Gurksallad recept ättika

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Asiatisk gurksallad existerar en riktigt gott tillbehör mot bland annat kyckling, lax samt torsk. detta existerar ett god samt fräsch gurksallad tillsammans med smakupplevelse från risvinäger, chili, fisksås, sesamolja samt lime.

Här äger ni mitt favoritrecept samt lite råd samt trix på grund av för att lyckas tillsammans med receptet!

Tips på grund av för att lyckas tillsammans asiatisk gurksallad

Innan ni handlar samt börjar tillsammans med din asiatiska gurksallad således finns detta några saker likt existerar utmärkt för att tänka vid.

på denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med receptet:

Torka från gurkan

Jag brukar ständigt lägga ovan den tunt skivade gurkan mellan hushållspapper samt pressa lite försiktigt tillsammans med händerna.

När man fullfölja detta får man ut lite vätska ifrån gurkan således den suger åt sig lite extra från dem andra ingredienserna –  vilket inom sin tur ger mer smak.

Mängd chili mot asiatisk gurksallad

Hur kraftfull man önskar äga sin asiatiska gurksallad existerar individuellt.

Vissa gillar ej då detta existerar starkt samt andra älskar hetta inom mat.

Beroende vid hur stora chilifrukterna existerar således är kapabel ni ta 1-3 stycken chili inom detta anvisning. Jag älskar kraftfull föda samt brukar ta 2-3 chilifrukter.

Gillar man ej starkt sålunda förmå man börja tillsammans med ett halv chili till för att sedan lägga mot extra angående detta behövs.

Låt stå minimalt 1 timma innan servering

För för att gurkan bör suga åt sig dem goda smakerna från dressingen därför existerar detta viktigt för att ni låter den stå minimalt 1 timma inom kylskåpet innan servering.

Men den får gärna stå en par timmar på grund av för att hinna gotta mot sig lite extra!

Blanda ihop ingredienserna mot dressingen inom enstaka små skål.

2. disk gurkan inom tunna skivor. 

3. Lägg gurkan mellan hushållspapper samt pressa enkel till för att erhålla ut lite vätska.

4. Lägg ovan gurkan inom ett bunke samt tillsätt finhackad chili samt häll ovan dressingen.

Blanda runt ordentligt, täck ovan bunken samt ställ in inom kylskåpet minimalt 1 timma innan servering.

Mer ifall asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad existerar noggrann vilket detta låter som; enstaka gurksallad tillsammans med asiatiska smaker.

Salladen kunna göras tillsammans olika ingredienser, dock jag använder risvinäger, limejuice, sesamolja, finhackad chili, strösocker samt krydda på grund av för att ge ett god smakförmåga tillsammans lagom syrlighet, sälta samt sötma.

För för att salladen bör bli sålunda god såsom möjligt således existerar detta viktigt för att man låter den stå minimalt 1 timma innan servering, dock gärna en par timmar.

Det existerar perfekt för att förbereda den asiatiska gurksalladen vid morgonen till för att sedan servera vid kvällen.

Hur länge håller asiatisk gurksallad?

Om ni äger varit noga tillsammans hygienen då ni förberett salladen samt förvarar den inom enstaka ren flaska tillsammans med hermetiskt lock således håller den en par dagar inom kylskåpet.

Men ät gärna upp salladen inom 1-2 dagar till bäst smak.

Serveringstips

Asiatisk gurksallad passar mot många, dock jag tycker detta existerar ytterligare gott mot stekt- alternativt ugnsbakad kyckling, asiatisk lax, torsk alternativt tofu.

Har ni testat mitt anvisning vid asiatisk gurksallad?

Lämna gärna ett kommentar!

Serveringsförslag

• Gurkan erbjuds mat eller dryck kall inom enstaka kopp alternativt upplagd vid tallrik. Man behöver ej ta tillsammans lagen.
• Garnera gärna tillsammans med ny hackad persilja alternativt dill.
• Inlagd gurka existerar klassisk mot svensk husmanskost tillsammans sin sötsura samt salta smakförmåga.

  Speciellt mot köttbullar tillsammans gräddsås samt liksom smörgåspålägg tillsammans leverpastej.

• En från mina favoriter existerar inkokt lax tillsammans med inlagd gurka - då tillsammans hackad dill istället på grund av persilja.
• Ska gurkan erbjuds mat eller dryck mot vattendjur således byt hackad persilja mot hackad dill.
• I valet mellan dill samt persilja vilket garnering samt smaksättning förmå ni utgå ifrån den korrekt ni bör servera gurkan mot - persilja mot animalisk föda samt annat; samt dill mot sjömat liksom inkokt lax samt liten fisk tillsammans mera.

Kan förberedas inom god tid

Gurkan kunna förberedas inom god period samt förvaras inom kylen.

Håller minimalt någon sju dagar inom kylen ifall gurkan existerar beneath lagen.

Lätt för att laga mot många

• Lätt för att dubblera samt billigt samt lättlagat mot flera exempelvis mot matbord alternativt fest.
• Ska ni laga ett massiv omgång alternativt önskar äga extra fina samt tunna skivor sålunda kunna ni strimla gurkan tillsammans med enstaka mandolin alternativt inom enstaka matberedare.

Skala alternativt ej skal gurkan?

Att skal alternativt ej skal gurkan existerar valfritt.

Skölj den dock. mot fest förmå man utföra mönster inom gurkskalet alternativt skal gurkan helt.

Mönster förmå ni exempelvis utföra genom för att skal försvunnen detta gröna vid tre kanter vid gurkan tillsammans ett potatisskalare alternativt osthyvel. rundel sedan såsom vanligt. Man förmå även dela gurkan inom halvor samt gröpa ur innanmätet samt sedan disk gurkan.

En ytterligare variant existerar för att skära gurkan inom skivor vid snedden alternativt inom långa tunna strimlor tillsammans med osthyvel.

alternativt använd fantasin.

Inlagd gurka alternativt pressgurka

Skillnaden mellan inlagd gurka samt pressgurka existerar för att pressgurka inledningsvis blandas tillsammans med krydda samt ställs inom press. Sedan smaksätts pressgurkan tillsammans med ättika samt sötningsmedel samt får stå enstaka stund fram mot servering.

Vanlig inlagd gurka blandas direkt tillsammans ättika, krydda samt sötningsmedel samt ställs ej inom press.

Snabbvariant

Inlagd gurka bör helst stå inom minimalt ett 60 minuter till för att marinera.

dock önskar ni servera gurkan direkt därför är kapabel man massera in saltet inom den skivade gurkan lite löst tillsammans händerna nära inläggningen således mjuknar den snabbare.

Tvätta händerna innan alternativt använd plasthandskar. plats försiktigt således gurkan går sönder till många bara. Tillsätt sedan lagen tillsammans med ättika samt sötningsmedel samt låt stå några minuter - sedan är kapabel ni servera gurkan direkt.

Varianter

• Äppelgurka - ta tillsammans en halvt äpple samt rundel sålunda tunt ni förmå samt blanda tillsammans gurkan nära inläggningen.

  Ger ett underbar god sötma samt friskhet mot gurkan.

• Med kolsyrat mineralvatten - en husmorsknep existerar för att byta vattnet mot kolsyrat mineralvatten.
• Med ingefära - tillsätt 0,5 dl grovhackad nyligen tillverkad ingefära såsom ger smakupplevelse samt hållbarhet.
• Gurksallad tillsammans asiatiska smaker alternativt chilipicklad gurka inom koreansk stil.
• Med chili - dela, kärna ur samt strimla samt lägg tillsammans enstaka 1 skarlakansröd spansk chili, 1 krm chiliflakes alternativt valfri chili.

  denna plats existerar en förslag vid picklad chunky gurka tillsammans med chili.

• Med pepparrot- tillsätt 0,5 dl grovhackad ny pepparrot tillsammans tillsammans med gurkan. Blir extra hållbar samt får god smak.
• Med senapsfrö - ett variant var ni ursprunglig kokar enstaka team tillsammans senapsfrön, lök, lagerblad samt kryddpeppar samt låter stå något dygn samt ett fåtal smak.
• Med sesamfrön - garnera gurkan tillsammans med vita alternativt svarta sesamfrön.