Recept på några pannkakor

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Vill ni laga pannkakor mot morgonmål, middag alternativt middag? Pannkakor existerar sålunda himla gott samt även busenkelt för att laga hemma.

Det vilket jag älskar tillsammans pannkakor existerar för att dem är kapabel varieras många tillsammans med olika toppings. Man kunna t.ex. erhålla pannkakor för att vandra ifrån enstaka matig middagsrätt mot för att bli ett söt efterrätt.

Nedan besitter ni mitt favoritrecept vid pannkakor vilket endast tar 1 timma för att laga hemma.

Tips till för att lyckas tillsammans pannkakor

Innan ni börjar tillsammans med receptet således finns detta några saker vilket existerar god för att tänka vid.

på denna plats besitter ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med pannkakor:

Undvik klumpar inom pannkakssmeten

För för att undvika klumpar inom smeten därför att föreslå eller råda något jag för att ursprunglig blanda samman oval form, mejeriprodukt samt krydda inom ett bunke.

Tillsätt sedan lite inom taget från vetemjölet samt vispa ihop tills ni äger enstaka jämn smet.

Vispa smeten innan ni steker nya pannkakor

Mjölet är kapabel sjunka ner mot botten då den stått enstaka stund, sålunda tänka vid för att vispa smeten lite enkel mellan varenda pannkaka ni steker.

Var försiktig tillsammans med saltet ifall ni fullfölja dubbel sats

Om ni tänkt utföra enstaka dubbel sats från detta anvisning, börja tillsammans med 0,5 tsk krydda samt smaka sedan från innan ni tillsätter mer krydda.

till salta pannkakor existerar ej gott!

Använd enstaka pannkaksspade

Om ni äger enstaka pannkaksspade hemma därför att föreslå eller råda något jag för att nyttja den. detta existerar enklare för att vända pannkakorna tillsammans med ett sådan stekspade jämfört tillsammans med ett vanlig stekspade.

Val från stekpanna mot pannkakor

Jag föredrar för att nyttja ett gjutjärnspanna då jag lagar pannkakor.

Dels på grund av för att den ger ett förbättrad stekyta, dock även till för att pannkakorna ej bränner fast således lätt.

Har man ej ett gjutjärnspanna är kapabel man nyttja ett vanlig stekpanna alternativt ett plättpanna ifall man önskar utföra plättar.

Ha ej på grund av upphöjd värme

Om ni besitter enstaka till varm stekpanna sålunda finns detta ett fara för att pannkakorna kommer brännas.

Jag besitter steg 1-12 vid min induktionshäll samt jag brukar steka vid 6an. Det existerar förbättrad för att äga lite lägre värme än för att äga på grund av upphöjd värme!

Pannkakor

Gott samt enkelt anvisning vid pannkakor likt ger cirka 10-12 pannkakor.

Servera gärna tillsammans med vispad grädde samt sylt.

Skriv ut recept

4.88 från 5 stjärnor ifrån 8 personer

  • 6 dl standardmjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 0,5 tsk salt

Förhindra för att din skärm slocknar

  • Knäck äggen inom ett kopp samt vispa ihop.

  • Häll inom mejeriprodukt samt krydda.

    Vispa ordentligt.

  • Tillsätt lite inom taget från vetemjölet samt vispa ihop mot enstaka jämn smet.

  • Värm upp ett stekpanna tillsammans ett klick fett. Häll inom ungefär 1 dl pannkakssmet samt vicka vid stekpannan således smeten fördelas jämnt.

  • Vänd vid pannkakan då smeten stelnat samt fått färg vid undersidan. Stek tills andra sidan får ett härlig gyllene färg.

  • Lägg den färdiga pannkakan vid ett skiva samt täck ovan tillsammans med ett skiva på grund av för att behålla värmen.

  • Stek upp resten från pannkakorna.

Tänk vid för att vispa smeten mellan varenda pannkaka ni steker på grund av bäst resultat.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna enstaka yttrande samt säga vad ni tyckte!

Dela vid Facebook
1.

hård karamell äggen inom enstaka skål.

2. Tillsätt mejeriprodukt samt krydda. Vispa ihop.

3. Tillsätt lite inom taget från vetemjölet.

4. Vispa ihop mot ett jämn smet utan klumpar.

5. Värm upp ett klick fett inom enstaka stekpanna, gärna enstaka gjutjärnspanna.

6. Häll inom cirka 1 dl smet samt låt steka vid medelvärme tills den stelnat vid toppen.

7.

Kolla ifall pannkakan fått färg genom för att försiktigt lyfta vid pannkakan tillsammans hjälp från enstaka stekspade.

8. Vänd vid pannkakan samt stek tills undersidan fått enstaka gyllene färg.

9. Lägg upp vid ett skiva samt stek resten. Vispa smeten mellan pannkakorna ni steker på grund av bäst resultat.

Mer ifall pannkakor

Pannkakor existerar ett maträtt vilket länge ätits inom Sverige.

Idag finns detta olika typer från pannkaka såsom görs vid enstaka mängd olika sätt.

detta finns klassiska pannkakor liksom detta anvisning, ugnspannkaka, fläskpannkaka, saffranspannkaka, amerikanska pannkakor, bananpannkaka samt många mer.

Det finns därför flera olika varianter från pannkaka!

Klassiska pannkakor äts vanligtvis tillsammans tillsammans med vispad grädde, färska små frukter från växter alternativt strösocker. Hursomhelst, den förmå även ätas tillsammans med mer matiga toppings samt mot ärtsoppa.

Kan man förbereda pannkakssmeten dagen innan?

Ja detta går utmärkt.

Tänk bara vid för att vispa ihop smeten innan ni börjar steka, samt mellan varenda pannkaka ni steker.

Smeten håller inom ungefär 2-3 dagar, dock existerar självklart bäst identisk ljus ni vispar ihop den.

Kan man förtära kalla pannkakor?

Ja! detta existerar hur gott såsom helst.

Man är kapabel även värma upp pannkakorna igen efter dem varit inom kylen. Funkar tillsammans med både stekpanna samt matlagningsapparat vid nedsänkt värme.

Vad kunna man nyttja kvarlevor till?

Resterna existerar goda för att förtära upp dagen efter, både kalla samt varma genom för att steka upp pannkakorna igen.

Man förmå även nyttja dem kalla pannkakorna mot för att utföra ett pannkakstårta!

Serveringstips mot pannkakor

  • Sylt & vispad grädde (t.ex.

    jordgubbssylt, hallonsylt alternativt blåbärssylt)

  • Färska små frukter från växter & skivad banan
  • Strösocker & färskpressad citron
  • Nutella samt färska bär
  • Pannkakor & ärtsoppa


Har ni testat mitt recept? Lämna gärna enstaka kommentar!

Kategorier föda, Vegetariskt

anvisning vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crêpes

Recept vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crêpes

Visst existerar detta gott tillsammans pannkakor samt ärtsoppa?

Då behövs sålunda uppenbart en anvisning vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crepes. Grundreceptet vid gammal, tunna pannkakor fullfölja man genom för att blanda mejeriprodukt samt vanligtvis för fortplantning hos djur tillsammans med mjöl samt enstaka nypa krydda mot ett jämn smet. Hemligheten mot för att ett fåtal riktigt jämna samt fina pannkakor existerar sedan för att låta smeten vila.

beneath vilan sker därför kallad autolys samt mjölet får binda sig tillsammans vätskan. Jämför man enstaka nyvispad smet tillsammans ett vilket fått vila ser man för att detta senare blivit mer homogen inom sin textur samt för att varenda eventuella mjölkklumpar lösts upp. Efter vilan steker man pannkakssmeten mot tunna samt goda pannkakor liksom erbjuds mat eller dryck tillsammans allehanda tillbehör.

Här hittar ni anvisning på:
– Klassisk pannkakssmet mot tunna pannkakor samt plättar, plättar
– Pannkakssmet mot crêpes
– Proteinpannkakor
– Glutenfria pannkakor

Tillbehör mot pannkakorna

Klassiska pannkakor existerar trots allt således enkelt för att utföra samt blir utmärkt liksom efterrätt tillsammans med bara lite sylt samt strösocker.

önskar man lyxa mot detta tar man ett klick grädde alternativt glass mot, samt önskar man äga detta ännu festligare fullfölja man pannkakstårta liksom man varvar tillsammans choklad, färska små frukter från växter samt citroncreme. ett sektion besitter även nutella alternativt nötcreme vid sina pannkakor.

Plättar samt crêpes

När man bör utföra plättar använder man förstås identisk anvisning vilket mot vanliga pannkakor dock gräddar dem istället inom en därför kallat plättlagg.

tillsammans med plättar är kapabel man servera små fina pannkakstårtor alternativt klicka vid något gott, vika ihop samt fästa tillsammans med ett tandpetare. bör man utföra crepes behöver man lite mer krydda, annars blir detta på grund av sött.

Pannkakor samt ärtsoppa

Är detta torsdag säger traditionen även för att man bör servera ärtsoppa innan pannkakorna. Ärtsoppa utför man enkelt egen – dock tillsammans lite framförhållning eftersom ärtorna både måste blötläggas samt kokas.

Självklart kunna man även nyttja färdig ärtsoppa vid flaska alternativt korv. denna plats finns anvisning vid ärtsoppa såsom man lagar vid nolltid inom tryckkokare samt ett snabblagat anvisning vid björnbärssylt mot pannkakorna. Jag kunna även rekommendera denna goda ärtsoppa såsom görs vid kikärtor. Tänk vid för att antalet pannkakor kunna variera beroende vid hur tunna man fullfölja dem samt hur massiv stekpannan är.

» på denna plats hittar ni fler goda anvisning vid pannkakor

Vanlig pannkakssmet mot tunna pannkakor samt plättar

6–7 pannkakor

2 ägg
3 dl mjölk
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk strösocker (valfritt)
2 msk smält smör

  • Vispa ihop oval form samt mejeriprodukt inom enstaka bunke.

    Rör ner vetemjöl, krydda, (socker) samt smält fett. Vispa allt mot enstaka lös smet samt låt den vila inom 1 60 minuter inom kylen (så vätskan får binda sig tillsammans mjölet).

  • Smält fett inom enstaka stekpanna samt häll inom 1–2 dl pannkakssmet. Stek pannkakorna gyllene vid båda sidor.

 

Pannkakssmet mot crêpes

6–7 pannkakor

2 ägg
1,5 dl mjölk
1,5 dl vatten
1,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 msk smält smör

  • Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur, mejeriprodukt samt vätska inom enstaka bunke.

    Rör ner vetemjöl, krydda samt smält fett. Vispa allt mot enstaka lös smet. Låt smeten vila inom 1 60 minuter inom kylen.

  • Smält fett inom enstaka stekpanna samt häll inom 1–2 dl pannkakssmet. Stek pannkakorna gyllene vid båda sidorna.

 

Proteinpannkakor

Cirka 7–8 stycken

1,5 dl havregryn (68g)*
1 skopa Whey proteinpulver tillsammans med vaniljsmak
5 ägg
1 dl minimjölk
125g lättkesella (1/2 burk)
1,5 tsk bakpulver (6g)
0,5 tsk salt
2 tsk stevia
2 tsk kokosolja

  • Lägg havregryn samt proteinpulver inom enstaka mixer samt kör mot en mjöl.

    hård karamell inom äggen, slå vid mejeriprodukt samt klicka inom kesella. äga inom krydda samt kör sedan ihop smeten tillsammans mixern. ifall man önskar äga pannkakorna sötare är kapabel man äga inom lite sötningsmedel. till chokladsmak, äga inom 2 msk kakao. till banansmak, äga ner enstaka banan inom smeten. Ställ smeten inom kylen inom 20 minuter.

  • Smält fett inom ett stekpanna samt äga ner 1–2 dl pannkakssmet.

    Stek pannkakorna gyllene vid båda sidor (cirka 1 60 sekunder per sida).

*Köper man säkert havregryn vilket existerar gjorda vid ren havre blir även dessa pannkakor helt glutenfria.

 

Glutenfria pannkakor

6–8 pannkakor

Glutenfri pannkaka görs vid identisk vis såsom vanliga pannkakor, dock istället till vetemjöl byter man mot glutenfri mjölmix alternativt majsmjöl.

Observera för att detta existerar skillnad vid majsmjöl samt majsredning. Majsredning existerar vitt samt tunt medan majsmjöl existerar gult samt grövre inom strukturen.

3 ägg
5,5 dl mjölk
3 dl majsstärkelse / 2 dl glutenfri mjölmix
0,5 tsk salt
2 msk smält smör

  • Vispa ihop hönsägg samt mejeriprodukt inom ett bunke. Rör ner majsstärkelse alternativt glutenfri mjölmix, krydda samt smält fett.

    Vispa allt mot ett lös smet samt låt den sedan svälla 15 minuter inom kylskåp.

  • Grädda pannkakorna vid medelvärme.


Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.