Gott recept torsk

Torskrygg existerar den perfekta helg samt festmaten

Torskrygg existerar populärt för att laga då man önskar äga något gott mot helgmiddagen – utan animalisk föda. Torskryggen behöver självklart ej artikel tillagad inom matlagningsapparat, dock visst fullfölja denna tillagning detta kurera många enklare, utan för att till den delen bli mindre festligt.

Jag gillar föda vilket existerar smidig för att laga, samt medan fisken tillagas inom ugnen kunna man lägga krutet vid goda tillbehör. Såvida man ej önskar laga allt inom ugnen förstås. Förutom torskrygg inom matlagningsapparat existerar jag himla förtjust inom grillad torskrygg. dock, oss får förstås ej heller glömma hur gott detta existerar tillsammans med ett nystekt bit torsk liksom blivit öst tillsammans med massor från fett beneath stekningen.

besitter torsken fått behålla sitt skinn – ännu förbättrad. Då blir detta mer smakrikt samt saftigt.

Innertemperatur vid cirka 50–52°C

Torskrygg kommer ifrån främre delen från ryggen vid torsken samt existerar fragil samt fast inom köttet. i enlighet med flera existerar torskryggen den bästa delen vid torsken, samt tackar vare den köttiga texturen existerar detta möjligen ej sålunda konstigt för att den kallas till havets oxfilé.

Medan filé från torsk möjligen vanligtvis väljs mot vardagsmaten hamnar torskryggen ofta inom helg- samt festrätter. Tillagar man även fisken noggrann korrekt, då blir detta både läckert samt ett underbar kvällsmål för att avnjuta. ett sluttemperatur vid cirka 50–52°C existerar vad jag brukat sträva efter.

Tänk vid för att välja MSC-märkt samt KRAV-certifierad vattenlevande djur. MSC-märkningen gäller på grund av viltfångad sjömat samt visar för att fisken kommer ifrån hållbara samt livskraftiga bestånd samt för att den fångats tillsammans med därför lite effekt vid miljön likt möjligt.

Läs gärna mer inom fiskeguiden likt existerar WWF:s konsumentguide till mer ekologiska inköp från vattenlevande djur samt skaldjur.

Vad kunna man byta mot istället på grund av torskrygg?

Om man ej besitter torskrygg, förmå man då byta mot något annat? Kolja, sej, kummel samt skrei (som existerar torsk ifrån Norge) äger liknande textur såsom torsken. Även sötvattensfisk samt vitling förmå funka fint vilket alternativ mot torsk.

inom bristande vid enstaka tjock bit kunna man nyttja filé från ljus vattendjur likt man istället rullar ihop. Låter man skinnet sitta kvar vid fisken då den tillagas får den även ett lite tätare textur.

Vilka existerar dem bästa recepten tillsammans torskrygg?

Nåväl, vilka existerar då dem bästa recepten tillsammans med torskrygg? Ja, detta finns förstås enstaka uppsjö från goda anvisning – både på denna plats inom Landleys kök samt inom andra bloggar.

Nedan hittar ni dem bästa recepten tillsammans med torskrygg denna plats inom Landleys matlagning samt några utvalda ifrån andra bloggar samt matsajter.

• 
  Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill samt räkor
• 
  Baconlindad torskrygg samt filodegsrulle tillsammans med spenat samt feta
• 
  Torskrygg tillsammans italienska smaker samt rostade potatishalvor
• 
  Grillad torskrygg tillsammans med kryddsmör, havre samt rostad majs
• 
  Torskrygg tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
• 
  Torsk inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill, citron samt grädde
• 
  Torskrygg tillsammans med jalapeñomajjo, färskpotatis, kapris, sockerärtor samt rödbetor
• 
  Torskrygg tillsammans baconkrisp, sötpotatispuré samt marinerade kikärtor
• 
  Torskrygg tillsammans med kantareller, rotfrukt samt beurre blanc
• 
  Torskrygg tillsammans rosmarin, äpple samt rotsaksgratäng
• 
  Torsk panerad inom corn flakes tillsammans med ärtor samt dragonmajonnäs
• 
  Torskrygg tillsammans med sommarsallad samt brynt smör-hollandaise
• 
  Flädermarinerad torskrygg tillsammans med kryddig korv samt grillad mango
• 
  Torskrygg tillsammans med rotselleripuré, ljus sparris samt ramslök
• 
  Rimmad, lättrökt torskrygg tillsammans rotselleripuré, ärtkräm samt picklad rödlök

Fler anvisning tillsammans med torskrygg