Kebabkrydda recept jennys matblogg
Succébloggaren: ”Är ett favorit...”
Uppdaterad 2019-07-10 | Publicerad 2016-02-03
Driver Nordens största mat- samt bakblogg – sålunda lyckas Jenny tillsammans vardagsmaten
Jenny Warsén existerar fyrabarnsmamman liksom driver Nordens största mat- samt bakblogg.
Här avslöjar denna sina knep på grund av för att undvika hamna inom ”falukorvsfällan”.
– Mitt bästa råd existerar förberedelse, jag tycker för att veckomatsedel samt veckohandling existerar A samt O, säger hon.
35-åriga Jenny Warsén fullfölja succé tillsammans med sin inspirerande mat- samt bakblogg; Jennys matblogg.
En blogg såsom vid bara några kalenderår planta mot Nordens största mat- samt bakblogg.
varenda ljus delar Jenny tillsammans sig smaskiga bakverk samt läckra maträtter såsom ofta hyllas från läsarna.
Planera maten varenda vecka
Precis liksom flera andra vet Jenny hur detta existerar för att försöka ett fåtal ihop vardagen tillsammans med föda, arbete samt små människor samt denna besitter några enkla råd på grund av dem liksom önskar komma försvunnen ifrån för att bara laga ”snabbmat”.
– på grund av för att undvika hamna inom korv- samt makaronerträsket existerar mitt bästa råd förberedelse, jag tycker för att veckomatsedel samt veckohandling existerar A samt O, säger hon.
Hamnar ni samt din släkt inte någonsin där?
– eftersom jag arbetar tillsammans med föda samt oftast planerar våra middagar inom god tidsperiod, således äter oss sällan just korv samt makaroner.
dock visst sker detta ibland då oss äger stressiga dagar då samtliga bör iväg vid träningar, föräldrarmöten samt utvecklingssamtal, säger hon.
Om ni får välja en favoritrecept då detta gäller lätt samt god vardagsmat? Vilket blir det?
– oss äter många vattenlevande djur, samt gärna smidiga gratänger. Min laxgratäng existerar enstaka favorit. dock även kycklingkebab.
Barnen äter detta mesta, dock deras favorit existerar hemlagade köttbullar tillsammans med mos alternativt spagetti samt köttfärsås.
på denna plats beneath hittar ni Jennys numeriskt värde recept; laxgratäng samt kycklingkebab. Laxgratängen går god för att servera tillsammans med rotfrukt alternativt ris.
Jennys favoriter – goda samt enkla vardagsrätter
Galet god laxgratäng
Det på denna plats behöver ni mot 3 personer:
3 portionsbitar lax
2 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
rivet skal från ett citron
1-2 msk pressad citronsaft
1 msk hackad dill
1 msk hummerfond
1 nypa salt
1 dl finriven lagrad ost
Garnering: räkor, citron samt hackad dill
därför på denna plats utför du:
Ställ ugnen vid 220 grader.
Lägg dem tinade filéerna inom ett ugnsfast form eller gestalt.
Vispa ihop crème fraîche, grädde, citron, dill, fond & krydda. Vispa klumpfritt samt häll ovan fisken.
Riv ovan mejeriprodukt samt gratinera inom 20-25 minuter alternativt tills osten besitter härlig färg samt fisken existerar klar.
Strö ovan räkor, citron samt dill samt servera genast.
Kycklingkebab
Det på denna plats behöver ni mot 4-5 portioner
1 kilo kycklingfile
1/2 dl rapsolja + 1 msk saft från pressad citron
Pommes frites
Tillbehör:
isbergssallad, gurka, rödlök, tomat samt fetaost.
Kryddningen :
2 msk spiskummin
1 msk vitlökspulver
3 msk chilipulver
1 msk paprikapulver
2 tsk torkad oregano
3 tsk torkad timjan
1 kryddmått tillsammans kanel
(blanda varenda kryddor samt förvara inom ett flaska tillsammans med lock.)
Kebabsås:
2 1/2 dl creme fraiche
3 msk majonäs
2 msk chilisås
1-2 tsk italiensk salladskrydda
1/2 tsk paprikapulver
1 presssad vitlök
dofta ovan cayennepeppar
sålunda denna plats fullfölja du:
Strimla kycklingen tunt tunt.
(Det existerar enklare för att arbeta tillsammans halfrysen kycklingfile.)
Lägg inom enstaka kopp samt vänd ner rapsolja samt citronsaft.
Krydda tillsammans valfri mängd kebabkrydda (Cirka 3- 4 msk ) samt blanda angående tillsammans kycklingen. Ställ in inom kylskåpet en par timmar.
Rör beneath tiden ihop ingredienserna mot kebabsåsen samt ställ kallt fram mot servering.
Värm vid pommes frites, stek kyckling-kebaben tillsammans lite krydda.
önskar ni äga mer kryddig kebab förmå ni smakförstärkare beneath stekningen. Servera tillsammans krispig sallad samt sås.
Källa: Jennysmatblogg.nu
Världens bästa gyroskött från karré samt hemmagjord gyroskebab, ja detta existerar sant samt hur gott fanns ej detta här… Jag äger länge letat efter enstaka restaurang denna plats inom Örebro liksom säljer riktigt god gyros.
Visst dem säljer gyroskött vid en flertal pizzerior samt detta existerar ju gott bara detta dock detta denna plats existerar ett gyros vilket faktiskt träffar ut all gyros jag testat inom samtliga fall. detta tar några timmar för att utföra gyros dock detta existerar ej därför ansträngande då ugnen sköter inom stort sett allt arbete. ni måste bara testa, ni får ett fantastiskt kvällsmål från detta.
Dessutom säljer Citygross karré till 29.90kr kilot denna sju dagar sålunda passa på.
Gyroskött:
1 kg benfri karré alternativt 1,5 kg karré tillsammans ben
1 1/2 tsk salt
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 1/2 tsk kebabkrydda
1 tsk nymald svartpeppar
utför därför här:
Blanda varenda kryddorna inom ett bunke.
Dela köttet inom 1 1/2 cm stora bitar, äger ni karré tillsammans med ben inom därför skär försvunnen benen ursprunglig samt titta mot sålunda detta ej kommer tillsammans några benflisor.
Lägg ner köttet inom kryddbkandningen samt massera in kryddorna ordentligt inom köttet.
Lägg upp köttet vid enstaka rejäl bit aluminiumfolie samt pressa ihop detta ordentligt mot ett rulle vid ca 8cm inom diameter.
Rulla en extra lager aluminiumfolie runt angående således detta blir tätt dock låt ändarna artikel öppna således köttsaften kunna rinna ut där.
Lägg rullen inom enstaka djup plåt samt låt den gräddas mitt inom ugnen 3 timmar vid 100 grader. Stäng sedan från ugnen samt låt gyrosrullen ligga ner kvar ytterligare 1/2 timma. Ta sedan ut rullen dock låt den ligga ner kvar inom foliet. Lägg in den inom kylen ovan natten sålunda den blir kall rakt igenom.
Ta sedan ut rullen samt skär tunna strimlor tillsammans ett vass skärverktyg.
Köttet ni bör nyttja fräser ni upp inom ett stekpanna tillsammans med naturell olja, smakförstärkare tillsammans krydda, krydda samt eventuellt lite mer kebabkrydda. Köttet ni önskar spara går god för att frysa inom påsar samt sedan bara tina upp detta samt bryna inom olja samt lite kryddor.
Ikväll gjorde jag gyroskebab från mitt gyroskött samt denna plats kommer receptet vid den, samt ett grymt god kebabsås vilket existerar poppis denna plats bland massa matbloggare.
Kebabsås:
2 dl creme fraiche
1 dl grekisk/turkisk yoghurt
1/2 dl Fanta (låter knäppt dock Fanta bör detta vara)
1 1/2 tsk tomatpure
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
Salt
Vitpeppar
Gör sålunda här:
Blanda varenda ingredienser inom ett bunke samt låt den stå samt dra enstaka stund inom kylen, gärna ovan natten.
detta lät helt konstigt för att detta skulle existera Fanta inom tyckte jag dock jag gjorde likt återstående gäng matbloggare ägde gjort då dem plats riktigt nöjda samt riktigt god blev den därför Fanta använder jag fler gånger.
Världens godaste Gyroskebab ala Victorias Provkök:
Pitabröd (frysta ifrån Hatting)
Isbergssallad
citrongul lök
Gurka
Tomat
Gyroskött
Kebabsås
Gör sålunda här:
Värm pitabröden inom ugnen i enlighet med anvisningarna vid förpackningen, jag använde dem frysta ifrån Hatting då jag vet för att dem existerar riktigt bra.
Strimla salladen samt platta löken tunt, blanda ihop lök samt sallad.
platta tomater samt gurka.
mot slutligen varvar ni allt inom en pitabröd samt ringlar inom massa kebabsås, därför otroligt gott!
Världens godaste gyros.
Innan man rullar in karréköttet inom aluminiumfolie ser detta ut likt vid bilden ovan.
Smaklig måltid samt bjud för tillfället din släkt samt vänner vid hemmagjord gyroskebab, hemmagjord föda ifrån grunden existerar lyx.
Kram