Jamie oliver recept potatis i ugn

DEN krispigaste potatisen & oumph – Månadens gröna: P

Temat till Månadens gröna* inom april existerar P. samt jag besitter ej lämnat något åt slumpen. P liksom inom rotfrukt, P liksom inom paprikakryddad oumph samt P likt inom pepparsås (vegansk). sorgsen angående ni får flashbacks mot lågstadiet samt “ett skepp kommer lastat” från denna bokstavslek!

Men angående oss för tillfället kunna bortse ifrån detta därför tycker jag för att oss bör vandra rakt vid för att snacka lite angående den denna plats potatisen liksom jag teasar ifall inom rubriken.

För den existerar således förbannat jävla underbar.

Krispig därför in inom helvete vid utsidan samt fluffig likt en himla moln vid insidan. Den existerar typ såsom ett boll från potatismos såsom kapslas in tillsammans chips!! en måste för att testa såsom ni hör.

Receptet kommer ifrån Jamie Oliver, dock jag äger förstås översatt detta åt er. vad ni serverar mot potatisen existerar ärligt talat från mindre vikt. Låt den glänsa. Jag kör vilket sagt vid enstaka trevlig paprikaoumph samt ett pepparsås ifrån en annat recept.

Glöm förresten ej för att lämna era Månadens gröna-bidrag tillsammans med tema P mot månadsvärden Blomster & Bakverk/Annelie innan den 25:e april på grund av för att artikel med!

Vill ni spara mina anvisning samt ej missa nya inlägg?

Bloglovin’ är toppen till det!

Underbart krispig ugnsrostad potatis

4 portioner (bli ej överraskad ifall ni äter 2 portioner var) 

1,5 kg mjölig potatis
0,75 dl olivolja – minst
1 hel vitlök
1 msk rödvinsvinäger
1,5 tsk vanligt krydda + mer flingsalt
smaksätt tillsammans färsk/torkad rosmarin och/eller timjan

Gör därför här

Skala samt skär rotfrukt därför för att delarna existerar ungefär lika stora liksom numeriskt värde pingisbollar.

Lägg snabbt inom kallt vätska samt byt sen ut detta till för att bli från tillsammans stärkelse. Sätt ugnen vid okänt grader.

Koka potatisen tillsammans med vanligt krydda inom 7 minuter. Häll från den inom en durkslag samt låt den vila inom en par minuter. Skaka sen runt durkslaget till för att rugga upp ytan vid samtliga potatisar. Ju mer ojämn yta desto mer krisp!

Stjälp ut potatisen vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper samt häll vid 3 msk olivolja.

Överfyll ej plåten. Strö ovan lite flingsalt. Kör inom ugnen inom 30 minuter alternativt tills dem existerar gyllenbruna vid undersidan.

Ta fram ett potatismosare samt mosa försiktigt ovansidan vid potatisarna. Genom för att skiva mot toppen skapas ytterligare kontaktyta tillsammans med plåten = ännu mer krisp.

Vispa ihop minimalt 2 msk olivolja, rödvinsvinäger samt dina örter. Lägg inom oskalade vitlöksklyftor.

Häll allt ovan potatisarna vid den varma plåten. Vänd vid potatisarna samt kör sen in plåten inom ugnen igen.

Rosta inom ugnen inom runt 30 minuter alternativt tills potatisarna existerar krispiga samt gyllenbruna bota vägen runt. Ät upp dirr!

Just detta, vitlöksklyftorna förmå ploppas ur sina skal tillsammans händerna. Ät kurera samt hångla gärna.

Paprikakryddad oumph tillsammans med citron samt rosmarin

4 portioner

1,5 försändelse naturell oumph
4 rosmarinkvistar
2 små citroner – skalen ifrån båda samt 0,5 dl saft
0,75 dl olivolja
1 msk paprikakrydda
2 tsk smoked paprika-krydda
2 tsk sirap/socker
3 msk tomatpuré
3 msk kinesisk soja
3 klyftor vitlök

Gör således här

Tina oumph.

Dra isär några från dem största bitarna till för att producera mer stekyta.

Repa rosmarinkvistar, finhacka riktigt smått samt lägg inom enstaka kopp. tår ovan citronzest samt pressa ut saft. Häll inom olivolja, båda paprikakryddorna, sötning, tomatpuré, soja samt pressade vitlöksklyftor. Vispa ihop marinaden. Smaka från ifall ni vågar.

Häll marinaden ovan oumphen samt jobba in den tillsammans med händerna.

Låt sen oumphen stå samt götta mot sig. minimalt 30 minuter, dock gärna längre sålunda tydligt. ovan natten existerar ej fel!

Stek sen oumphen vid upphöjd värme tills den får härlig färg vid samtliga sidor utan för att den bränns. detta tar runt 5 minuter.

Servera tillsammans med valfri sås (länk mot pepparsåsen) samt potatis.

– Annie

Månadens gröna existerar enstaka säsongsanpassad vegetarisk bloggutmaning till varenda likt önskar dela tillsammans sig från och/eller önskar ta sektion från gröna anvisning.

Syftet existerar för att tillsammans tillsammans med våra läsare sprida vegorecept mot samtliga likt existerar intresserade.

Vi likt håller inom Månadens Gröna existerar Tuvessonskan, Polichinelle, Krii’s Kitchen, Nicklas Kokbok, Vibrant Food Stories, blommor samt Bakverk, Grönt varenda solens tid samt Min vardagshälsa.


Den på denna plats rätten gjorde jag till en god tag sedan.

Jag gick igenom lite bilder samt hittade denna opublicerad således idag delar jag tillsammans med mig från en smarrigt anvisning ifrån Jamie Olivers "30-minute-meals". Verkligen jättegott samt riktig sålunda enkelt. Detta existerar ej LCHF. :/

Ingredienser:

Fisken
600 g torsk
1 tsk fänkålsfrön
200 g vitt bröd
4 st vitlöksklyftor
½ flaska sardeller inom olja (+ lite från oljan)
5-6 st skivor soltorkade tomater
1 knippe nyligen tillverkad basilika
1 skarlakansröd chilifrukt
40 g parmesanost
1 st citron
Balsamvinäger
En nypa rosmarin
En nypa timjan
Salt & peppar

Potatis- & Ärtmos
4 medelstora bakpotatisar
1 broccolistånd
500 g frusna små gröna ärtor
1-2 tsk torkad mynta
Olja
Salt & Peppar

Tartarsås
3st cornichons (Små inlagda gurkor)
1 tsk kapris
En små knippa nyligen tillverkad persilja
3-4 st sardellfiléer inom olja
1 st citron
200 g majonäs
En nya paprikapulver

1.Skala samt dela potatisen inom kuber samt koka inom saltat vätska.

Dela broccolistjälken inom bitar samt koka tillsammans tillsammans med potatisen.

2.Krydda torsken tillsammans krydda, pepprig samt fänkål. Ringla ovan olja samt lägg den inom enstaka ungssäker form eller gestalt. Baka inom ugnens nedre sektion inom ca 15 minuter, medans ni utför iordning fiskens örttopping.

3. a)Dela brödet inom bitar samt lägg detta inom ett matberedare tillsammans tillsammans med 2 st pressade vitlöksklyftor samt lite från oljan ifrån sardellerna samt timjan samt rosmarin. Mixa tills ni besitter "ströbröd", häll ut detta vid en tallrik.



b)Lägg sardellfiléer, soltorkade tomater, 2 vitlöksklyftor, chili, parmesan samt basilika inom matberedaren, tillsammans tillsammans med skalet samt saften ifrån 1 citron samt balsamvinäger. Mixa tills ni besitter ett tjock sås/tomatsmet.

4.Ta ut fisken ifrån ugnen samt bred vid tomatsmeten samt nå toppen sedan tillsammans brödsmulorna.

Ställ in fisken igen samt baka tills toppingen blivit gyllenbrun samt fisken existerar genomstekt.

5.Nu borde potatisen existera mer alternativt mindre ljus. Tillsätt broccolibuketterna samt ärtorna, koka inom ytterligare ca 4 minuter. Då fullfölja oss tartarsåsen.

6.Skölj ur matberedaren samt lägg sedan ner cornichons, kapris, persilja samt sardellfiléer tillsammans med lite från oljan.

Tillsätt saften från ½ citron samt mixa mot ett kryddig smet. Lägg ovan inom enstaka kopp samt blanda tillsammans majonäs samt eventuellt lite mer citron - smaka från tillsammans med krydda, pepprig samt paprikapulver.

7.Häll från potatis- samt grönsakskoket, låt detta ånga från sig lite. Tillsätt fett, olja samt kryddor samt mosa tillsammans med en rustikt mos tillsammans lite bitar.

Supergott!

8.Servera fisken tillsammans med moset, såsen samt eventuellt enstaka små sallad. vid bilden ser Ni bladspenat toppade tillsammans med krispiga panchetta-skinka såsom jag gjorde inom förväg. (Bara för att steka någon 60 sekunder samt ställa åt sidan till för att svalna samt bli krispiga)

Smaklig måltid!