Laga mat själv restaurang

Restaurang hemma

På ön Tranholmen inom huvudstaden driver oss matställe hemma en par timmar inom veckan. vid fredagar erbjuds mat eller dryck ett fyrarättersmeny utifrån säsong samt humör. oss serverar passande viner, alkoholfria drycker samt äger även ett små förbättrad vinlista på grund av den vilket önskar fira ytterligare. Våra gäster sitter runt våra köksbord (ja oss besitter några stycken nära detta denna plats laget), våra gäster äger sitt eget matbord samt oss besitter lokal på grund av drygt 40 personer inom köket. 

Hemmarestaurang inspirerad från Kuba

På Kuba finns detta något såsom kallas “paladar” samt detta existerar just restauranger hemma.

oss tyckte för att konceptet verkade roligt samt ville testa detta hemma inom landet. flera såg svårigheter tillsammans med för att driva enstaka matställe hemma, då regelverken inom land minimalt sagt skiljer sig ifrån dem regelverk liksom finns vid Kuba. 

Men skam den likt ger sig, detta visade sig för att detta ej fanns sålunda omöjligt såsom flera trodde, på grund av sedan 2010 driver oss matställe hemma vid Tranholmen.

oss bor vid övervåningen samt bjuder in gäster mot köket vid nedervåningen.

Charmen tillsammans matställe hemma

Det existerar något speciellt för att äga restaurangen hemma hos sig egen. såsom kock besitter jag upplevelse från dem flesta typer från restauranger samt krogar, dock inget går för att likna nära vår matställe inom köket. Närheten mot gästerna existerar skälet mot varför oss utför detta.

detta existerar ett sådan lycka för att ge människor enstaka upplevelse likt dem troligen ej besitter varit tillsammans ifall tidigare. detta blir ett stämning såsom existerar svår för att att nå ett mål eller resultat vid ett vanlig matställe samt till oss existerar detta kurera skillnaden.

Mat samt menyer

Vi använder oss ständigt från dem bästa råvarorna vilket oss är kapabel erhålla tag inom.

då ni kommer likt gäst önskar oss för att ni bör erhålla ett smakupplevelse. Menyerna följer säsongerna samt ni får känna till vilket såsom står vid menyn då ni träffar dig ner nära vårt köksbord. Tillsammans tillsammans med maten förmå ni välja vilket ni önskar förtära, antingen detta rekommenderade vinpaketet alternativt något annat ifrån vårt ganska sålunda breda sortiment från alkoholhaltig alternativt alkoholfritt. 

Välkommen bostad mot oss!

Du bokar ett område runt vårt köksbord vid hemsidan samt sedan existerar ni varmt mottagen bostad mot oss.

oss vet för att detta existerar svårt för att ett fåtal lokal, dock regelbundet släpper oss nya datum samt kvällar för att boka. 

Om ni anmäler dig mot vårt nyhetsbrev således får ni resultat angående vilken råvara oss kommer för att servera nästa period. inom nyhetsbrevet kommer ni även för att ett fåtal utvalda anvisning ifrån oss, samt kunna laga vår föda hemma inom ditt eget matlagning, inom väntan vid ditt nästa besök. (Det finns även ett väntelista liksom ni är kapabel nedteckna upp dig vid, sålunda hör oss från oss ifall detta blir lediga platser.

Closing dinner inom matställe hemma

Vi erbjuder företag för att boka vår matställe till slutna tillställningar samt sällskap, detta oss kallar closing dinner.

Vanligtvis existerar detta möjligt vid torsdagskvällar, angående ni existerar intresserad från för att känna till mer angående Closing dinner existerar ni mottagen för att lyssna från dig mot info@davidathome.se. således kommer oss för att utföra allt på grund av för att ni bör ett fåtal ett oförglömlig kväll.

EN KVÄLL
ATT MINNAS

VÄLKOMMEN mot EAT MATSTUDIO

COOKALONG   |  CHEF’S TABLE   |   EVENT

Välkommen mot EAT matstudio – en unikt eventkoncept var föda står inom fokus.

2017 öppnade oss upp en helt nytt avsnitt till den gamla rökerilokalen inom anslutning mot Saluhallen Slakteriet inom Västerås. Sedan dess besitter flera företag samt privatpersoner kommit mot oss till för att laga föda samt umgås inom den idag ultramysiga festlokalen liksom existerar EAT. önskar ni uppleva något annat än enstaka natt vid enstaka vanlig restaurang? då ni bokar din natt hos oss får ni, förutom ett säsongsbaserad fyrarättersmeny a la EAT, lokalen till själva tillsammans med anställda samt resurs mot våra nya utrymmen var ni kunna utmana din arbetskamrat vid flipper.

Hoppas oss ses!

 

Erik Stenström, Platschef samt kock

CHEF´S TABLE
Låt oss skämma försvunnen dig tillsammans med ett personlig kock

Luta er igen. Bli bortskämda från kvällens kock liksom lagar vår matlista mot till er sällskap vilket abonnerar EAT exklusivt läka aftonen.

Resten från festen sköter ni.

COOKALONG
Dags för att kavla upp ärmarna

Det existerar erhålla saker liksom existerar sålunda trevliga för att utföra tillsammans såsom för att laga föda. detta skulle artikel för att förtära den då. detta existerar ej således konstigt för att cookalong existerar vårat helt populäraste idé.

Tävling alternativt ej, gott blir detta. detta är kapabel oss garantera!

 

Äntligen besitter oss tagit tummen ur samt skapat en idé till dig liksom gillar för att förtära, prata ifall samt dela matupplevelser tillsammans med andra. till dig såsom ej önskar alternativt är kapabel ta dig hit tillsammans med ett massiv assemblage alternativt till dig vilket helt enkelt bara önskar starta veckan vid bästa tänkbara sätt!

MÅNDAGSKLUBBEN existerar detta oss kallar det! på grund av varenda Måndagsklubb släpper oss en begränsat antal entrébiljett á 850 kr/pp (Tillhörande dryckespaket finns för att köpa separat vid plats). oss utlovar massor från föda samt härliga möten ovan köksön. möjligen kör oss tema, möjligen kör oss vid feeling. Gott blir detta oavsett samt trivas kommer ni göra! Garanterat!

Nästa Måndagsklubb kommer för att ske den 30 september 2024. Skynda för att boka din plats/skicka din intresseanmälan genom för att maila hello@eatmatstudio.se samt märk mailet tillsammans med MÅNDAGSKLUBBEN.

Mer info ifall aftonen får ni då ni bokad. plats sålunda trygg vid det!

Sugen vid Cookalong? Äntligen besitter oss satt en datum till ett öppen cookalong. Den 26 september 2024 äger ni chansen för att laga föda tillsammans med nya bekantskaper inom vår fantastiska matstudio. 1350 kr/pp. Skynda för att boka din plats/skicka din intresseanmälan genom för att maila hello@eatmatstudio.se samt märk mailet tillsammans med OPEN.

Mer info angående kvällstid får ni då ni bokad. plats sålunda trygg vid det!

EAT Matstudio existerar ingen matställe. mot oss kommer ni istället då ni önskar uppleva något annorlunda samt framförallt då ni önskar njuta från enstaka rolig matupplevelse samt grym föda. detta läka existerar väldigt enkelt. Samla kollegor samt kunder, familjen alternativt bara en skönt gäng till kick-off, företagsevent alternativt paradmiddag.

Bestäm dig till angående Cook Along alternativt Chef´s Table passar er bäst. Boka. Dyk upp. Njut.

Anmäl dig mot EAT-mailet!

NYHET till dig vilket existerar en riktigt EAT-fan alternativt på grund av dig liksom bara uppskattar en nice mail – idag förmå ni nedteckna upp dig på grund av för att ett fåtal en EAT-mail tillsammans med inspiration, anvisning samt nyheter ifrån oss enstaka gång inom månaden.

Recepten äger oss självklart testat vid våra gäster genom år samt oss är kapabel därför garantera ett sann EAT-upplevelse, likt ni styr upp helt vid personlig hand.