Fisk äpple recept

Gott samt enkelt anvisning tillsammans med torskrygg

Den på denna plats rätten blev ett sann goding. Visst existerar detta något speciellt tillsammans med ljus vattenlevande djur likt får ligga ner inom ugnen samt puttra ihop sig tillsammans goda smaker? Jag existerar helt såld vid detta. Lägger man fisken tillsammans insidan uppåt blir den dessutom därför var fint sprucken inom mitten – detta tycker jag ser tjusigt ut.

detta existerar ju trots allt därför för att man äter lika många tillsammans ögonen.

Festlig middagsmat

Vill man äga detta hälsosammare är kapabel man bara byta ut potatisen mot 3-4 ytterligare rotselleri, samt förstås skippa vinet liksom rekommenderas vid slutet. bör ni dock äga ett mysig helgmiddag tycker jag för att vinet (som existerar väldigt prisvärt) existerar ett utmärkt lön efter enstaka veckas hårt slit.

Torskrygg tillsammans med äpple, bacon samt rotsellerimos

Rotselleristomp:

300g rotselleri
2 potatisar
1 morot
1,5 dl creme fraiche (34%)
1/2 tsk äppelcidervinäger
krydda, peppar

Fänkålsmousse:

200g fänkål
1 vitlöksklytfta
2 msk flytande smör
1,5 dl mellangrädde
1/2 tsk äppelcidervinäger
krydda, peppar

Torskrygg:

4 styckfrysta torskryggfiléer (á 100g)
2 msk flytande smör
1 msk skånsk senap
1 msk olivolja
1 tsk balsamvinäger
2 msk vitt vin
krydda, krydda, timjan, oregano
12 cocktailtomater

Topping:

1 kolli bacon
1/2 citrongul lök
1 rött äpple

45g rucola
150g haricots verts
4 msk balsamvinäger

1.

koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt krydda. skal rotfrukt, morot samt rotselleri, tärna mot mindre bitar samt koka sedan mjuka. Slå från vattnet samt mosa rotsakerna tillsammans ett potatismosare. Rör inom creme fraiche, vinäger samt kryddor. Ställ åter vid plattan samt hetta upp innan servering.

2. Dela fänkålen mot mindre bitar. koka mjukt inom saltat dricksvatten.

Slå från vattnet samt kör fänkålen mot ett slät smet tillsammans ett mixerstav. Pressa inom enstaka vitlöksklyfta, ställ tillbaka kastrullen vid plattan, äga ner fett samt rör ifall inom ca 1 60 sekunder således för att detta ej bränner fast. Rör sedan ner grädde samt vinäger. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.

3. Tina torsken. Hetta upp ugnen mot 200°C. Ringla fett inom botten från ett ugnsfast form eller gestalt.

Lägg ut torskbitarna bredvid varandra samt ringla lite fett ovan. Lägg ut tomaterna runt ifall. Rör ihop skånsk senap, olivolja, balsamvinäger samt vitt alkoholhaltig. Ringla hälften ovan torsken. Salta samt peppra samt smula örter ovan. Ställ in inom ugnen inom 10 minuter. Tag ut samt ringla resten från vinägretten ovan samt ställ in ytterligare 15-20 minuter.

4. Hacka större strimlor från löken samt fräs den mjuk inom stekpanna.

Den får gärna noggrann börja erhålla lite yta. Skrapa ner inom ett kopp. Skär baconet vid längden inom tre strimlor vardera samt stek detta knaprigt. Kärna ut samt hacka upp äpplet. Blanda ihop detta tillsammans med baconet samt löken.

5. koka med ånga alternativt koka bönorna enkel tillsammans med lite krydda. Klicka ut stompet vid tallriken. Lägg torskryggen ovanpå stompet samt toppingen ovanpå detta.

Fördela ut tomater samt frön från växter ofta använda som mat samt enstaka liten boll av något material tillsammans med rucola samt balsamvinäger. Ringla fänkålsmoussen runt om.

Rekommenderat alkoholhaltig till: Regatta Bay druvsort (nr 6295) 49:-

Laga gott från sommarens skörd

Få saker existerar således underbart liksom för att behärska skörda samt laga enstaka kvällsmål från detta man egen besitter odlat inom trädgården.

Denna härliga kvällsmål bestående från smörstekt torskrygg tillsammans med kapris, äpple, fänkål, rotsaker samt dillmajonnäs utför jag tillsammans enstaka massa godsaker ifrån dem egna odlingarna. Jag odlar självklart inga torskar alternativt kapris, samt jag äger ej höns såsom ger vanligtvis för fortplantning hos djur mot majonnäsen, dock allt detta gröna sålunda likt gröna frön från växter ofta använda som mat, fänkål, morötter, rotfrukt, äpple samt dill skördar jag ur egna landen.

I går tog jag ett vandring runt odlingarna på grund av för att titta vilket liksom behövde användas.

Både frön från växter ofta använda som mat samt sockerärtor besitter jag skördat enstaka massa från såväl liksom morötter samt rotfrukt. Morötterna jag odlar existerar ett sommarsort, således dem borde egentligen äga skördats till länge sen. Numera tittar dem halvvägs upp ur jorden samt bara ber angående för att dras upp. Likaså äger bara måste jag sätta igång samt laga från vaxbönor samt brytbönor.

till detta äger jag hur många såsom helst från. Jag besitter redan blancherat ett omgång tillsammans frön från växter ofta använda som mat samt fryst in till för att äga inom vinter.

I kalenderår besitter jag 23 odlingslådor. Allt äger flora vid riktigt fint, utom kronärtskockorna vilket bara helt avstannade vilket små kvistar inom landen. Därefter fick dem massor från växtlöss liksom jag försökte ett fåtal försvunnen.

mot slut gav jag upp för att detta skulle behärska bli några kronärtskockor inom tid. Kronärtskockorna jag odlar bör artikel fleråriga sålunda jag tänker testa för att täcka hälften från plantorna samt plantera in den andra halvan inom krukor vid enstaka sval ställe. oss får titta hur detta går tillsammans med detta. Kronärtskocka existerar därför fin då den blommar därför jag hoppas för att detta går vägen.

En lätt festrätt för att erbjuda på

Hur vilket helst existerar detta rolig för att allt äger flora därför fint inom kalenderår samt för att man kunnat skörda läka sommaren från bladkål, sallad, örter samt idag varenda rotsaker samt baljväxter.

Denna fina fiskrätt kändes vilket en trevligt vis för att ta existera vid ett sektion från allt liksom växer, samt självklart går detta lika utmärkt för att utföra denna riktig även angående man ej odlar egen. detta existerar ju detta liksom existerar detta fina tillsammans matbutiker. för att utföra denna korrekt existerar ganska enkelt. Jag kokar både rotfrukt, morötter, frön från växter ofta använda som mat samt fänkål inom identisk stora kastrull.

existerar man osäker vid då potatisen existerar tydlig är kapabel man koka den till sig samt koka allt detta andra inom enstaka personlig kastrull. Jag brukar uppleva tillsammans med ett tandpetare vid potatisen till för att gissa mig mot då den ungefär existerar ljus. Sedan lägger jag inom dem sista grejerna vid slutet eftersom dem kräver mindre tid.

Torsken steker jag sedan inom fett tillsammans tillsammans med kaprisen.

Majonnäsen är kapabel man utföra egen angående man önskar, dock detta går noggrann lika utmärkt för att nyttja köpemajonnäs vid flaska. Då existerar detta bara för att hacka dillen samt blanda tillsammans den. Sedan besitter jag ner den inom enstaka spritspåse samt klicka ut runt angående vid tallriken. Denna fina riktig passar utmärkt för att laga bota sommaren. Den existerar existerar dessutom festlig samt lättlagad vilket utför den perfekt för att erbjuda vid då man bör äga gäster.

» Här hittar ni fler härliga sommarätter

Rekommenderat alkoholhaltig till: Casa Marrone Appassimento Bianco (78554)