Kycklingfile recept nyttigt
Kyckling inom matlagningsapparat tillsammans vitlök, citron samt timjan.
En strålande god samt lättlagad kyckling inom matlagningsapparat var kycklingen får sin härliga smakupplevelse från vitlök samt timjan. Den erbjuds mat eller dryck sedan tillsammans med ett lätt dressing vid citron samt timjan.
Du förmå välja för att servera den varm alternativt kall, samt den passar därför perfekt även vid buffén.
inom receptet tillagas vår kyckling inom matlagningsapparat samt stekpanna dock ni är kapabel självklart lägga den vid grillen istället angående ni vill.
Vi lagar kyckling inom matlagningsapparat tillsammans med kycklingfilé, dock ni förmå även nyttja kycklingklubbor alternativt hel kyckling liksom ni grillar inom ugnen. Tänk bara vid för att tillagningstiden förmå påverkas!
Kyckling inom ugn
Ingredienser
500 gram majskycklingfiléer, stora tillsammans med skinn (gärna Bjärekyckling)
1-2 vitlöksklyftor
15 g smör
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk nymald svartpeppar
Gör därför här
Skala samt krossa vitlöksklyftorna.
Stek den inom fett sålunda för att den får lite färg.
Lägg inom kycklingfiléerna samt bryn dem vid båda sidor tills dem blir gyllene, ca 2–3 min.
Krydda tillsammans med timjan, krydda samt peppar.
Lägg kycklingen inom ett ugnssäker struktur samt tillaga mitt inom ugnen vid 125°C mot dess för att innertemperaturen nått 68°, vilket tar ca 30 min.
Låt sedan kycklingen vila inom 10 min.
Citron- samt timjandressing
Ingredienser
25 ml pressad citron
25 ml flytande honung
25 ml olivolja
1 1/2 msk hackad ny timjan
1/2 tsk salt
1/2 krm nymald svartpeppar
Gör således här
Rör ihop samtliga ingredienser ordentligt.
Servering
Ingredienser
Timjanskvistar
Klyftpotatis alternativt sallad tillsammans med färskpotatis
Valfria primörer
Gör sålunda här
Skär kycklingfiléerna inom skivor samt lägg vid en stort tallrik.
Ringla ovan dressingen samt garnera tillsammans några timjanskvistar.
Servera tillsammans med mot modell klyftpotatis samt haricots verts alternativt tillsammans med enstaka sallad tillsammans färskpotatis samt primörer.
Vin till vår kyckling inom ugn:
Vitt vin
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken
599,00 kr
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken äger enstaka många nyanserad samt stark lukt tillsammans med inslag från gula päron, enkel rökig mineral, lime, gula stenfrukter samt enstaka fläkt från honung.
Smaken existerar torr samt frisk tillsammans ypperlig balans, intensitet, samt komplexitet. inom den långa samt högklassiga eftersmaken finner man stenfrukter, melon, gula päron, mineral samt ett fläkt från honung samt färska blommor.
Gillar ni kyckling inom ugn? ni möjligen även existerar intresserad av:
Pestokyckling tillsammans med avocado- samt bönsallad
Snabblagad samt nyttig middag
Pestokyckling tillsammans avocado- samt bönsallad existerar enstaka från mina favoriträtter.
Egentligen lagar jag sällan identisk sak flera gånger, dock själva kombinationen från avocado, frön, kikärtor samt kyckling får mig ständigt vid gott humör. då detta går enkel för att laga blir detta förstås ännu förbättrad. Den på denna plats rätten ser jag även lite vilket träningsmat – alternativt hälsosam föda – ifall man sålunda vill.
Kyckling existerar en magert animalisk föda medan avocado samt frön adderar nyttiga fetter.
Tillsammans tillsammans med linser samt kikärtor får man även inom sig både lite mer protein, mineraler samt kostfiber.
» Läs mer ifall linser, frön från växter ofta använda som mat, ärtor – kokning, blötläggning, råd, recept.
Så lagar ni den perfekta kycklingen
Många överlagar sin kyckling samt då blir den torr. Vare sig ni lagar inom matlagningsapparat alternativt inom stekpanna, titta mot för att hålla nedsänkt värme.
Skär en litet snitt inom kycklingen till för att granska för att vätskan existerar klar/gyllene — ifall ni existerar osäker.
Enkel kyckling tillsammans pesto
Kycklingkött likt innehåller ben bör komma upp inom högre innertemperaturer, dock dem bitar vid kycklingen liksom oss kallar filé, detta önskar yttra bröstfilé, lårfilé samt den klassiska kycklingfilén, behöver ej alls således höga temperaturer såsom flera tror.
Mellan 70-72° grader räcker. Köper man dessutom svenskt fågelkött bör man heller ej behöva oroa sig på grund av för att bli sjuk.
» Mer ifall innertemperaturer samt styckningsdetaljer kunna ni studera här.
Pestokyckling tillsammans med avocado- samt bönsallad
För: 4 personer
Pestokyckling:
4 kycklingfiléer
4-6 msk pesto
1 stänk tryffelolja
krydda, peppar
Sallad:
1 dl svarta belugalinser
3 morötter
1/2 schalottenlök
1 dl solroskärnor
1 flaska kikärtor
10 bitar soltorkade tomater
1 dl svarta urkärnade oliver
2 avocado
75g rucola
1.
Dela varenda kyckling mot numeriskt värde genom för att halvera dem längs tillsammans. Genomstek kycklingbitarna, skeda vid pesto vartefter samt låt detta stekas in.
2. koka belugalinserna cirka 20 minuter vid nedsänkt värme inom saltat vätska. då dem existerar genomkokta, slå från vattnet samt skölj dem inom kallt dricksvatten inom en durkslag.
3. papper morötterna samt stek dem inom fett cirka 5 minuter.
äga ner strimlad lök samt solroskärnor. Stek mot löken fått färg.
4. Skölj kikärtorna samt blanda ihop tillsammans dem stekta grönsakerna, linser, oliver samt rucola. Strimla dem soltorkade tomaterna samt platta upp avocadon. Blanda ner inom salladen samt servera sedan mot den stekta kycklingen.
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit!
ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.