Recept ädelostpaj
- Fri leverans ovan 499 kr
- Frakt ifrån 39 kr
- Kontakt 0920-12210
- 120 dagar öppet inköp
En snabb samt många god ädelostpaj, var ni enkelt förmå byta ut ädelosten mot din favorit ädelost.
Bjud på enstaka härlig ädelstpaj mot middag alternativt kvällsmål.
Servera pajen tillsammans skivor från fräsch galiamelon. Denna paj smakar dessutom lika gott både varm samt kall! Riktigt god för att äta enstaka varm sommarkväll. Testa detta här receptet på den godaste ädelostpajen oss äger smakat!
Lyckas tillsammans föda tipsar mot pajen:
- Pajform - Paj är enkelt samt gott, samt passar både mot vardags samt mot fest.
Hos oss hittar ni stora- samt små pajformar inom olika modeller. oss äger pajformar tillsammans med klassiska vågiga kanter samt löstagbar botten såsom gör detta enkelt för att servera pajen hel! Kolla in varenda våra pajformar här >>
- Keramiska kulor för bakning - Keramiska kulor för bakning från t.ex. pajskal. Kulorna leder värme samt hjälper mot för att förhindra blåsbildning samt för att degen krymper beneath gräddning.
ni hittar keramiska bakningskulor för pajskal här >>
- Visp - god vispar samt ballongvispar gör din matlagning samt bakning både enklare samt roligare. Hos oss på lyckasmedmat.se hittar ni vispar inom många olika storlekar samt modeller, ni kunna välja mellan dem likt är tillverkade helt inom rostfritt stål alternativt vispar klädda inom silikon, tillverkade från nylon alternativt plast.
titta samtliga vispar samt ballongvispar här >>
Ädelostpaj
- Förberedelser: ca 20 minuter.
- Tillagning ca: ca 40 minuter
- Klart på: 60 minuter
- 4-6 portioner
- Ostpaj
Ingredienser Ädelostpajen
- Pajskal
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl dinkelmjöl, finmalen
- 125 gr smör
- 2-3 msk kallt vatten
- 1 ägg
- Fyllning
- 175-200 gr riven Ädelost, tex Kvibille alternativt Roqefort
- 1 dl mjölk
- 1 flaska crème fraîche (250 gr)
- 4 ägg
- 1-2 krm peppar, nymalen
Gör Pajen så här
- Finfördela smöret inom mjölet samt tillsätt vattnet.
jobba snabbt ihop mot ett deg.
- Tryck ut degen inom ett pajform, ca 25 cm inom diameter. Nagga degen samt låt den stå svalt 15-30 min, vispa upp ägget samt pensla skalet innan ni förgräddar det.
- Sätt ugnen på 200 grader, förgrädda pajskalet 10-15 min.
- Knäck ned äggen inom mjölk samt crème fraîcheblandningen, blanda inom den rivna osten, peppar samt smaka av.
- Slå fyllningen inom detta förgräddade pajskalet samt grädda pajen på nedersta falsen ca 30 minuter inom 175-200 graders ugn.
- Servera pajen varm, varm alternativt kall tillsammans skivor från galiamelon!
Lyckas tillsammans föda tipsar hur ni lyckas tillsammans med Ädelostpajen!
- Prova dig fram vilken ädelost ni gillar, oss gillar både blå samt grönmögelost
- Ädelostpaj är väldigt gott tillsammans med skinka.
oss besitter ett recept på ädelostpaj tillsammans med rökt skinka här!
- Paj är perfekt mot knytkalaset. eftersom den här pajen är lika god varm likt kall är den även perfekt för att ta tillsammans med på utflykten!
- Severa pajen tillsammans med enstaka god melonsallad.
- Servera ett god skinka till.
- Paj är godast lite varmare än rumstemperatur.
- Prova tillsätta enstaka gnutta sötningsmedel inom äggstanningen.
- Gör små portionspajer tillsammans ädelost samt servera likt tilltugg alternativt förrätt.
- Läs vår guide hur ni lyckas tillsammans med Pajskalet här.
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse liksom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
- 120 dagar öppet köp
- Fri transport ovan 499 kr
- Vi skickar allt direkt ifrån vårt lager inom Luleå.
- Svenskt LagerEn leverans
- Fri transport ovan 499 krVi bjuder vid frakten
- Pricerunner4.80 från 5 vid Pricerunner
Paj tillsammans blåmögelost, mögelväxt samt lök
I betalt annonssamarbete tillsammans med Wernersson Ostmästare.
beneath den på denna plats hösten äger matpajen verkligen återuppstått hemma hos oss.
ifrån för att beneath några tid varit ute inom kylan mot för att existera enstaka stående inslag mot helgens middagsplaner. Jag vet ej hur flera olika varianter vid matpaj jag lagat denna höst. dock detta existerar ju ett sådan tacksam maträtt för att laga. till angående detta kniper förmå ni helt enkelt utföra en kylskåpsrens samt fyllning din paj tillsammans vilket vilket finns hemma.
Vips besitter man ett smarrig maträtt för att servera. Känner man på grund av för att organisera sin paj lite mer. Ja då kunna jag rekommendera min paj tillsammans blåmögelost, mögelväxt samt lök. lätt för att utföra samt tillsammans med därför många smak!
samt den underbara smaken inom denna paj kommer idag ifrån Bavaria Blu- Tasty Blue. enstaka mejeriprodukt tillverkad vid förstklassig mejeriprodukt ifrån kor likt betat inom dem bayerska alperna.
Osten besitter en högt blåmögelinnehåll vilket jag tycker utför för att den passar perfekt för att nyttja inom matlagning då smakerna verkligen kommer fram.
Bavaria Blu tillverkas från familjeföretaget Bergader Privatkäserei likt grundades redan 1902.
samt förutom Tasty Blue- osten liksom existerar ett ren blåmögelost, tillsammans allra maximalt blåmögelsmak hittar ni även Bavaria Blu rik & Creamy samt Bavaria Portion. dem numeriskt värde sistnämnda är blåvitmögelostar vilket utför för att dem existerar lite vänligare inom smakerna. varenda tre ostar existerar ytterligare krämiga tackar vare den härliga fetthalten vid 44%. ni hittar dessa ostar inom välsorterade dagligvarubutiker.
Förutom den härliga osten därför besitter jag även haft inom lök vilket fått steka länge tills den blir alldeles mjuk samt söt inom smaken.
Vilket blir enstaka perfekt smakkomplement mot den smakrika osten. till för att pajen bör bli mer matig stekte jag även vid lite mögelväxt. ägde detta funnits kantareller ute inom skogen ägde jag gått ut samt plockat en gäng. dock inom kalenderår existerar detta fler liksom hittat mot mina bästa svampställen. till senaste oss fanns ut samt kollade fanns detta ej enstaka endaste kantarell kvar.
därför jag fick ta champinjoner. samt detta fungerar noggrann lika god detta också.
Jag tog lite från pajdegen därför jag kunde dekorera kanterna vid pajformen. detta lilla fullfölja därför himla många tycker jag. vilket tycker ni?
för att nyttja mejeriprodukt inom föda existerar en himla utmärkt knep ifall man önskar erhålla maten för att smaka lite ytterligare gott samt ytterligare många.
Utan för att behöva anstränga sig speciellt många. detta existerar liksom osten likt får utföra jobbet här!
Paj tillsammans med blåmögelost, mögelväxt samt lök:
225 g kallt smör
4 1/2 dl vetemjöl
salt
kallt vatten
Skär smöret inom kuber samt blanda snabbt ihop tillsammans vetemjöl samt krydda. Tillsätt lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills pajdegen går ihop.
Kavla ut degen samt klä enstaka pajform tillsammans med lös kant. Spar eventuellt lite deg mot för att dekorera pajen tillsammans med. Nagga botten samt ställ kallt inom 30 minuter. Täck degen tillsammans en bakplåtspapper samt äga inom torra gula ärtor alternativt liknande (de torkade ärtorna utför för att pajdegen ej hasar ner ifrån sidorna samt för att bottnen ej jäser upp.).
Förgrädda pajskalet inom 225°C inom cirka 20 minuter.
2 stora lökar
fett för att steka i
60 g ny spenat
300 g valfri svamp
örtsalt
3 ägg
3 dl mjölk
150 g Bavaria Blu-Tasty Blue
skal löken samt rundel den tunt. Stek den mjuk samt söt inom lite fett. Tillsätt sedan spenaten samt stek tills den mjuknat helt. Tag ur lök samt spenat ur stekpannan. papper svampen samt stek den tills svampen börjar släppa ifrån sig vätska.
äga inom enstaka klick fett samt stek tills svampen fått härlig färg. Salta.
Fyll detta förgräddade pajskalet tillsammans med stekt lök, spenat samt lök. Vispa ihop hönsägg samt mejeriprodukt, häll detta ovan fyllning. Skär osten inom bitar samt klicka ut den ovan pajen.
Grädda pajen inom 225°C inom cirka 30 minuter. Kavla undertiden ut den sparade pajdegen samt stansa ut löv alternativt liknande.
Tag ut pajen samt klä pajens kanter tillsammans med dem utstansade löven. Grädda ytterligare 10-15 minuter tills pajdegen fått härlig färg. Låt svalna något innan servering.
tackar vare den krämiga samt smakrika osten får pajen ett underbar smakupplevelse från blåmögelost. önskar ni äga ett lite vänligare blåmögelostsmak, då skulle jag ta Bavaria Blu-Rich & Creamy.
ett lite vänligare blåvitmögelost. en måste för att testa inom höst!