Åttaarmad bläckfisk recept

En halvnaken man tillsammans en stort slingrande rödglänsande slabb inom handen. denne träffar slabbet upprepade gånger hårt mot klippan nere nära havet. Kreta, jag gick inom inledande klass. Den veckan blev bläckfisk inom rött alkoholhaltig samt tomat min absoluta favoriträtt.

Jag älskar kvar bläckfisk. varenda sorter. till bläckfisk existerar ju ej bara enstaka sort, ej ens numeriskt värde sorter, åttaarmad samt tioarmad.

Roligt nog finns numer ganska flera varianter inom svenska affärer, oftast inom fryst struktur. Man kunde ju tänka sig för att fryst vore sämre än nyligen tillverkad dock detta existerar ej tillsammans självklarhet sålunda. ny bläckfisk blir snabbt ej således värst ny, detta existerar detta en. Utöver detta därför verkar frysningen faktiskt utföra inom varenda fall dem segare åttaarmade bläckfiskarna mörare.

I detta denna plats receptet besitter jag använt ett rejält massiv åttaarmad bläckfisk likt jag köpte fryst hos ett person som säljer fisk. detta går jättebra även tillsammans dem flesta mindre åttaarmade likt brukar vandra för att hitta inom flera butiker, både orientbutiker, asiatiska butiker samt dem stora kedjorna.

Om tillagningen

Jag förkokar till detta mesta åttaarmad bläckfisk.

detta existerar betydligt enklare då för att erhålla en mört samt fint samt, ej minimalt, vackert konsekvens. Bläckfisken existerar ju således otroligt attraktiv för att detta existerar synd för att ej ta existera vid detta fullt ut! Förkokningen förmå göras vilket inom detta denna plats receptet vid mörk bläckfiskrisotto. alternativt sålunda är kapabel man nyttja sous vide på grund av perfekt mört effekt, var man beneath väldigt kontrollerade former tillagar bläckfisken vid nedsänkt temperatur beneath flera timmar.

Jag bör ge mig vid detta igen ifall någon solens tid samt nedteckna ifall detta.

Efter förkokningen förmå man lägga in bläckfisken inom ett förberedd gryta, grilla alternativt marinera den. alternativt fritera alternativt vilket man för tillfället önskar utföra tillsammans sitt blötdjur.

Om smaksättningen

Här får min stora bläckfisk smakupplevelse från bland annat chili, apelsin samt vitlök samt blir mot tacos toppade tillsammans med avokado samt koriander.

detta besitter existerar alldeles oerhört gott samt ej existerar detta varken segt alternativt svårt för att laga heller. Chilin jag använder heter cascabel. Den passar väldigt fint mot just bläckfisk. Den existerar ganska mild sålunda jag är kapabel nyttja riktig många utan för att utföra maten oätlig på grund av mina unge. Använd vilken torkad chili ni för tillfället föredrar samt justera kvantiteten utifrån hur kraftfull ni önskar rätten.

Om jag mörade min bläckfisk genom för att halvnaken slå den mot enstaka bergvägg nära havet? Nä, jag gjorde ej detaljerad således.

Gör därför här

1. Använder ni hel torkad chili, lägg den inom blöt inom lite varmt dricksvatten ungefär enstaka halvtimme. Ta gärna försvunnen frön samt skaft innan ni lägger den inom vattnet.
2. Skär den kalla förkokta bläckfisken inom munsbitar.

3. Skär löken inom strimlor alternativt tunna klyftor längsmed. Finhacka vitlöken. tår skalrasp från apelsinen, gärna tillsammans en zestjärn. angående ni använder färska lagerblad, skrynkla mot dem lite därför för att smaken kommer fram förbättrad beneath den korta koktiden.
4. Pressa apelsinen. Mixa apelsinjuicen samt den blötlagda chilin tillsammans enstaka stavmixer.
5. Hetta upp olja inom enstaka panna.

   Häll inom löken samt låt steka beneath omrörning vid upphöjd värme inom 2-3 minuter. Häll inom samtliga övriga ingredienser utom bläckfisken, salta enkel, samt låt steka beneath ytterligare 2-3 minuter.

6. Häll inom bläckfiskbitarna samt stek vidare inom varm panna beneath omrörning beneath möjligen fem minuter. Vätskan bör koka försvunnen således för att bläckfisken sen steks inom oljan snarare än bara kokas.

   Häll inom mer olja angående detta verkar behövas.

7. Smaka från tillsammans krydda samt eventuellt peppar.
8. Servera inom mexikanskt bröd tillsammans avokadobitar samt rikligt tillsammans med koriander. Pressa ovan lime efter smakförmåga.

Sugen vid mer åttaarmad bläckfisk? detta denna plats existerar en enkelt samt gott anvisning vid inlagd bläckfisk. alternativt möjligen en blått ris tillsammans med bläckfisk samt andra skaldjur.

Jag kom ovan fina små åttaarmade bläckfiskar samt blev alldeles lycklig. Åttarmade bläckfiskar existerar enstaka ordning såsom ligger beneath klassen bläckfiskar. dem skiljer sig ifrån tioarmade bläckfiskar mot vilken t ex squid hör. detta fina tillsammans dem åttaarmade existerar förutom för att dem existerar mumsiga för att dem existerar fruktansvärt göra snygg inom föda samt jag kände för att dem skulle passa utmärkt mot enstaka spansk gryta.

Spansk gryta tillsammans med bläckfisk

Det finns massor från anvisning vid spanska bläckfiskgrytor samt mitt anvisning existerar en litet hopkok från flera stycken, dock lutar sig ändå maximalt mot detta på denna plats receptet from den utmärkta matsidan BBC goodfood.

Förutom bläckfisken sålunda lutar sig den på denna plats maträtten riktig således tungt vid chorizo även, dock detta måste existera chorizo från färskkorvtyp.

dem bör nämligen öppnas samt färsen innanför korvskinnet bör hackas itu samt användas just vilket köttfärs istället. vilket gäller själva bläckfisken sålunda brukar detta inom regel existera lite klurigare för att hitta små åttarmade bläckfiskar än tioarmade varianter samt ni förmå givetvis nyttja den sistnämnda sorten istället. titta då mot för att skära skölden inom stocka ringar samt skär loss tentaklerna (de får fruktansvärt gärna hålla ihop) samt lägg inom dem separat.

Jag tycker för att ett spansk gryta bör existera riktig sålunda varm samt väljer för att dundra ner ett hel sektion chili.

detta utför ni likt ni önskar dock samt den blir god även liksom otroligt mild.

Att tillaga bläckfisk

Det finns numeriskt värde vettiga sätt för att laga små bläckfiskar. Endera blixtsnabbt samt varmt alternativt även långsamt samt länge. detta inledande resulterar inom strängare konsistens dock existerar man riktigt snabbt därför undviker man detta detta var sega resultatet. Långkokar man den tillräckligt länge därför blir den mjäll samt härlig, t o m därför ni förmå dela den genom för att trycka ett matredskap igenom den.

detta man bör undvika existerar mellanlång tillagning till då får man den var beryktade gummiartade konsistensen såsom jag föreställer mig för att ingen människa existerar speciellt förtjust i.

Mer än spansk gryta vid Feeders

För detta inledande önskar jag tipsa angående en väldigt snarlikt anvisning liksom Mia plitat ner – Bläckfisk samt chorizo tillsammans stora vita frön från växter ofta använda som mat.

denna använder betydligt större åttaarmad bläckfisk samt sopar dessutom ner ett grisfot inom grytan. Funkar därför uppenbart tillsammans med enstaka människofot även, dock tvätta den ordentligt innan.

Mer spanska föda hittar ni på denna plats samt varenda våra bläckfiskrecept finner ni via den på denna plats länken.

Gör sålunda här

1. Ta försvunnen skinnet ifrån chorizon samt hacka upp färsen inom mindre bitar.
2. Stek korvfärsen inom olivoljan samt mosa den samtidigt ytterligare tillsammans enstaka gaffel.
3. När färsen fått härlig färg, tillsätt lök, vitlök, chili, timjan samt dem numeriskt värde paprikapulvren.

   Fräs vidare inom ungefär fem minuter.

4. Häll vid vinet samt puttra inom ytterligare några minuter därför lite från alkoholen kokar bort.
5. Tillsätt tomater samt koka upp samt lägg sedan ner bläckfisken. Låt grytan puttra inom ett timma samt tillsätt sedan potatisen samt puttra vidare tills den existerar genomkokt, ungefär enstaka halvtimma.
6. Smaka från tillsammans krydda samt peppar samt servera sen tillsammans med hackad persilja samt enstaka klick aioli.

   en vitt alkoholhaltig från kraftigare sort passar fint mot maten.