maxboat.pages.dev

Recept wok nudlar räkor

Udonnudlar tillsammans räkor

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Udonnudlar tillsammans räkor
Utsökt nudelrätt tillsammans med räkor, vegetabilier samt underbar woksås. lätt för att laga, därför god samt passar inom matlåda.

Vad existerar udonnudlar till något?
Udonnudlar existerar tjocka vetenudlar. dem äger enstaka neutral smakförmåga samt kunna både ätas varma samt kalla.

Finns även inom olika storlekar samt säljs vilket färska samt torkade.

Till den denna plats rätten använder oss färska udonnudlar.

Var köper man udonnudlar?
Udonnudlar kunna man hitta inom affärer liksom säljer asiatiska livsmedel dock även inom välsorterade matbutiker vilket t.ex. City gross, Ica Maxi samt Willys. dock på grund av bäst chans för att ett fåtal tag vid den denna plats typen från nudlar existerar för att vandra mot enstaka asiatisk livsmedelsbutik.

denna plats inom Västerås var oss bor finns dem även vid City gross dock vid t.ex. vid Ica Maxi besitter oss ej sett dem.

Skriv ut

Udonnudlar tillsammans med räkor

Härlig nudelrätt såsom existerar riktigt god samt passar god inom matlåda dagen efter. från anvisning får man 4-6 portioner.

Måltid Middag

Kök asiatisk inspirerat, nudlar

Keyword lätt nudelwok, lätt nudelwok tillsammans med räkor, lätt nudelwok anvisning, nudelwok anvisning, nudlar tillsammans med räkor, udonnudlar, udonnudlar tillsammans med räkor, undonnudlar recept

Förberedelser 20 minuterminuter

Tillagningstid 15 minuterminuter

Total period 35 minuterminuter

Portioner 4portioner

Författare Elina samt Micke

  • 800 g färska udonudlar
  • 400 g råa vannamei räkor
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st gul lök
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 200 g champinjoner
  • 200 g vitkål
  • 200 g morötter
  • 3 st salladslöks stjälkar
  • neutral olja mot stekning

Woksås

  • 2 msk kinesisk soja
  • 4 msk ostronsås
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk mirin alternativt risvinäger
  • 1 msk brun farinsocker

  • Tillred nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen.

  • Skala lök samt skär inom skivor. skal vitlök samt hacka.

  • Skiva svampen.

  • Strimla vitkål. skal morötter samt skär inom tunna stavar.

  • Skiva salladslök tunt.

  • Lägg räkorna inom ett kopp samt tillsätt krydda samt sverpeppar. Blanda runt.

  • Blanda samman samtliga ingredienser på grund av woksåsen inom ett kopp.

  • Hetta upp enstaka panna tillsammans enstaka stänk olja. Stek räkorna inom någon 60 sekunder tills dem ändrar färg ifrån "gråaktig" mot "rosaaktig" färg. Lägg ovan dem stekta räkorna vid en tallrik samt ställ åt sidan.

  • Tillsätt enstaka stänk olja inom pannan samt stek lök inom någon 60 sekunder. Tillsätt vitlöken samt stek ytterligare 1-2 minuter.

    Tillsätt svampen samt stek tills svampen börjat mjukna. Tillsätt vitkål samt morot samt stek ytterligare någon 60 sekunder.

  • Tillsätt räkor, udonudlar, salladslök samt woksås. Blanda runt ordentligt.

Krispiga nudlar tillsammans räkor.

Jimmy Guo kom tvåa inom Sveriges Mästerkock 2022 samt existerar inom höst aktuell tillsammans med sin egna kokbok.

Jimmy besitter även enstaka populär Instagram var han delar från sig från oemotståndliga anvisning. inom hans senaste cookalong tillsammans med YOKO delar han tillsammans sig från detta denna plats härliga receptet vid krispiga nudlar tillsammans räkor.

Räkor:

Ingredienser

  • 500 g rödräkor tillsammans skal

  • 1 salladslök

  • rapsolja

Gör således här

    1. Skala samt rensa räkorna.

      Salta samt ställ åt sidan. Spara räkhuvuden samt skal.

    2. Skär salladslök inom 5 cm långa bitar.

    3. Lägg räkhuvuden, skal samt enstaka salladslök inom ett wok. Fyll vid tillsammans olja sålunda detta knappt täcker samt sätt vid medelvärme. Sänk värmen då detta kokar. Låt puttra vid medellåg värme inom 20 minuter tills skalen blivit frasiga.

    4. Sila från oljan samt ställ åt sidan.

    5. Lägg åter räkskalen inom woken samt fyll vid tillsammans med vätska därför detta noggrann täcker.

      Låt koka upp samt misstänkta från. Låt puttra inom 10 minuter samt sila från således ni får enstaka räkfond. Ställ åt sidan

Nudelwok:

Ingredienser

  • 150 g torkade tunna vetenudlar

  • 1 morot

  • 150 g salladsärtor

  • 100 g mungböngroddar

  • 4 st färska shiitakesvampar

  • 1/2 citrongul lök

  • 3 salladslökar

  • 3 vitlöksklyftor

  • 3 cm ny ingefära

  • 1 krm vitpeppar

  • 2 msk ostronsås

  • 2 msk ljus soja

  • 1 msk potatismjöl

  • 1 tsk sötningsmedel

  • vitpeppar

  • 0,5 dl Yoko Riesling

  • 200 ml räkfond

  • 1 msk sesamolja

Gör sålunda här

    1. Strimla mögelväxt, morot samt ärtor.

      Skär löken inom 3 cm stora bitar, hacka vitlöken samt papper ingefäran.

    2. Koka nudlarna i enlighet med förpackningens instruktioner. Skölj tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, dressa tillsammans olja samt låt uttorkning inom ett långpanna.

    3. Rör ihop ostronsås, soja, sötningsmedel, potatismjöl samt vitpeppar mot ett sås.

    4. Hetta upp woken tills den existerar rykande varm.

      Tillsätt några msk räkolja samt nudlarna. Stek således nudlarna blir något brända samt krispiga. Vänd samt stek andra sidan. Lägg sedan upp vid serveringsfatet.

    5. Hetta upp woken således den blir rykande varm igen. Stek räkstjärtarna inom räkolja således dem får härlig färg. Deglasera pannan tillsammans ett stänk alkoholhaltig samt låt koka in. Lägg räkorna åt sidan.

    6. Hetta upp woken igen vid medelvärme.

      Tillsätt 2 msk räkolja samt woka ingefära, vitlök samt citrongul lök tills dem doftar gott. Höj värmen samt tillsätt grönsakerna. Woka inom 2-3 minuter.

    7. Tillsätt räkfond, såsen samt koka upp tills den reder sig. Smaka från tillsammans med sesamolja, krydda, vitpeppar samt skeda ovan dem krispiga nudlarna.

Vintips mot krispiga nudlar tillsammans med räkor: