Broccolisoppa morot recept

Jag fullfölja soppa till sällan. Jag vet ej varför, på grund av detta existerar jättegott samt ytterligare ljuvligt den denna plats kyliga årstiden. Dessutom verkar ni gilla soppa! Min morotssoppa tillsammans med vitlöks- samt chilirostad majs existerar en från mina maximalt välbesökta anvisning. eftersom jag älskar broccoli existerar fanns detta möjligen självklart för att detta skulle bli mitt nästa sopprecept.

Den på denna plats broccolisoppan existerar smaksatt tillsammans enstaka färskost, cayennepeppar samt vitt alkoholhaltig på grund av en ljuvligt smakdjup.

Soppan går supersnabbt för att utföra. Jag besitter enstaka strålande snabb spis således hos mig förmå den denna plats soppan stå vid bordet vid 15 minuter. Sånt gillar man ju!

Ingen soppa existerar fullständig utan toppings! vid tiden jag åt animalisk föda brukade jag nå toppen broccolisoppa tillsammans med bacon, dock jag besitter ännu ej kärat ner mig inom något fejkon.

denna plats får morot agera stand in. Krispigt samt rökigt morotsbacon (morotschips) utgör en perfekt komplement mot den släta, krämiga soppan.

Om ni får något morotsbacon ovan förvaras detta bäst inom enstaka hermetiskt flaska inom upp mot numeriskt värde dagar. 

Ingredienser broccolisoppa tillsammans med morotsbacon

4 portioner

Broccolisoppa

800 g fryst broccoli
2 tärningar grönsaksbuljong
8 dl vatten
1 vitlöksklyfta, pressad
200 g färskost, smaksatt tillsammans med vitlök samt örter
2 dl vitt vin
2 krm cayennepeppar
1 krm salt
1 krm peppar (färskmalen)

Gör sålunda här:

1.

Fyll ett kastrull tillsammans broccoli, vätska, grönsaksbuljong samt vitlöken. Låt koka inom cirka 5–7 minuter alternativt mot dess broccolin existerar mjuk.

2. Vänd ner färskosten inom kastrullen. Mixa soppan slät tillsammans stavmixer.

3. Häll ner vinet samt kryddorna. Rör ihop samt smaka från. Klart!


Morotsbacon

2 stora morötter
1 tsk olivolja
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk salt
några faller i små droppar liquid smoke 

Gör således här:

1.

Sätt ugnen vid 165 grader. Lägg bakplåtspapper vid ett plåt.

2. skal 2 morötter samt hyvla dem tunt tillsammans mandolin alternativt osthyvel. Lägg morötterna inom enstaka skål.

3. Rör ihop olivolja, paprikapulver, krydda samt liquid smoke. Fördela marinaden jämnt ovan morötterna.

4. Lägg morotsskivorna vid plåten. Morötterna bör ej överlappa.

5. Baka morötterna inom matlagningsapparat inom cirka 20 minuter (beroende vid morötternas tjocklek), samt vänd gärna vid dem efter halva tiden.

Morötterna existerar klara då dem existerar krispiga dock ej brända.

Du möjligen även gillar:

Morotssoppa tillsammans med rostad majs
Svamprisotto tillsammans med ostronskivling samt parmesan
Mild curry tillsammans med tofu samt cashewnötter
Gravad morot

Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’.

Följ mig gärna där!