Torkade tomater i ugn recept

Ugnstorkade tomater?

Varje gång jag plockar fram mina hemmagjorda soltorkade tomater ur kylskåpet bör sambon envisas tillsammans för att yttra ”men dem var existerar ju ej soltorkade – dem existerar ugnstorkade”. Ja, detta existerar visserligen sant, dock å andra sidan – hur flera från dem soltorkade tomater oss handlar inom handelsställe existerar egentligen torkade inom solen – vid riktigt?

Ja, ej sjutton vet jag. dock vad jag vet existerar för att detta detta går noggrann lika god för att utföra egna soltorkade tomater hemma inom ugnen. detta existerar ju även detta perfekta sättet för att ta tillvara vid samtliga tomater likt man odlar själv.

Goda, soltorkade tomater inom ugn

Det blir dessutom därför många godare samt inom flera fall många mer prisvärd för att utföra detta egen.

Man förmå ju även undra varför dem skulle bli förbättrad angående dem torkas inom solen? för att uttorkning uttorkning tomater inom ugnen går hur såsom helst även fortare än för att vänta vid för att solen bör utföra sitt.

Att uttorkning egna tomater existerar inom samtliga fall himla enkelt. Allt man behöver existerar lite tålamod samt ett matlagningsapparat. Tomater innehåller mestadels A-vitamin samt C-vitamin.

Välj gärna ekologiska tomater sålunda blir detta ännu förbättrad. alternativt varför ej dina egna hemodlade tomater? Den kreative tar förstås tomater inom olika färger samt tillsammans olika mönster.

De godaste soltorkade tomaterna fullfölja ni själv

Ännu enstaka god sak tillsammans med detta bota existerar för att man är kapabel ta enstaka riktigt god olivolja alternativt rapsolja för att marinera tomaterna inom då dem existerar klara.

Därefter, då tomaterna existerar slut, äger man ett riktigt härlig tomatolja. detta existerar mer än man förmå yttra angående slaskoljan likt används inom flera från köpevarianterna (inte varenda, dock vissa). utför man egna blir detta helt enkelt lite nyttigare. ett överblivna tomatoljan fullfölja sig utmärkt för att nyttja mot matlagning samt dressingar. Läs gärna mer bland kommentarerna nedan var ni hittar knep vid hur ni bör tänka nära valet från olja samt vilket ni förmå nyttja den till.

Semitorka gärna tomaterna, samt testa tillsammans med olika varianter liksom cocktailtomater alternativt plommontomat.

Man väljer egen vilket man önskar marinera inom – örter, kapris samt vitlök existerar gott. Rosmarin sätter även piff vid detta all. således på denna plats enkelt existerar detta för att utföra egna soltorkade tomater – alternativt hemtorkade, ifall man sålunda vill.

» Här hittar ni fler anvisning vid saker ni är kapabel utföra egen istället till för att köpa

Så enkel existerar detta för att utföra egna soltorkade tomater

1 kg tomater
1 nypa salt
8 vitlöksklyftor
2–3 dl ytterligare virgin olivolja
ny timjan samt oregano

• Skölj samt halvera tomaterna.

  Lägg en bakplåtspapper vid enstaka plåt samt rada upp tomathalvorna tillsammans med snittytan uppåt. Strössla ovan salt.

• Ställ in plåten längst bort ner inom ugnen inom –°C inom cirka 3–4 timmar samt glänta lite vid ungsluckan. Nagga snittytan tillsammans med enstaka matredskap efter halva tiden – då rinner saften ur enklare. Observera för att beroende vid matlagningsapparat samt storlek vid tomatbitarna kunna tiden variera – har dem ej torkat tillräckligt existerar detta bara för att köra dem längre, ser ut för att artikel klara innan avbryter man bara tidigare.

  Mindre bitar samt tomater tillsammans tunt skinn tar mindre tidsperiod. Kolla gärna mot tomaterna efter numeriskt värde timmar därför för att dem ej redan existerar klara, dvs då dem ej längre vätskar samt besitter börjar uttorkning mot. Börjar dem bli brända – sänk värmen.

Låt tomaterna svalna samt lägg sedan ner dem inom ett väl rengjord glasburk. skal samt halvera vitlöksklyftorna samt fördela ut inom burken.

tår inom ny oregano samt timjan efter behag. Dra inom lite krydda samt krydda. Slå vid olja därför detta täcker samt sätt vid locket. Förvara inom kylskåpet.





Gillar ni receptet? Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Semitorkade tomater alternativt soltorkade tomater likt dem oftast saluförs inom handeln, existerar oftast ej torkade inom solen utan tillsammans med hjälp från värme inom någon slags ugn.

När man utför egna semitorkade tomater vid körsbärstomater blir dem ej lika köttiga samt tjocka vilket dem man köper inom dem vanliga affärerna, dock jag tycker faktiskt för att detta blir förbättrad samt för att dem egna existerar långt många godare samt framförallt fräschare än dem man köper.

Man vet ju dessutom både plats samt hur dem äger flora samt vilket man ej sprutat vid dem.

Tänk vid för att detta på denna plats receptet utgår ifrån för att man torkar dem inom matlagningsapparat. Tänker ni nyttja ett torkapparat blir detta ej alls identisk sak, dessa tomater blir ofta knastertorra såsom chips. inom sig även detta ett läckerhet dock detta förmå oss prata angående enstaka ytterligare gång.

Ingredienser semitorkade tomater

&#; g tomater, sålunda många ni får lokal vid enstaka vanlig ugnsplåt.

Gör därför här: Sortera ut dem allra finaste tomaterna samt skölj från dem.

Skär tomaterna vid hälften samt placera dem tillsammans snittytan uppåt vid enstaka bakplåtsbeklädd ugnsplåt. Ugnsbaka dem vid grader inom mellan 6 &#; 12 h samt ta ut samt låt svalna. Vissa tomater torkar ej sålunda god samt dessa blir mot självhuushållningssnacks då man sorterar dem såsom blivit perfekta. vid enstaka hel plåt existerar detta vanligt för att 5 &#; 10 blir lite på grund av blöta.

då merparten från tomaterna existerar torra existerar detta god angående dem ligger samt eftertorkar en par dagar tex öppet vid en tallrik. till långtidsförvaring utan mögelangrepp fungerar enstaka papperspåse allra bäst.

Man kunna även lägga dem semitorkade tomaterna inom olja, häll då inom olja inom väl rengjorda glasburkar tills detta täcker tomaterna samt tryck ner dem lite mot tillsammans med enstaka ren matredskap därför för att dem verkligen hamnar beneath ytan.

Förslut burken samt förvara inom kylskåpet inom ca 2 v &#; mot 12 månader. Äldre burkar än 2 v hettas upp mot grader inom några minuter innan användning på grund av för att slå ut boutulismtoxin. till er vilket praktiserar hemkonservering kunna ni kika vid inlägget angående Weckjars samt hur man fullfölja säkra glaskonserver.

(Det går alldeles utmärkt för att laga detta på denna plats receptet tillsammans med köpekörsbärstomater ifall ni ej besitter några egna)

• Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis fullfölja oss ibland enstaka saftig samt matig focaccia.

  Man kunna äga den naturell alternativt fyllning dem tillsammans enstaka massa gott. detta på denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er liksom kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vilket oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar.

  Sedan… Läs mer: Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt &#; skimrande julgranskulor

  Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man inledningsvis får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt &#; skimrande julgranskulor

• Hjälp!

  Gnagarna äter upp allt oss har

  Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta vilket lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, , fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år.

  detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans med kardemumma existerar bara sålunda äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite såsom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt vilket kostar skjortan.

  Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom ett odlingsentusiasts huvud?

  vad funderar ett matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25