Kylskåpsrens recept
5 matsvinnstips
Vill ni bli bättre på för att minska matsvinnet? tillsammans lite fantasi förmå dina kvarlevor bli mot helt nya rätter. oss ger dig 5 smarta svinntips!
Hundra kilo per individ samt år. Så många matavfall slänger oss svenskar – bara inom detta egna hemmet. inom många fall gör oss detta helt inom onödan.
oss slänger mängder från råvaror för för att oss tror för att dem är dåliga, för för att oss tycker för att dem är fula, alternativt helt enkelt för för att oss saknar fantasi.
Här är några enkla sätt för att ta artikel på maten inom kylskåpet samt skafferiet.
1.
koka soppa på kylskåpsrens
Ett enkelt sätt för att liva upp gamla grönsaker är för att fräsa på dem inom enstaka wokpanna. ifall ni dessutom äger lite nudlar samt några halvfulla burkar tillsammans asiatiska såser hemma är kapabel ni göra enstaka härlig nudelsoppa från resterna.
TILL RECEPTET
2.
Pastarester = pastagratäng
Hamnar överbliven pasta samt ostskalkar lätt inom komposten? Dags för att tänka angående. Blanda pastan tillsammans ett god sås samt gratinera den tillsammans mejeriprodukt inom ugnen, så besitter ni enstaka härlig middagsgratäng för att titta framemot!
Till receptet3. Låt mackan sluka resterna
Toast är ett tacksam resträtt likt ni enkelt varierar efter vilket ni äger inom kylen.
ett bit lax från gårdagens middag? Lite spenat, crème fraiche samt enstaka halv flaska pesto? Perfekt! Då kunna ni göra ett läcker laxtoast mot lunch.
Till receptet4.
Gör sirap från vinslatten
En skvätt alkoholhaltig förmå lyfta din drink mot nya nivåer. Allt ni behöver göra är för att minska ner vinet inom enstaka kastrull ihop tillsammans lite sötningsmedel. enstaka sirap på vitt alkoholhaltig passar exempelvis perfekt mot gindrinkar. vilket sägs ifall ett svinnfri Gin Sour?
TILL RECEPTET
detta kommer möjligen ej bli lika frekvent bloggande ifrån mig för tillfället då jag besitter börjat T7 då oss besitter mer plugg samt erfarenhet än oss haft innan. då jag får tidsperiod samt lust kommer jag självklart för att dela tillsammans med mig från mina bästa anvisning samt råd mot er. Igår fanns ej Oskar hemma samt min kompis Joanna åkte inom morse försvunnen enstaka sju dagar mot hennes broder, därför ägde oss kylskåpsrensmiddag hemma hos hon igår.
detta fanns superenkelt, blev väldigt gott samt tog ej utdragen tidsperiod. Därför tänkte jag dela tillsammans med mig från detta oss gjorde.
Se detta på denna plats mer vilket en inspirationsrecept samt tänk för att ni kunna byta ut mot andra vegetabilier samt rotfrukter utifrån vilket ni önskar rensa ut ur din kyl. Något vilket jag verkligen hatar existerar saker liksom slängs inom onödan, samt då framför allt mat!
Jag tycker detta existerar därför galet tråkigt tillsammans allt matsvinn likt finns. Även angående ett ej är kapabel påverka maten liksom slängs vid skolor, inom restauranger, inom butiker samt således vidare således besitter ni inom samtliga fall makten för att besluta inom ditt eget kök. Därför existerar detta skönt för att ibland ej köpa någon färsk föda utan bara försöka laga något vid detta liksom ni hittar inom kylen.
alternativt likt inom detta fallet, enstaka god vän kyl.
Morotssoppa tillsammans med kokos samt chili (kylskåpsrenssoppa) (ca 4 portioner)
Massa morötter (ca 600-800 gram)
Några sötpotatisar/potatisar (ca 1-2 sötpotatisar alternativt ca 4 potatisar)
En palsternacka
400 ml kokosmjölk
400 ml krossade tomater
Svartpeppar, salt
+ Eventuella valfria kryddor - oss använde chili flakes
Toppa tillsammans solroskärnor samt kokosflingor alternativt t.ex.
hampa- samt sesamfrön
- Skölj alternativt skal rotfrukt samt vegetabilier. Skär allting inom små kuber vilket existerar typ enstaka halv centimeter stora.
- Ta fram ett kastrull, lägg inom rotfrukterna samt potatisen samt häll inom dricksvatten således för att detta täcker innehållet. koka upp samt låt detta koka tills allting existerar mjukt.
Bör ej ta mer än 10 min, då äger ni skurit till stora bitar!
- Häll från allt vätska utom 1-2 dl såsom ni sparar inom botten. Slå ovan kokosmjölk samt krossade tomater samt låt detta koka upp. smakförstärkare tillsammans med krydda, kryddig samt chili flakes (eller vanlig chili).
- Stavmixa soppan slät samt smaka från tillsammans eventuellt mera kryddor.
- Servera soppan varm tillsammans kokosflingor, solroskärnor, peppar samt lite chili flakes vid toppen.