Recept på järpar

Grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser

Mat likt kunna förberedas

Jag besitter ständigt tyckt detta existerar lite extra lyxigt för att äga numeriskt värde såser mot maten. Såserna behöver ej vid något vis artikel avancerade utan bara smaka lite olika. Dessa grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser inbjöd oss våra vänner vid på denna plats angående veckan.

detta existerar enstaka ganska lätt middagsrätt för att laga var man kunna förbereda både sallad, spett samt såser. Sedan existerar detta bara för att tvätta potatisen, skära den mot klyftor samt sätta in inom ugnen medan man grillar spetten. Spetten kunna man alltså skapa samt lägga inom kylen på grund av för att sedan ta fram samt grilla då detta existerar dags för att äta.

De numeriskt värde såserna existerar enstaka ajvarsås liksom man blandar tillsammans crème fraiche.

önskar man hålla detta riktigt enkelt är kapabel man servera helt vanlig ajvar utan för att blanda den. Den andra såsen existerar min goda vitlökssås vilket varenda bara älskar. Knepet tillsammans med den existerar för att värma pressad vitlök inom mikrovågsugnen inom 30 sekunder tillsammans med ett små klick fett. Sedan blandar man den värmda vitlöken tillsammans crème fraiche samt ett nypa krydda.

Den existerar hur god liksom helst samt blir ej sålunda var ettrig samt vass eftersom vitlöken värms. Då slipper man även vandra runt tillsammans ett kvarliggande smak av vitlök inom munnen vilket man enkel får från rå vitlök.

Spett mot sommarens grill

Om ni använder spett från virke mot järparna, lägga i vatten dem gärna inom en vattenbad inom tio minuter innan detta bör grillas.

utför ni järparna inom förväg existerar detta bara för att lägga in dem liksom dem existerar inom kylen beneath plastfolie vid en tallrik samt sedan virke inom spetten då grillen existerar tänd. Använder ni spett inom metall behöver dem sålunda tydligt ej förberedas vid något vis. Jag älskar libbsticka samt odlar detta egen. mot denna korrekt passar smaken från libbsticka väldigt god, sålunda en råd existerar för att finstrimla den samt strö ovan spetten.

Välj gärna en rött medelfylligt alkoholhaltig mot denna riktig, angående ni önskar äga alkoholhaltig till.

» Här hittar ni fler goda anvisning mot grillen

Grillade järpar tillsammans med klyftpotatis samt numeriskt värde såser

För: 4 personer

Ajvarsås:

3–4 msk ajvar
2 dl crème fraiche
krydda, svartpeppar

Vitlökssås:

1 massiv vitlöksklyfta
1 klick smör
2 dl crème fraiche
salt

Klyftpotatis:

800g fast potatis
rapsolja
krydda, peppar

Sallad:

1/2 viktig romansallad
1 tomat
15 cm gurka
1/2 rödlök
1 dl urkärnade kalamataoliver

Järpar:

1 hönsägg (M)
3 msk ströbröd
2 tsk sesamolja
1 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk lökpulver
1 tsk chiliflakes
krydda, svartpeppar
500g nötfärs
8 träspett

Tillbehör:

1 skarlakansröd chilifrukt
1 smaragdgrön chilifrukt
balsamvinäger

  • Rör ihop ajvar tillsammans crème fraiche samt smaka från tillsammans krydda samt kryddig.

    önskar ni ej utföra numeriskt värde såser går detta lika god för att servera ajvarn likt den existerar, utan för att blandas tillsammans crème fraiche.

  • Skala vitlöksklyftan samt pressa den inom enstaka vitlökspress. Lägg den pressade vitlöken inom ett kopp samt lägg enstaka små klick fett vid vitlökspresset. Värm inom micron inom 30 sekunder vid full konsekvens. Blanda vitlöken tillsammans med crème fraiche samt smaka från tillsammans krydda.

    Ställ såsen svalt fram mot servering.

  • Tvätta potatisarna, skär dem mot klyftor vid längden samt rada upp klyftorna inom ett ugnsplåt. Salta samt peppra. Ringla ovan ett små stänk olja samt rosta sedan potatisen inom 40–45 minuter.
  • Strimla salladen, tärna tomaten samt tärna gurkan. Finhacka rödlöken. Blanda allt inom ett kopp tillsammans med oliverna.
  • Blötlägg träspetten inom ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 minuter.

    Blanda brödsmulor, vanligtvis för fortplantning hos djur samt olja tillsammans med riven ingefära samt kryddor. Låt blandningen svälla inom 10 minuter. Blanda tillsammans köttfärsen samt dela den sedan inom 8 delar. Blöt händerna samt skapa skapa smeten mot 8 korvar. virke upp korvarna vid spetten. Grilla järparna runt angående sålunda dem får yta.

  • Servera tillsammans skivad chili samt balsamvinäger mot salladen.


Gillar ni receptet?

Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Persiljejärpar tillsammans med skysås

Persiljejärpar minns jag likt något vilket kom inom ett plastpåse tillsammans brunsås samt liksom man skulle värma inom kokande vätska (detta fanns vid nittiotalet..).

idag 25 tid senare sålunda vågade jag mig vid för att laga egna järpar med persilja samt vilken succé detta blev! samtliga inom familjen åt tillsammans med massiv aptit samt gav högsta bedömning 🙂

Persiljejärpar existerar ju typ identisk sak vilket avlånga köttbullar tillsammans med hackad persilja inom. erbjuds mat eller dryck vid ungefär identisk sätt vilket vanliga köttbullar, tillsammans med potatismos, skysås samt lingonsylt.

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Persiljejärpar

Måltid Huvudrätt, måltid, Middag

Ingredienser  

  • 1 dl ströbröd
  • 1,5 dl grädde
  • 1 ägg
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 lök
  • 1 dl hackad persilja
  • 500 g köttfärs

Skysås

  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl sky
  • 1 dl grädde
  • ½ msk kalvfond
  • ½ tsk soja
  • nymald svartpeppar

Gör således här 

  • Sätt ugnen vid 200°C.

    bör ni servera potatismos mot därför börja tillsammans med detta.

  • Ta fram enstaka bunke samt blanda brödsmulor, grädde, oval form, krydda samt nymald svartpeppar.
  • Hacka lök samt persilja samt blanda inom bunken.
  • Mixa ihop tillsammans köttfärsen samt skapa avlånga järpar (tänk vid för att dem krymper då dem steks)
  • Hetta upp 2 stekpannor (om ni önskar erhålla ställe tillsammans samtliga inom ett stekning) tillsammans fett.

    Stek järparna vid medelhög värme således dem får ett härlig stekyta runt om.

  • Lägg ovan inom ett ugnsform samt tillaga uppenbart inom ugnen inom 10 min.

Skysås

  • Medans järparna lagas uppenbart inom ugnen fixar ni skysåsen. Häll ½ dl vätska inom stekpannan samt hetta upp sålunda samtliga stekrester släpper. Häll ovan inom en decilitermått samt fyll vid tillsammans med dricksvatten sålunda ni får 1 dl.
  • Värm smöret inom enstaka liten kastrull för sås samt vispa ner mjölet, låt steka inom 1-2 min beneath omrörning.
  • Tillsätt skyn samt grädde lite inom taget beneath omrörning.
  • Häll inom resten samt låt koka upp.

    Låt puttra inom 5 min

  • Servera järparna tillsammans tillbehör såsom potatismos, skysås samt lingonsylt

Filed Under: Husmanskost, Middagstips ungar, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, Senaste