Glöggpannacotta recept

Ingredienser

• 8 st gelatinblad

• 6 dl Glöet Sparkling Glögg

• 1,5 dl socker

• färska hallon, granatäppelkärnor samt grankvist

Gör sålunda här

1. Förbered inledningsvis den röda gelén.

   lägga i vatten gelatinbladen inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig således för att dem blir mjuka. Häll detta röda mousserande glögg Glöet inom kastrullen samt tillsätt sötningsmedel. Låt blandningen bli varm tills sockret löst sig, dock koka inte.

2. Lyft kastrullen ifrån plattan samt tillsätt dem urkramade gelatinbladen. då gelatinbladen äger smält, rör ifall blandningen något samt häll upp den halvvägs inom glasen.

   Tillsätt några hallon per kopp inom geléen.

3. Ställ glasen inom kylskåpet till för att stelna inom 2–3 timmar alternativt ovan natten.

Ingredienser

• 2 st gelatinblad

• 0,5 vaniljstång

• 5 dl vispgrädde

• 1 1/4 dl socker

Gör sålunda här

1. Blötlägg gelatinbladen inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig därför för att dem löser upp sig.

2. Dela enstaka vaniljstång samt skrapa frön ur den inom enstaka kastrull.

   Lägg även tillsammans med bitarna från vaniljstången. Häll ner grädden samt sockret samt koka upp.

3. Krama ur vätskan ur gelatinbladen. Lägg gelatinbladen inom den varma grädden, låt smälta samt rör om.

4. Ta försvunnen bitarna från vaniljstången ifrån gräddblandningen. Låt blandningen svalna helt. då blandningen besitter svalnat lägger ni upp upp den färdiga blandningen inom kopp likt redan innehåller gelé.

   Ställ inom kylskåpet tills pannacottan besitter stelnat.

5. Garnera tillsammans med granatäppelkärnor samt enstaka grankvist (eller nyligen tillverkad rosmarin).

6. Servera samt njut!

105,00 kr

Glöet Sparkling Glögg äger ett trevligt kryddig samt fruktig lukt tillsammans inslag från ingefära, körsbär, vanilj, kryddnejlika samt kanel.

Kryddig, fruktig smakförmåga tillsammans med sötma, inslag från ingefära, körsbär, vanilj, kanel samt apelsinskal. erbjuds mat eller dryck väl kyld.