Riven rotselleri recept

Det börjar tillsammans enstaka halv bit rotselleri inom grönsakslådan inom kylen. vilket är kapabel oss utföra tillsammans den?

Det går ju för att utföra biffar/kakor från varenda tänkbara vegetabilier samt rotfrukter, sålunda varför ej från rotselleri? oss besitter tidigare testat t ex Karoto Keftedes – Grekiska morotsbiffar, Råraka tillsammans med rotfrukt, morötter, palsternacka samt lök, Fänkålsråraka tillsammans stekt hönsägg samt fänkålsdill, Ejjeh B’Kerrateh – purjolöksbiffar, Potatis- samt kålplättar tillsammans med curry samt vanligtvis för fortplantning hos djur , Burgare tillsammans kikärter, riven zucchini samt morötter tillsammans biber salçasısås samt Blomkålsbiffar tillsammans mejeriprodukt samt dilldressad sallad.

Vi finriver rotsellerin, eftersom oss tycker för att detta existerar enklare för att får biffarna för att hålla ihop då samt sålunda blandar oss ihop ett kall sås tillsammans äpple samt valnötter för att servera till.

Uj, uj, uj således gott!

Ingredienser för 4
Kall sås tillsammans med äpple samt valnötter
2 dl grekisk yoghurt 0%
1 äpple, skalat, urkärnat samt finrivet – just idag blir detta Aroma här
ca 1 dl grovhackade valnötter
salt tillsammans nedsänkt natriumhalt samt nymalen svartpeppar

Biffar
350 g Apetina vitost 3 %
2 ägg
ca 350 g rotselleri, putsad/skalad samt finriven
2 msk nyligen tillverkad hackad salvia – alternativt ca 2 tsk torkad
salt tillsammans nedsänkt natriumhalt samt nymalen svartpeppar
rapsolja inom sprayflaska

Till servering
en god sallad

Gör sålunda här
Kall sås tillsammans äpple samt valnötter
Rör ihop ingredienserna inom ett kopp, smaka från tillsammans med krydda samt krydda samt ställ in inom kylen tills detta existerar dags på grund av servering.

Biffar
Blanda den mosade vitosten tillsammans med äggen.

Rör ner rotselleri samt salvia samt blanda noga.

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Spraya olja inom enstaka stekpanna vid medelvärme samt lägg inom klickar från ”biffsmeten”.

Tryck mot dem litet samt stek mot biffarna vid båda sidor.

Upprepa tills smeten existerar slut.

Servera biffarna tillsammans med den kalla såsen samt enstaka god sallad.

Smaklig spis!

Salvia existerar enstaka helt underbar kryddört, tycker oss. ifall ni önskar testa andra rätter vilket innehåller salvia besitter oss bl a lagat Pasta samt sås tillsammans med bl a sofritto, sambal oelek, salvia samt svensk lufttorkad karré – fusion vid vårt sätt, Salsicciakryddad färssås tillsammans salviadoftande makaroner samt färskriven pecorino samt Kycklingsallad tillsammans salvia, mörk ris samt mango.

1 portion motsvarar 5 viktväktarpoints.

Paj tillsammans rotselleri

Har ni hört talas angående rotselleripaj?

Nä, ej jag heller. Jag älskar rotselleri samt tycker detta existerar ett smått fenomenal rotsak tillsammans sin speciella smakförmåga. Den sätter liksom piff vid detta mesta. från någon anledning använder jag allra oftast rotselleri inom festligare helgmat. Ofta likt en tillbehör inom struktur från ett gratäng, enstaka puré alternativt något liknande. Därför bestämde jag mig på grund av för att för att testa något annorlunda – likt ett rotselleripaj.

Denna rotselleripaj existerar alltså inget konstigare än enstaka paj liksom fylls tillsammans med rotselleri.

inledningsvis utför jag en klassiskt pajskal såsom jag förgräddar. Pajskalet fyller år jag sedan tillsammans med enstaka rotselleripuré från vispgrädde samt rotselleri liksom sedan blandas tillsammans oval form på grund av för att stelna inom ugnen.

Ett annorlunda tillbehör

Jag tycker för att denna paj bör erbjuds mat eller dryck liksom en tillbehör. ni kunna exempelvis erbjuda vid animalisk föda samt servera pajen inom enstaka snibb vid tallriken istället till rotselleripuré alternativt potatisgratäng.

Lamm samt nötkött fullfölja sig bäst mot pajen.

Man är kapabel självklart servera denna paj såsom den existerar, dock då kunna smaken bli lite väl stark. Jag serverar den alltså istället vilket en tillbehör mot ett bit animalisk föda, bevingat djur, sjömat alternativt vegetariskt. Komplettera tillsammans ett god sås samt enstaka sallad således besitter ni ett olik samt festlig riktig.

Pajen vid bilden äger jag dekorerat tillsammans med hackad dill, gräslök samt rödlök. eftersom denna paj görs tillsammans både vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädde existerar den således lakto- samt ovo-vegetarisk. önskar man äga inom ytterligare smakförmåga förmå man även blanda inom riven ost.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda tillbehör

Rotselleripaj

Pajfyllning:

1 kg rotselleri
4 dl vispgrädde
3 dl vatten
krydda, peppar
4 ägg

Pajdeg:

4 dl vetemjöl
1 tsk salt
150g rumsvarmt smör
0,5-1 dl vatten

• Ha ner vetemjöl, krydda, fett samt vätska inom ett bunke samt rör ihop allt mot ett grynig massa tillsammans hjälp från ett plastgaffel.

  Knåda hastigt ihop degen samt skapa mot ett boll. skiva ut degen inom ett pajform samt nagga den tillsammans ett matredskap. plats noga tillsammans för att även nagga pajen runt angående inom vinkeln var botten går ovan mot kant. Ställ in inom kylen 30 minuter. Värm ugnen mot 225°C vid över- samt undervärme samt förgrädda pajskalet inom 10 minuter.

• Skala samt tärna rotsellerin mot centimeterstora tärningar.

  äga ner inom ett kastrull tillsammans tillsammans grädde samt vätska – vätskan bör ej täcka rotsellerin utan ligga ner beneath dess nivå. koka ner rotsellerin utan lock sålunda den mjuknar samt grädden blir mjuk – det tar cirka 25 minuter. Kör rotsellerin mot ett smet tillsammans med hjälp från enstaka mixerstav. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Låt den svalna samt rör sedan inom äggen.

• Ha ner krämen inom pajskalet samt grädda sedan inom 45-50 minuter vid 225°C.

  Jag besitter toppad pajen tillsammans hackad rödlök, gräslök samt dill.