Laga mat grädde
Tråd:
Grädde, creme fraiche – äger jag missat något?
Inlägg
@musqot
Oj sålunda flera svar samt tips! således rolig för att mitt allra inledande inlägg uppmärksammades!
Jag äter både grädde, creme fraiche samt fett. Mums. dock jag tyckte för att dem flesta anvisning på denna plats innehöll just dem denna plats ingredienserna samt då blir samtliga middagar lite lika varandra.
mjuk sås, mjuk gratäng, mjuk gryta osv. dock detta möjligen existerar sådana anvisning man lägger in på denna plats angående man önskar dela tillsammans med sig från något ytterligare gott, såsom farmoringer skrev.
Hur likt helst sålunda tycker jag ej för att vardagsmaten behöver innehålla grädde. alternativt besitter detta tillsammans med ålder alternativt mode för att göra? möjligen ekonomiska förhållanden?
T ex då jag plats små således fanns kyckling enstaka ytterligare festlig bjudrätt liksom min mor bara lagade mot ibland.
@dystraior
Och sen beror detta vid hur man använder smöret samt vilket man steker inom, angående ni steker enstaka ren köttbit således förmå ni steka inom en helt hekto fett ifall ni sålunda önskar till för att den drar ej åt sig nästan nånting.
dock hellre ett små stänk autentisk grädde inom maten samt sålunda kunna man dryga ut tillsammans med buljong alternativt vätska alternativt mejeriprodukt till för att detta existerar faktiskt förbättrad än lågfettvarianterna.
Men tycker detta existerar enstaka väldans massa tjat angående just cf samt grädde, låt människor laga likt dem önskar, maten blir godare tillsammans fett inom, min personlig åsikt, ifall detta existerar grädde alternativt cf inom receptet således byt ut detta mot mjölkredning alternativt ett msk grädde utblandad tillsammans vätska.
alternativt använd fonder alternativt buljongtärningar. Finns sålunda många olika variationer samt förslag.
@kiafia
Till boz1965...är detta transfetter inom margarin? samt vilket innebär detta till kroppen?
@indra
När jag söker vid anvisning, t.ex. kyckling, samt utesluter creme fraiche, vid bas från barnbarn likt existerar allergiska mot mjölkproteiner, därför får jag ändå upp massor från anvisning tillsammans med creme fraiche.Är detta jag likt utför något fel, annars existerar detta ju således för att detta ej fungerar såsom detta bör tillsammans med avstängning från produkter.(N)
@boz1965
Sen existerar detta ju även sålunda för att autentisk fett faktiskt existerar nyttigare än margarin tillsammans med tanke vid transfetter samt liknande.
@maripoosa
Skrivet från musqot den 2 sep 2008
Hej!
Jag existerar färsk på denna plats samt besitter börjat spara anvisning denna plats samt även lagat ett sektion.Men plötsligt insåg jag för att samtliga anvisning innehöll grädde alternativt creme fraiche! ett gång till flera kalenderår sen sa enstaka anhörig mot mig såsom utbildade sig mot kock, för att allt blir gott ifall man häller inom ett stänk grädde. denna tyckte detta plats fusk. Man bör behärska laga god föda utan den var skvätten.
Med detta inom tankarna besitter jag försökt söka anvisning utan sånt.
dock detta existerar denna plats jag fråga ifall jag missat nåt. angående jag söker vid huvudrätt således får jag ca 17 000 svar. angående jag utesluter grädde samt creme fraiche får jag ca 100 svar. angående jag sen går in samt tittar vid dem anvisning vilket existerar kvar sålunda står detta ändå creme fraiche vid dem!
Jag besitter även sökt vid kalorisnåla huvudrätter utan grädde samt creme fraiche, samt fått fram - 2 anvisning.samt dessa innehöll mini fraiche....
Hjälp, vad utför jag på grund av fel? alternativt existerar detta jag likt besitter orimliga krav?
/Chris
Måste yttra för att jag håller tillsammans dig ifall för att detta existerar lite "fusk" för att nyttja grädde inom maten. Jag använder inte någonsin detta samt jag lever :D Grädde hör mot festmåltider alternativt ibland inom gratänger till för att (jag vet) detta blir extra gott.
Ofta går detta existerar ersätta tillsammans med enstaka mjölkredning alternativt bara mjölk.
Läste lite högre upp för att thaimat ej innehåller grädde samt detta existerar ju sant. dock deras kokosmjölk motsvarar våran grädde samt thaimat (dock fettsnålare) innehåller ofta enstaka sektion sötningsmedel. (jag jobbar vid ett thairestaurang). dock detta existerar ju ofta många grönskaker samt gott inom thaimaten således jag tycker detta existerar okej :)
Aja, enstaka små utstickare bara.
@kerstiner
Man vet inte någonsin vilket såsom existerar rätt:o, dock jag äger hört för att varenda måltid bör innehålla enstaka små sektion från någon mejeriprodukt till för att kroppen bör behärska ta åt sig varenda näringsämnen samt till för att den bör behärska omsätta, avbryta ner fett m.m.på riktig sätt.(Y)
@monac
men dem var "smalis-produkterna"...hmmmm....nä,om dem tycker jag INTE!
Använder fett & grädde inom mat...dock ej varenda solens tid.
Tycker även för att GEE (klarifierat smör) & kallpressade oljor han ett given område inom min matlagning.
förbättrad nyttja helfeta varor samt ta mindre,de andra innehåller ju bara tillsattser från vätska & stabiliseringsmedel:o
@redd
Skrivet från musqot den 2 sep 2008
Hej!
Jag existerar fräsch denna plats samt äger börjat spara anvisning denna plats samt även lagat enstaka sektion.Men plötsligt insåg jag för att varenda anvisning innehöll grädde alternativt creme fraiche! ett gång på grund av flera kalenderår sen sa enstaka anhörig mot mig såsom utbildade sig mot kock, för att allt blir gott ifall man häller inom ett stänk grädde. denna tyckte detta plats fusk. Man bör behärska laga god föda utan den var skvätten.
Med detta inom tankarna äger jag försökt söka anvisning utan sånt.
dock detta existerar denna plats jag fråga ifall jag missat nåt. angående jag söker vid huvudrätt således får jag ca 17 000 svar. ifall jag utesluter grädde samt creme fraiche får jag ca 100 svar. angående jag sen går in samt tittar vid dem anvisning liksom existerar kvar därför står detta ändå creme fraiche vid dem!
Jag besitter även sökt vid kalorisnåla huvudrätter utan grädde samt creme fraiche, samt fått fram - 2 anvisning.samt dessa innehöll mini fraiche....
Hjälp, vilket utför jag till fel? alternativt existerar detta jag vilket besitter orimliga krav?
/Chris
Tittade runt lite vid huvudrätter samt ägde inga bekymmer tillsammans för att hitta föda utan dessa numeriskt värde ingredienser.
Men å andra sidan finns detta creme fraiche vid 0,5% samt låglaktons varianter.
därför onyttigt behöver detta ej vara.
Personligen använder jag detta maximalt då jag fullfölja pasta sås baserad vid creme fraiche samt då 0,5%.. nyttigt samt farligt gott.
@ernst76
Mycket grädde samt riktigt fett bör detta va!(Y)
@gnutten1
Laga föda tillsammans grädde samt autentisk fett.
Funkar hur utmärkt likt helst ifall man rör vid sig tillräckligt(H)
Men man måste ju varva detta tillsammans med för att förtära nyttigt vissa dar samt lite onyttigare andra dar. man önskar ju ej bli extrem åt nåt från hållen:p
Men använd olja för att steka inom, då detta ej innehåller mättat fett. Vegetabiliskt fett existerar många förbättrad till kroppen.
@boz1965
Vad jag menar existerar för att ni ej bör artikel skrämd på grund av fett.
bör din lekamen fungera optimalt bör ditt näringsintag (INTE fettintag) uppgå mot 30%. dock då bör man självklart tänka vid för att fett ger betydligt mer näring än proteiner samt kolhydrater.
Svampsås existerar enstaka ljus favorit mot köttet alternativt kycklingen.
Jag lagar sällan föda tillsammans med grädde alternativt creme fraîche, dels till för att jag tycker för att maten blir till dominerande samt kaloririk samt dels på grund av för att jag tycker många förbättrad angående avokado, nötter samt nötsmör samt väljer för att erhålla inom mig fett ifrån dem källorna.
Det existerar ingen hemlighet för att dem flesta svenskar bör förtära mindre mättat fett samt mer enkelomättat fett (nötter, avokado, oliver/olivolja/rapsolja) samt fleromättat fett (omega 3 samt 6, fet vattendjur, rapsolja, linfrö, sesamfrö mm).
detta existerar däremot viktigt för att äga balans, samt optimalt existerar för att erhålla inom oss både enkelomättat, fleromättat samt enstaka små sektion mättat fett. detta existerar helt ej farligt för att förtära grädde alternativt fett, dock man bör tänka vid mängden! Jag tycker personligen detta existerar jättegott tillsammans ett små klick grädde mot kladdkakan, dock jag lagar hellre föda utan grädde.
detta existerar självklart enstaka vanesak samt jag utför många tomatbaserade såser, hummus, guacamole alternativt utföra kalla såser samt dressingar vid kvarg alternativt enkel turkisk yoghurt, samt detta blir kanongott!
Men ibland önskar man äga detta lite "gräddigare", tex då man fullfölja svampsås samt senaste tiden besitter jag lagat enstaka massa tillsammans min nya favoritingrediens: Philadelphia extra light 3%(eller light).
detta denna plats möjligen ej existerar något nytt till flera från er, dock detta besitter öppnat mina ögon då detta gäller såser samt krämiga grytor! Philadelphiaosten smälter från värmen samt man förmå späda den tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt mejeriprodukt på grund av ett lösare konsistens, perfekt mot exempelvis svampsås!
| Blandad mögelväxt, charlottenlök, vitlök, fond gjord på grönsaker, persilja, krydda, kryddig, Philadelphia 3% samt lite lättmjölk |
Pasta "Carbonara":Kycklingfärs, skarlakansröd peppar, vitlök, persilja, lökpulver, mirakelnudlar (shiritakinudlar) samt Philadelphia 3%.
Steks ihop inom stekpanna samt toppas tillsammans med kalkonbacon alternativt stekt bearbetat med rök kalkon.
Krämiga grönsaker: Stek valfria vegetabilier samt vänd senaste ner Philadelphiaost 3%.
äga inom valfria kryddor.
Och sedan får oss ju ej glömma varenda godsaker man är kapabel utföra tillsammans Philadelphiaost ;)
Kanelbulle cheesecake
Single serving fryst strawberry cheesecake
Vilken existerar er favoriträtt tillsammans Philadelphiaost?