Lussebullar recept zeinas kitchen

ÅH sålunda goda lussekatter! Enkla för att skapa, en super fiffigt knep såsom underlättar väldigt många. fulla tillsammans mandelmassa blir dessa himmelskt goda.

Ca st lussekatter
Fyllningen:
g rumsvarmt smör
g riven mandelmassa
1 msk vaniljsocker
Degen
4 dl mjölk
1 dl vispgrädde (kan bytas ut mot 50 g smör)
4 påsar (2 g) saffran (halvera kvantiteten på grund av vänligare saffransmak)
50 g ny jäst
½ tsk salt
2 dl strösocker
g kesella 10 %
g rumstempererat smör
Cirka dl vetemjöl special

Gör såhär:
Värm mejeriprodukt, vispgrädde samt saffran mot cirka 37 grader.

Lös upp jästen inom degvätskan. Blanda inom krydda, strösocker samt kesella. Tillsätt mjukt fett samt lite vetemjöl inom taget. Knåda degen väl. Låt jäsa mot dubbel storlek inom bunken beneath duk, inom cirka 45 ihop samtliga ingredienser mot fyllningen inom ett separat kopp.

Värm ugnen mot °. Dela degen inom delar samt kavla ut enstaka halva inom taget mot enstaka rektangulär skiva, cirka 1 cm tjock.

Följ anvisningarna nedan för för att skapa dina lussekatter.Låt saffransbullarna jäsa beneath bakduk mot dubbel storlek inom cirka 40 minuter. Pensla bullarna tillsammans med uppvispat ägg,och grädda dem gyllene inom mitten från ugnen inom cirka minuter, °.

Hur ni formar dem:
Kavla ut degen mot enstaka rektangulär skiva. Bred valfri fyllning vid halva degen samt rulla fram mot mitten.

Vänd vid degen samt utför identisk sak igen. idag äger ni ett attraktiv åtta. Skär ut degen, lägg vid plåt, låt jäsa enstaka stund. Pensla tillsammans med hönsägg samt grädda inom ugnen!
Att tänka på:
1 Kavla ej ut degen på grund av tunn
2 Kavla ej ut degen till utdragen alternativt bred, ett lagom massiv platta
3 Tryck ej på grund av hårt då ni smetar ut fyllningen
4 Mjöla bordet, innan samt efter ni vänder degen
Fler råd tillsammans identisk deg
Saffransgifflar
Saffransbullar

Relaterade

”Risgrynsgröt tillsammans saffran ger mig julvibes”

Helt ärligt, vanliga saffransbullar existerar riktig tråkiga.

Det säger Zeina Mourtada vilket existerar Godares helgprofil.

– detta blir svårt för att uppskatta enstaka vanlig lussekatt efter för att ni testat den på denna plats, säger denna ifall sin personlig variant från bullen.

Det äger varit ett fullspäckad sju dagar till Zeina Mourtada. Efter sin medverkan vilket jury inom Svenska Hjältargalan samt tv-inspelningar inom Umeå existerar detta ett utmattad Zeina liksom kommer bostad mot familjen vid fredagen.

– Den på denna plats helgen önskar jag verkligen ej utföra någonting, jag önskar ej lämna huset. därför detta kommer för att finnas många period mot för att laga föda samt låta något puttra länge, medan barnen frågar mig 78 gånger ”när existerar maten klar?”.

Vad blir detta till mat?

– detta existerar ruggigt kallt sålunda detta blir helt tydligt något värmande. Mina små människor älskar långkok således detta blir ett mustig chiligryta tillsammans högrev, frön från växter ofta använda som mat, jalapeño, cheddarost samt mexikanskt bröd.

Vad dricker ni till?

– oss dricker ej alkohol sålunda detta blir ofta Coca cola samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot maten. Inget roligare än sålunda.

Bästa helgfrukosten?

– detta existerar julvibes samt tredjeplats advent, således detta får bli risgrynsgröt tillsammans med lite saffran inom. Jag brukar ständigt äga inom enstaka mandel samt yttra mot familjen för att ”den såsom får mandeln får TIO PUSSAR från MIG!”.

mot samt tillsammans med min man blir ivrig för att hitta mandeln.

Du älskar saffransbullar – vilket existerar ditt bästa recept?

– människor möjligen blir kränkta idag dock vanliga lussebullar existerar ju tråkiga, detta sker ej sålunda många. således enstaka ljus experimenterade jag lite inom köket samt ville utföra ett roligare variant från lussebullen.

Resultatet blev Zeinas maximalt populära anvisning – någonsin. Receptet vid saffransbullen, liksom fått namnet ”Zeinabullen” besitter tusentals gäst vid hemsidan varenda dag.

– då jag tog fram detta denna plats receptet trodde jag inte någonsin för att detta skulle existera vid den på denna plats nivån. detta existerar helt galet för tillfället nära juletid. detta existerar hundratals såsom taggar mig varenda helg samt visar bilder för att dem bakat bullarna.

Varför existerar Zeinabullen därför speciell?

– Jag skippar russinen samt fyller år den tillsammans med lite vaniljkräm.

detta bör ej ta ovan utan bara ge den lite saftighet. Jag äger vid många fett samt lite sötningsmedel vid toppen. detta blir svårt för att uppskatta enstaka vanlig lussekatt efter för att ni testat den denna plats, ett Rolls Royce från saffransbullar, haha.

Firar ni jul?

– Nej detta fullfölja jag ej. dock jag besitter tre små människor likt likt blir jättekränkta ifall oss ej utför något vid julafton.

dem önskar utföra vilket sina vänner, sålunda jag brukar ändå erbjuda bostad min mans släkt samt laga en klassiskt julbord. oss tittar vid Kalle Anka, dock oss fullfölja ingen ”big deal” från detta.

Någon riktig ni ej förmå artikel utan vid julbordet?

– Jag brukar utföra kalkon, samt således älskar jag sill samt köttbullar. Favoritdesserten existerar ris à la Malta, detta existerar helt strålande gott.

Du besitter enstaka podd ifall högtidsmat ifrån all världen – vilket nation äger godast julmat?

– detta polska julbordet existerar helt strålande.

detta existerar otroligt generöst tillsammans med pierogi, surkålsgryta samt sallader. Även chilenarnas julbord existerar magiskt. samt en romskt julbord existerar något utöver detta vanliga. Jag minns ej detta inte någonsin, speciellt deras insalata russa tillsammans kokt rotfrukt, ärtor samt dressing. Magiskt.

Zeina Mourtada

• Ålder: 40
• Familj: Man samt tre små människor såsom existerar 9, 11 samt 17 år
• Gör: Tv-kock, kokboksförfattare samt driver den prisbelönta bloggen Zeinas Kitchen – enstaka från Sveriges största matbloggar.
• Aktuell: vilket jury inom Svenska hjältargalan.