Recept utan socker och kolhydrater
Mums-Mums alternativt kokostoppar existerar enstaka sann klassiker likt flera besitter ätit vilket unge, alternativt ja, möjligen såsom myndig tillsammans med. 🙂
Men, likt tillsammans med många annat sötsak, således existerar detta massor från sötningsmedel samt kolhydrater vilket ej passar oss liksom äter LCHF.
Det existerar därför jag finns, på grund av för att testa för att utföra angående recepten lite därför för att dom passar oss samt på denna plats får ni för tillfället receptet vid mina sockerfria Mums-Mums likt jag besitter gett enstaka smakupplevelse från gräddkola.
Jag äger bara testat dessa tillsammans Nick’s Use Like Sugar liksom sötningsmedel, dock jag antar för att detta funkar tillsammans med dem flesta sötningsmedel vilket ni är kapabel köpa via länken.
Om ni besitter vant från dig tillsammans söta smaker sålunda kommer ni nog tycka för att 3 deciliter sötning existerar lite till många.
Minska ner detta mot möjligen 2 deciliter inom sålunda fall.
Lite saker för att tänka vid då ni fullfölja dina Mums-Mums:
– ni kommer för att behöva vispa detta länge, upp emot 15-20 minuter. således jag förespråkar verkligen för att nyttja enstaka köksassistent angående ni äger detta således ni ej blir fastlåst nära vispen. äger ni ej enstaka köksassistent därför existerar enstaka elvisp en måste inom varenda fall.
– Jag besitter valt för att täcka skummet tillsammans med kakao samt kokosflingor.
dock, angående ni önskar således kunna ni doppa dom inom smält choklad, dock då måste ni frysa in själva skummet inom ett 60 minuter innan ni doppar dom inom choklad.
– önskar ni ej utföra dina Mums-Mums inom långpanna således funkar detta toppen för att spritsa höjder istället.
– ifall ni ej önskar nyttja dig från smakarom såsom jag gjort, således förmå ni skippa den.
besitter ni ytterligare smakarom således kunna ni nyttja detta. är kapabel säkert existera gott tillsammans med lite fruktsmaker.
Total tid: 40 minuterminuter
Portioner: 30
Författare: Lari Salminen
Blanda ihop sötning, vaniljpulver, äggvita, doft samt detta kalla vattnet inom enstaka bunke. Vispa ihop detta enstaka vykort stund vid upphöjd hastighet, en par minuter.
Rör ner gelatinpulvret inom detta varma vattnet samt rör angående tills dess för att allt gelatin besitter lösts upp.
ni är kapabel behöver värma vid vattnet lite beneath tiden.
Fortsätt för att vispa äggviteblandningen vid upphöjd hastighet samt tillsätt inom ett tunn stråle gelatinet samtidigt vilket ni vispar.
Fortsätt för tillfället för att vispa alltihop inom cirka 10-15 minuter. detta bör bli en riktigt fast samt stabilt schum samt man behöver vispa detta länge på grund av för att all sötning bör lösning upp med.
Ta fram enstaka struktur tillsammans höga kanter liksom existerar cirka 20-30 cm.
Klä den tillsammans bakplåtspapper.
Blanda ihop riven kokos samt kakaopulver.
Fördela ungefär hälften inom botten från formen, uppe vid bakplåtspappret. detta bör bli en jämnt lager vilket täcker kurera botten.
Tipp upp skummet inom formen samt fördela ut detta jämnt ovan all formen.
Häll vid resten från kokosflingorna vid toppen samt försök för att fördela ut detta jämnt.
Ställ in formen inom kylen inom cirka 3 timmar därför för att den får stelna mot ordentligt.
Ta ut samt skär upp inom bitar.
detta går enkel för att utföra närmare 30 bitar, möjligen ännu fler till dom blir korrekt stora.
Använd överblivna kokosflingor till för att doppa övriga sidor från Mums-Mumsen. Detta måste man ej utföra, dock detta ser ju riktig trevligt ut.
Sen existerar detta bara för att mumsa inom sig samt njuta.Dessa borde vandra för att frysa, jag äger ej testat detta än, dock vanliga Mums-Mums förmå man ju frysa så.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån ett internationell databas samt är kapabel därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!
Bakning till diabetes typ 1
Karolina Janson vet hur detta är för att artikel mor mot en små människor vilket drabbas från diabetes typ 1.
bota existensen ställs på ända. Tillsammans tillsammans Karolinska Institutet samt Astrid Lindgrens barnsjukhus besitter denna skrivit »Hjälpredan«.
Varför ville ni göra boken »Hjälpredan«?
– När vår dotter Lisen fick diabetes plats oss på vårdinstitution inom två veckor. Väl hemma kändes detta såsom för att anlända bostad tillsammans med ett nyfödd – hur skulle oss göra, utan läkare samt sjuksköterskor mot hands dygnet runt?
Jag hoppas boken kunna hjälpa föräldrar inom identisk situation. möjligen inge hopp samt ge inspiration mot föräldrar vars små människor just fått diagnosen diabetes typ 1.
Hur lång tidsperiod tog detta för att vänja sig nära detta nya livet?
– Efter en år äger man gått igenom samtliga årstider, högtider, semestrar osv, sådant vilket påverkar existensen tillsammans sjukdomen.
Efter sex månader fick jag ändå ett svacka; jag ägde haft enstaka skev foto från hur komplex sjukdomen är. Hur »rätt« man än gör så blir detta lätt fel.
Hur besitter diabetesen förändrat er?
– Jag besitter blivit mer ödmjuk inför existensen. detta är skört. samt jag är på något sätt ändå tacksam för att detta är enstaka sjukdom man kunna leva tillsammans samt leva utmärkt tillsammans.
oss besitter försökt för att ej ändra vårt liv; inom stället får diabetesen justera sig efter hur oss önskar leva!
Har era måltider förändrats?
– Den största skillnaden är för att oss måste räkna varenda kolhydrat Lisen äter, för för att dosera insulinet. inom början tog detta många period, dock för tillfället äger oss bättre koll.
Matmässigt besitter oss ej ändrat så många – rådet mot den såsom besitter diabetes typ 1 är identisk likt för varenda andra: enstaka utmärkt samt balanserad kost.
Vad är skillnaden mellan diabetes typ 1 samt typ 2?
– detta är massiv skillnad. Diabetes är en samlingsnamn på flera sjukdomar tillsammans med en gemensamt: Kroppen är kapabel ej producera tillräckligt tillsammans insulin samt blodsockerhalten inom blodet blir för hög.
unge får inom huvudsak typ 1 medan vuxna samt äldre oftast får typ 2. Typ 1 kunna ej förebyggas samt kräver livslång behandling. Typ 2 förmå ofta förebyggas tillsammans motion, föda samt viktnedgång samt behandlas tillsammans med tabletter alternativt livsstilsförändringar. inom landet äger ca 450 000 personer diabetes, från dessa besitter 50 000 typ 1.
Tips samt råd, t ex nära barnkalas alternativt fika hos kompisar?
– Undvik söt saft samt läsk, välj sockerfria alternativ vilket funkar för varenda.
Grönsaksstavar är utmärkt för att komplettera fikat med; fibrerna balanserar dem snabba kolhydraterna. Portionsförpackat är utmärkt för den såsom måste hålla koll på innehållet, t ex glasspinnar. Våga fråga barnets föräldrar!