock vattendjur existerar ju nyttigt samt gott, samt ett dygn då jag ägde bestämt mig på grund av för att oss skulle förtära vattenlevande djur samt strosade inom hallen bara på grund av för att konstatera för att […]
Läs mer
Kokt torsk tillsammans med riven pepparrot, räkor, oval form & skirat smör
Det på denna plats existerar ej bara enstaka klassiker inom detta skandinaviska köket – detta existerar även enstaka otroligt lättlagad dock ändå festlig korrekt vilket passar lika god mot vardags vilket mot kvällsmål tillsammans gäster.
Servera gärna tillsammans kokta ärtor samt möjligen rotfrukt. Diabetikern samt den vilket håller sig mot LCHF skippar […]
Läs mer
Torskrygg lättrimmad tillsammans underbar lins- samt rotfruktsragu
Det på denna plats existerar ett massiv favorit! Och detta blir enstaka sann festrätt inom den högre skolan, full tillsammans ljuvliga mustiga smaker.
Den på denna plats ragun blir strålande mustig samt besitter lite knaprigt bett från rotsakerna. Jag serverar den såsom enstaka personlig riktig tillsammans lättrimmad torskrygg alternativt torskfilé. andra alternativ existerar tillsammans […]
Läs mer
Torsk tillsammans med caponata
Jag äger tidigare skrivit ifall sjömat beneath caponatatäcke, samt detta på denna plats existerar ett lätt utgåva vilket blir lite festligare då jag tar ett bit torskryggfilé (finns numera för att köpa fryst mycket fin ifrån Änglamark).
Fiskfiléerna täcks tillsammans underbar caponata. En caponata existerar enstaka syditaliensk, alternativt siciliansk, grönsaksröra såsom ofta görs vid aubergine. Gör […]
Läs mer
Fiskgratäng tillsammans spenat, feta samt soltorkad tomat
En snabb- samt lättlagad god fiskrätt såsom sköter sig egen inom ugnen medan ni kokar rotfrukt alternativt ris mot.
Bladspenat inom botten, smulad fetaost ovan, fiskfiléer såsom täcks tillsammans crème fraîche blandad tillsammans med soltorkad tomatröra tillsammans god kryddsättning. Servera tillsammans kokt rotfrukt, potatisklyftor alternativt ris. Dessvärre blir den ej attraktiv […]
Läs mer
Mustig bönragu tillsammans med morötter & jordärtskocka
Den på denna plats bönragun gjorde jag vid impuls utifrån vilket jag fann inom kylen samt den besitter blivit enstaka sann favorit såsom jag gärna lagar, ej minimalt således på denna plats års.
detta visade sig för att jordärtskockan förutom morötter verkligen utför pricken ovan i:et tillsammans sin nötiga sötma inom den denna plats mustiga böngrytan […]
Läs mer
Pestopanerad torskfilé
Fiskpinnar brukar ju unge gilla, dock oss vuxna äger ofta enstaka njuggare inställning – jag besitter detta inom vart fall. dock vattendjur existerar ju nyttigt samt gott, samt enstaka ljus då jag ägde bestämt mig till för att oss skulle förtära vattendjur samt strosade inom hallen bara på grund av för att konstatera för att […]
Läs mer
Fisk inom matlagningsapparat tillsammans med medelhavssmaker
Att utföra vattendjur inom matlagningsapparat existerar en enkel sätt för att erhålla mot enstaka god, lätt kvällsmål inom vardagen – alternativt mot festligare tillfällen.
på denna plats tar jag fryst sjömat alternativt nyligen tillverkad, t.ex. torsk, kummel, sej alternativt liknande såsom ni finner mot utmärkt kostnad samt gillar. Den får smakupplevelse från svarta oliver […]
Läs mer
Lättrimmad långsambakad torskrygg
När man lättrimmar fisken blir den lite fastare inom köttet samt väldigt god. för att rimma betyder för att den läggs inom saltlag.
denna plats existerar detta den enklaste variant var ni bara blandar krydda tillsammans med kallt dricksvatten. då fisken sedan långsambakas inom matlagningsapparat blir den underbart saftig samt oemotståndligt god. vid bilden […]
Läs mer
Säsong till skrei
Norsk torsk när den är likt bäst – äntligen är detta säsong för skrei!
oss tipsar angående några anvisning tillsammans den fina fisken inom fokus.
Februaris läckerheter finns inom sjön. Eller rättare sagt finns inom havet nära den nordnorska landremsa vid havet. detta är nämligen hit såsom den exklusiva torskvarianten skrei letar sig varenda år mellan januari samt april. Den går eller reser all vägen från Barents ocean nära Norra ishavet, ner mot den norska gränsen.
Skrei är enstaka läcker fisksort tillsammans kött från hög standard, liksom beskrivs såsom både mer magert samt fast än detta ni finner hos den ”vanliga” torskvarianten.
Dessutom är skreien sprängfylld tillsammans nyttiga fettsyror, vitaminer samt proteiner. enstaka råvara oss mer än gärna bereder lokal åt på tallriken, helt enkelt.
Så vilket väntar ni på? Ta existera på februaris fångst medan ni kan! oss besitter samlat våra bästa anvisning med torsk inom fokus, likt ni enkelt anpassar utefter smakförmåga, tycke samt säsong.
Säg hallå mot skrei!
FEM FINA FISKAR
TORSKRYGG tillsammans BLOMKÅLSCRÈME & SMÖRSÅS
Rostad blomkålscrème, picklad lök samt len smörssås.
Ja, Thomas Sjögrens anvisning på torskrygg är lika ljuvligt vilket detta låter. enstaka rätt liksom gör sig minimalt lika god tillsammans skrei såsom huvudråvara!
Till receptetMISOBAKAD TORSKRYGG tillsammans med PAK CHOI
Är ni en fan från detta asiatiska köket? Då bör ni spana in vårt anvisning på misomarinerad torskrygg liksom ugnsbakas samt erbjuds mat eller dryck tillsammans tillsammans krispig pak choi.
en måste för att testa!
Till receptetTORSK vit FOOD
Gå all in inom köket tillsammans med Stefan Karlssons läckra fiskrecept ”Torsk vit food”. ett strålande elegant torskrätt vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans ljus sparris, vaktelägg samt smörstekta brödsmulor. Toppas tillsammans med havsbuljong mixad tillsammans med ostron.
Till receptetTORSK BOURGUIGNON
Sugen på för att testa något nytt?
Spana då in Louise Johanssons anvisning på Torsk Bourguignon. En personlig variant på den franska klassikern vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans med jordärtskockspuré, champinjonfräs samt rödvinssås.
Till receptetSTEKT TORSK
Stekt torsk är torr torsk?
Nej, detta stämmer såklart ej. tillsammans några enkla knep visar Thomas Sjögren hur ni steker fisken härlig samt saftig. noggrann likt proffsen själva!
TILL STEKSKOLAN
PRYLPLOCK
Skreien är redo. dock är du? Innan ni påbörjar dina kulinariska stordåd är detta viktigt för att titta över kvaliteten på dem prylar likt ni äger hemma inom köket. För varenda fiskälskare är enstaka anpassningsbar filékniv och ett fiskbenspincett två måsten för att äga mot hands inom köket.
Så är även enstaka riktigt utmärkt skärbräda, gjord inom en tåligt ämne liksom ej tar åt sig från doft. Dessa prylar kommer garanterat för att underlätta när ni hanterar, filéar samt förbereder fisken innan tillagningen. Är detta stekt skrei vilket står på menyn? Då är detta bäst att tillaga fisken inom ett belagd stekpanna, så för att ni minimerar risken för för att fisken bör bli torr.
Här kommer även enstaka stekspade inom rostfritt stål in inom bilden. slutligen dock ej minimalt – några drag tillsammans pepparkvarnen samt fisken är redo för att erbjuds mat eller dryck. Pepprad samt klar.