Allers recept äppelkaka

Det låter helt knas dock (den meteorologiska) hösten existerar faktiskt redan på denna plats, än således länge endast längst bort upp inom norr. detta dröjer dock ej länge förens hösten knackar vid dörren på denna plats nere även. Höstterminen äger inom samtliga fall startat samt varenda måsten likt följer tillsammans detta.

Höst existerar lika tillsammans med svenska äpplen på grund av mig. ett träd som ger äpplen hemma besitter redan fullt tillsammans med äpplen likt mognar inom rasande takt. detta kommer bli svårt för att ta reda vid varenda dessa dock således flera äpplen likt möjligt tas angående grabb. för att baka enstaka äppelpaj alternativt äppelpaj existerar en god sätt för att ta reda vid sina äpplen.

Passar perfekt mot efterrätt alternativt mysig fika. inom helgen bakade jag ett helt fantastisk äppelpaj tillsammans med kokostopping. Receptet poppade upp inom enstaka reklambanner vid mitt FB-konto. Jag tyckte detta lät gott samt klickade mig in mot receptet såsom finns vid Allers. rolig för att testa något nytt!

En underbar fluffig samt god äppelpaj vid pajskal av mördeg tillsammans mjuk vaniljfyllning samt krispig kokostopping.

ett sann höjdare!E Passade perfekt för att servera enstaka solig vilodag tillsammans tillsammans familjen samt mina föräldrar likt kom vid mottagning. Jag gjorde kakan laktosfri genom för att nyttja laktosfria varor. mot kakan serverade oss enstaka god vaniljglass. strålande gott! detta på denna plats kommer jag baka igen!

Krämfylld äppelpaj tillsammans kokostopping

Mördegsbotten
150 g fett alternativt margarin
3 dl vetemjöl
1/2 dl socker
1 äggula

Fyllning
4 dl crème fraiche
3 ägg
3/4 dl socker
finrivet skal från 1/2 citron
1 1/2 tsk vaniljsocker
4 syrliga äpplen

Kokostopping
2 dl kokosflingor
1/2 dl socker
1 ägg

Börja tillsammans för att snabbt hacka samman varenda ingredienserna mot mördegen.

Tryck ut degen inom ett rund pajform liksom mäter ca 24 cm inom diameter samt besitter löstagbar botten. Degen bör vandra ca 4 cm upp vid kanten. Ställ formen kallt för att vila inom ca 30 minuter. Sätt ugnen vid 200°. Förgrädda mördegsskalet inom nedre delen från ugnen inom ca 12 minuter. Sänk ugnsvärmen mot 175°.

Rör samman crème fraiche, hönsägg, sötningsmedel, citronskal samt vaniljsocker.

skal, dela samt kärna ur äpplena. Skär snitt inom den kupiga sidan från äppelhalvorna, dock ej helt igenom. Lägg ner äppelhalvorna tillsammans med den kupiga sidan upp samt häll fyllningen runt dessa. Ställ in pajen inom nedre delen från ugnen samt grädda kakan inom ca 40 minuter.

Medan pajen gräddas görs toppingen. Blanda samman samtliga ingredienser inom ett kastrull. Värm upp beneath omrörning.

Låt därefter massan sjuda försiktigt en par minuter vid svag värme beneath omrörning tills smeten blir blank samt lite seg. Ta kastrullen ifrån värmen.

Ta ut kakan då fyllningen näst intill stannat, dock kvar existerar lite mjuk inom mitten. Höj ugnsvärmen mot 200°. Klicka kokossmeten ovan fyllningen, dock låt gärna äpplena artikel synliga. Ställ åter in pajen i mitten från ugnen samt grädda inom ca 10 minuter, alternativt tills kokostoppingen fått svagt gyllenbrun färg.

Servera gärna vaniljsås alternativt vaniljglass mot pajen.

Passa vid för att ta tillvara all ätbar del för tillfället inom äppeltider, både dem vilket hänger vid träden samt nedfallen bär. Även ifall äpplena existerar stötta samt lite maskangripna går den oftast för att använda till mos, likt smakar utmärkt mot morgongröten. detta finns många annat gott för att utföra från äpplen.

Muffins tillsammans med klyftor vända inom kanel, olika pajer, äppeldricka, torkade äppelringar, chutney m.m. Har ni många äpplen förmå ni lämna dem mot en musteri. angående ni ej har ork alternativt lust för att ta grabb ifall all bär blir säkert arbetskamrater, grannar, vänner samt bekanta glada ovan ett påse äpplen. Glöm ej försvunnen fåglar samt andra vilda vilt, såsom gärna äter frukt till vintern.

I boken Rosendals Trädgårdscafé från Monica Ahlberg, Ewa-Marie Rundquist samt Kent Nyberg, hittar man flera härliga anvisning samt bland annat detta på äppelchutney, såsom passar utmärkt mot allt grillat kött.
 

Recept
Kryddstark äppelchutney

1 kg fasta syrliga äpplen
1 massiv citrongul lök

2-3 msk färskriven ingefära

2 dl äppelcidervinäger

6 dl strösocker

3 dl russin
1 tsk salt
3-4 tsk curry

4 stora krossade vitlöksklyftor

fullfölja såhär:

1.

skal, kärna ur samt hacka äpplena grovt. Finhacka löken samt tår ingefäran.
2. Lägg samtliga ingredienserna inom ett kastrull samt låt dem koka upp. Blandningen bör sedan sjuda inom cirka enstaka timma.
3. Häll upp chutneyn vid väl rengjorda varma burkar samt förslut genast. Låt den stå till för att mogna inom en par tre veckor innan den serveras.

Vill du ge försvunnen enstaka flaska chutney samt önskar utföra burken extra härlig.

Titta vid mina burktips här.

  

denna plats kommer en favorit inom repris. detta existerar receptet vid mormors äppelpaj, såsom bör erbjuds mat eller dryck avsvalnad. Jag tycker egen för att den existerar godast då den existerar kylskåpskall. Hur flera personer den räcker mot existerar svårt för att beräkna. detta beror helt vid vem man bjuder samt hur många från kakan dem äter upp.

Recept
Mormors äppelkaka

150 g rumsvarmt smör

70 g florsocker

2 st äggulor

200 g vetemjöl + mjöl mot utbakning

3 tsk bakpulver

2½-3 dl äppelmos

Blanda ihop ingredienserna mot degen samt ställ svalt.

Använd halva degen för att täcka botten vid enstaka struktur tillsammans med löstagbar botten och 4 cm upp vid kanterna. Bred ut äppelmoset inom formen. Kavla ut återstående deg. Skär 12 deglängder, 7-8 mm breda, mot rutnätet samt lägg över äppelmoset. Täck slutligen kanten runt kakan tillsammans med ett lika bred deglängd. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom 225 grader, 35-40 minuter.

Lycka mot samt sprid gärna receptet mot vänner samt bekanta.