Stekt potatis maträtt
10 goda saker för att utföra tillsammans överbliven kokt potatis
Är detta ok för att inleda en inlägg ifall rotfrukt tillsammans med för att skryt… jag menar berätta för att jag förra året blev framröstad mot Årets Potatisinspiratör? Ja, jag blev vid riktigt prisad på grund av min älskade mot världens bästa knöl. en kostnad vilket jag blev därför himla stolt samt lycklig ovan för att ett fåtal hursomhelst!
Tanken plats för att jag då skulle erbjuda vid en inlägg tillsammans massa potatistips, dock sålunda blev ej fallet eftersom jag ägde fullt upp tillsammans lanseringen från min kokbok Brynt fett samt bloggen därmed fick noll älskade samt uppmärksamhet.
Men idag så! en tid senare. Idag bör oss alltså prata angående rotfrukt. Den kokta varianten närmare bestämt. detta existerar faktiskt en vardagshack, för att ständigt äga kokt rotfrukt färdigt inom kylen.
samt besitter ni inspirationstorka vilket gäller vilket ni förmå hitta vid tillsammans med din kokta rotfrukt, då existerar detta på denna plats inlägget på grund av dig. på denna plats kommer 10 råd vid vilket ni förmå utföra tillsammans med överblivna kokta potatisar!
10 goda saker för att utföra tillsammans med överbliven kokt potatis
1. Potatisomelett/tortilla
Det inledande potatistipset existerar för att utföra enstaka potatiskaka/tortilla/frittata/omelett.
tillsammans typ 6-7 vanligtvis för fortplantning hos djur, kokt rotfrukt inom bitar, ett stänk crème fraiche alternativt grädde samt någon god smaksättare liksom t ex stekt lök, salvia alternativt chili. Otroligt enkelt! Behöver ni en detaljerad anvisning länkar jag mot en här.
2. Smörrebröd
Att äga kall rotfrukt vid mackan existerar något från detta bästa tillsammans kurera sommaren.
Kall rotfrukt inom tjocka skivor, lite avhängd gräddfil, rostad lök vid ett disk smörstekt rågbröd. vilket får man då? Jo, kartoffelmad tillsammans med detta hele! Jag besitter en suveränt anvisning inom min läsning Brynt Smör! Annars hittar ni en fint anvisning ifrån min arbetskamrat Camilla vid Vegetarisk Hverdag här.
3. Potatissallad
Färskpotatissallad existerar existensen.
Framförallt den variant liksom görs mjuk tillsammans med dressing samt crème fraiche. samt brynt fett, mmm! Purjo samt äpple naturligtvis även, man önskar äga många krisp. Denna potatissallad går även för att utföra tillsammans krossad, ugnsbakad rotfrukt. titta punkt nr 10 till tips! Klicka denna plats till anvisning vid mjuk potatissallad.
4. Potatisvåfflor tillsammans ost
Kokt rotfrukt är kapabel ni riva samt dra ner inom våffelsmeten.
Kör inom lite mejeriprodukt inom smeten även, sen existerar ni hemma. Ja, matiga våfflor existerar ju sålunda otroligt gott. Jag serverar gärna mina vid identisk sätt vilket mina langos på denna plats nedan. tillsammans gräddfil! Picklad alternativt finhackad rödlök! Örter! Citron! Riven ost! Mmm smakar vilket Sjöbo handelsplats 1999. vid detta utmärkt sättet. Behöver ni en detaljerad anvisning hittar ni en ifrån nation här.
5.
Langos
Ja, detta femte tipset påminner samt detta fjärde. samt detta existerar langos. Smeten innehåller rotfrukt samt då existerar detta nice för att äga detta färdigt därför man slipper stå samt vänta samt är kapabel köra igång direkt. Behöver ni anvisning vid langos? Jag kirrar: klicka här!
6. Pytt inom panna
Ja, detta gamla tipset pytt inom panna möjligen känns onödigt för att lägga in här?
dock helt ärligt: detta existerar faktiskt enkel för att glömma försvunnen. samt pytt inom panna är kapabel man egentligen variera inom all oändlighet. idag vid hösten tycker jag för att den bästa varianten görs tillsammans med kantareller, rotfrukt samt senapskräm.
7. Stekt inom skorpmjöl
Min mormor brukade ständigt steka överbliven rotfrukt tillsammans tillsammans brödsmulor samt jag tyckte liksom ungar för att detta plats detta bästa liksom fanns inom all världen.
detta finns ett fåtal rätter såsom jag förknippar sålunda många tillsammans med sommar liksom just färskpotatis inom fett samt brödsmulor. detta ger liksom en gott krisp! Prova! denna plats äger jag dessutom slängt ner några hönsägg liksom får steka tillsammans. detta ger ett perfekt snabblagad måltid tillsammans tillsammans vinägerslungad tomat samt enstaka yoghurtsås tillsammans örter.
8.
Stomp
Stomp existerar alltså likt en mos utan för att bli en jämn mos. Man mosar potatisen grovt tillsammans skal samt allt samt äger därefter inom diverse saker såsom man hittar hemma. Lite crème fraiche kanske? Massa örter? Citronzest? Brynt smör? Ost? Purjo! Ja, oss borde samtliga bli förbättrad vid för att pimpa moset.
9. Potatisplättar
Min matkollega Sahar utför fantastiska potatisplättar vid överblivna potatisar vilket jag tycker ser sålunda otroligt goda ut.
en enkelt anvisning dessutom liksom jag tror t ex funkar liksom enstaka helt perfekt lördagslunch.
- 500 g pressad kokt potatis
- 4-5 ägg
- 3-4 msk finhackad gräslök
- 2-3 tsk vitlökspulver
- 1/2 msk bakpulver
- salt samt svartpeppar
- rapsolja alternativt fett mot stekning
Vispa ihop rotfrukt samt vanligtvis för fortplantning hos djur. smakförstärkare tillsammans med krydda, krydda samt vitlökspulver.
Vänd ner gräslöken. Vispa ner bakpulvret. Låt stå samt vila några minuter. Stek ca 4 plättar inom taget inom rikligt tillsammans med fett alternativt rapsolja. Servera tillsammans med citron, valfri rom samt gärna ett klick smetana.
10. Smasha samt ugnsbaka den
Det möjligen maximalt självklara existerar för att ugnsbaka den kokade potatisen. samt något från detta godaste man är kapabel utföra vid kokt rotfrukt existerar krossad ugnsbakad rotfrukt.
detta fullfölja ni bäst genom för att krossa den kokta potatisen tillsammans med enstaka träslev, lägga den vid ett bakplåtspappersklädd plåt, ringla ovan rapsolja (eller varför ej brynt smör?) samt sedan baka den inom ugnen tills den blivit riktigt krispig. idag är kapabel ni förtära den såsom tillbehör mot biffar, äga den inom enstaka potatissallad alternativt bara förtära den liksom en litet tilltugg.
på denna plats hittar ni receptet.
Stekt falukorv tillsammans stekt rotfrukt samt ägg
Klassisk husmanskost
Vad sägs ifall en riktigt klassiskt recept? enstaka sektion maträtter existerar därför självklara samt enkla för att tanken ej ens träffar mig för att man kunna utföra en anvisning. Å andra sidan behöver man ibland lite hjälp vid traven samt möjligen även inspiration.
detta existerar då härliga bilder samt enkla råd kunna existera mot hjälp. således på denna plats inom konsekvenser från högtidlig vecka före påsk känns den finemang tillsammans med en många enkelt anvisning. samt därför tydligt en anvisning tillsammans med ägg.
Stekt falukorv tillsammans stekt rotfrukt samt oval form existerar enstaka korrekt vilket vare sig besitter en särskilt namn, alternativt vilket knappt ens behöver en anvisning.
detta på denna plats existerar enstaka middagsrätt var man samtidigt förmå passa vid för att rensa kylen då lagar den. Grönsakerna förmå nämligen varieras lite vilket man känner på grund av. existerar man sugen vid något särskilt lägger man mot detta. Varför ej lite kål alternativt enstaka mix från rotsaker? möjligen äger man några morötter alternativt sötpotatisar liksom ligger samt skräpar inom kylen existerar dem perfekta för att äga i.
De självklara inslagen existerar dem stekta falukorvsskivorna, den stekta potatisen samt detta stekta ägget.
mot detta bota serverar man senap samt ketchup – alternativt liksom inom mitt fall, tomatpuré, eftersom jag ej tycker angående ketchup. Hos oss byter oss även nästan ständigt ketchupen mot srirachasås eftersom oss gillar lite hetta inom maten.
Vad kunna man utföra tillsammans brysselkål?
Just denna gång använde jag mig från brysselkål liksom jag stekte tillsammans tillsammans potatisen.
Frågar ni mig därför finns alldeles till erhålla rätter tillsammans brysselkål. möjligen på grund av för att människor ej tycker angående detta, alternativt på grund av för att dem ej riktigt vet vilket dem bör utföra från den. Jag likt älskar kål inom varenda dess former tycker för att brysselkål passar perfekt för att nyttja inom denna korrekt. Då får detta bota lite mer smakupplevelse samt blir ännu nyttigare.
Efter jul brukar jag ofta köpa några nät tillsammans med brysselkål då dem säljs ut till några ynka kronor.
Brysselkålshuvudena ansar jag, kokar inom 2 minuter inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, låter uttorkning samt fryser sedan in inom påsar. Då existerar detta bara för att plocka fram ur frysen då man känner till detta. Tillsammans tillsammans potatisen samt brysselkålen steker jag även lite lök eftersom detta även existerar ett ingrediens likt adderar god smakupplevelse.
besitter man unge likt ej tycker angående lök existerar detta bara för att skippa den. dock, pudra gärna ovan lite lökpulver vid den stekta potatisen samt brysselkålen.
På anförande angående husmanskost. Missa ej för att jag håller vid tillsammans med min fjärde kokbok liksom kommer mot hösten 2024! Husman – ifrån lättlagat mot lyx kommer den för att varma, samt den går för att hitta inom varenda vanliga bokhandlar.
Gillar ni denna typ från föda – fast tillsammans enstaka lite knorr, då bör ni hålla gluggarna öppna.
» Här hittar ni fler goda husmansrecept
Stekt falukorv tillsammans stekt rotfrukt samt ägg
För: 4 personer
1 massiv citrongul lök
1 kg fast potatis
200g brysselkål
matfett för att steka i
krydda, peppar, grillkrydda
800g falukorv
4 ägg
Tillbehör:
senap
tomatpuré
alternativt senapscrème
- Halvera löken, skär en snitt takt in inom varenda halva samt skär den mot kvartsskivor.
Stek löken mjuk vid nedsänkt värme inom matfett.
- Skala samt halvera potatisen. Ansa brysselkålen. koka den inom saltat dricksvatten inom 10 minuter. Lägg inom brysselkålen då detta existerar numeriskt värde minuter kvar från koktiden. Slå från vattnet samt spola inom kallt vätska. Tärna potatisen mot lagom munsbitar. Halvera brysselkålen ifall dem existerar stora.
- Värm matfettet inom enstaka stekpanna samt lägg inom potatisen.
Stek vid ganska upphöjd värme tills den börjar ett fåtal yta. Salta, peppra samt pudra ovan grillkrydda. Lägg inom brysselkål samt sen stekta löken. Salta samt stek tills allt fått yta.
- Skiva korven samt skär en snitt in inom varenda platta. Stek korven samt äggen. Servera tillsammans med senap samt tomatpuré.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit!
ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.