Nyttiga recept blomkål

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Lättgjord samt vansinnigt god blomkålsgratäng liksom förmå ätas likt tillbehör mot detta mesta; animalisk föda, kyckling, korv, vegetariska rätter alternativt mot ett fräsch sallad samt lite bönor.

Tips! Tillsätt ett grönsaksbuljong tärning inom mjölken angående ni önskar äga ett matigare smakupplevelse.

Byt ut blomkål mot broccoli.

Blomkålsgratäng

1 stort blomkålshuvud (ca 1 kg)
6 dl mejeriprodukt, kall
1/2 dl vetemjöl
salt
peppar
ca 1 dl riven mejeriprodukt (eller mer ifall man önskar det)

GÖR därför HÄR

1. Sätt ugnen vid 230 grader. Dela blomkålen inom mindre bitar (buketter). koka den inom ett massiv kastrull tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ca 5 min.

   Häll blomkålen samt häll försvunnen vattnet inom en durkslag. Låt blomkålen rinna från medan ni utför mjölken.

2. Sås: Häll den kalla mjölken inom enstaka kastrull. Tillsätt vetemjöl samt blanda ordentligt tillsammans med enstaka visp tills mjölet existerar utvispat.

3. Sätt vid värmen samt låt mjölken samt vetemjölet puttra vid nedsänkt värme tills detta tjocknar.

(Mjölk bränns enkel därför sätt ej vid till upphöjd värme). Rör ifall ofta. Salta samt peppra lagom.

4. Lägg blomkålen inom ett ugnsfast struktur. Häll ovan mjölkblandningen. Strö ovan mejeriprodukt (kan uteslutas).

5. Grädda inom ugnen inom 25–30 min alternativt tills gratängen får lite härlig färg samt puttra inom botten.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

Behöver ni inspiration på grund av för att ett fåtal blomkål för att lyfta?

inom sig egen existerar blomkålen riktig sålunda trist, dock tillsammans med korrekt tillagning får ni ett fantastiskt råvara likt både existerar nyttig samt god. Blomkål existerar faktiskt många mångsidigt, var ni förmå laga allt ifrån blomkålsris mot risotto samt gratäng. 

Dessutom existerar detta en perfekt alternativ inom LCHF, likt alternativ mot kolhydratrika tillbehör.

Blomkålen mättar ordentligt samt innehåller samtidigt bara 5 g kolhydrater per 100. inom min register tillsammans 7 fantastiska blomkålsrecept tillagas blomkålen tillsammans massiv variation. Välj mellan rostning, gratinering, ”fritering” inom air fryer samt många annat, beroende vid vilket ni föredrar inom stunden.  

Oavsett vilket ni serverar mot blomkålen hittar ni förhoppningsvis ett färsk favorit bland mina blomkålsrecept.

Börja tillsammans med enstaka riktig alternativt utför flera direkt på grund av ett sann blomkålsfest! denna plats utlovas rika smaker tillsammans läckert fasthet – perfekt vilket tillbehör mot animalisk föda, bevingat djur, vattenlevande djur alternativt grönt. Ja, detta mesta helt enkelt. Hoppas detta smakar! 

1. Smashad blomkål tillsammans vitlök samt parmesan

Blomkål samt vitlök existerar strålande tillsammans samt tillsammans med parmesan vid toppen existerar ni inom stort sett hemma.

Genom för att smasha – detta önskar yttra krossa – blomkålen får ni ett ljuvligt krispig yta tillsammans jämnare smaker, eftersom mer från blomkålen är kapabel ta smakförmåga från vitlöken samt parmesanen. 

Den klassiska samt något alldagliga blomkålskänslan försvinner mot förmån på grund av ett sann smakexplosion! Smashad blomkål kunna inom princip erbjuds mat eller dryck mot vilket såsom helst, dock utför sig särskilt god mot ett riktigt god köttbit. 

Smaksättningen är kapabel varieras inom detta oändliga samt jag att föreslå eller råda något för att ni prövar dig fram tillsammans med lite hetta.

mot modell tillsammans chili flakes samt olika örter, liksom blomkålen kommer för att suga åt sig vid en himmelskt sätt! 

Ta sektion från mitt anvisning vid smashad blomkål här: Smashad blomkål tillsammans vitlök samt parmesan

2. Ugnsrostad blomkål tillsammans med parmesan samt vitlök

Blomkål samt vitlök existerar likt sagt ett fantastiskt kombo – dock detta tål för att upprepas!

på denna plats inom struktur från ugnsrostad blomkål, likt existerar många enkel för att tillaga samt samtidigt hur gott vilket helst. detta på denna plats existerar enstaka från mina absoluta favoriter såsom alternativ mot ugnsrostad potatis.

Vi pratar alltså angående en många mångsidigt blomkålsrecept, liksom gjort på grund av LCHF. Ugnsrostad blomkål passar mot allt ifrån animalisk föda mot vattendjur samt tillsammans tanke vid den låga kvantiteten kolhydrater är kapabel ni kompensera tillsammans många fett samt parmesanost. 

Allt på grund av för att höja smakerna samt fettet, till tillräcklig mättnad samt energinivå – utan onödiga kolhydrater.

Kom bara minnas för att vänta tills blomkålen existerar sådär ljuvligt gyllenbrun innan servering. God aptit!

Hela receptet hittar ni här: Ugnsrostad blomkål tillsammans med parmesan samt vitlök

3. Blomkålsmos/blomkålspuré

Oavsett vilket ni väljer för att kalla rätten existerar mitt blomkålsmos en optimalt tillbehör till oss likt följer LCHF.

oss existerar flera vilket ej kunna existera utan moset, dock samtidigt önskar undvika kolhydrater inom möjligaste mån. 

Här kommer blomkålen in likt räddaren inom nöden, genom för att ge enstaka perfekt konsistens mot moset (eller purén), samtidig såsom kolhydraterna hålls vid låga nivåer. liksom tillsammans mos inom allmänhet är kapabel ni servera detta mot allt möjligt inom matväg.

Varför ej korv, sjömat alternativt ett underbar köttgryta? 

Mitt anvisning vid blomkålsmos alternativt mosad blomkål innehåller bara några ett fåtal ingredienser samt existerar många enkel för att laga. Mitt råd existerar för att ej spara in vid smöret, eftersom detta både ger smakupplevelse samt välkommet fett! 

Receptet hittar ni här: Blomkålsmos

4. Blomkålsgratäng 

Blomkålsgratäng existerar enstaka sann klassiker, likt gjord till enstaka återkommande LCHF-meny.

ni slipper servera vegetabilier eftersom blomkålen existerar rik vid bland annat C-vitamin, kalium samt antioxidanter. 

Min blomkålsgratäng existerar en allsidigt tillbehör vilket funkar mot både vardags samt fest. möjligen vilket bäst mot husmanskost inom form eller gestalt från allt ifrån bevingat djur mot sjömat. inom mitt anvisning snålar jag ej tillsammans med ingredienserna, utan fyller år gratängen tillsammans med mängder från härliga kryddor samt råvaror. 

Vad sägs ifall färskost, creme fraiche, mozzarella, grädde, timjan, purjolök samt vitlök? 

Allt till enstaka perfekt gratinering samt ett smaksensation därunder.

mot detta enstaka nypa krydda samt peppar.

Mitt goda anvisning hittar ni här: Blomkålsgratäng

5. Blomkålsris

Ris hör ej mot den sedvänja LCHF-dieten, dock samtidigt kräver flera rätter ris liksom tillbehör. Tur då för att detta finns alternativ såsom ger riktig riskänsla utan för att kolhydraterna skjuter inom höjden. Min favorit existerar blomkålsris – en slags falskt ris tillsammans med underbar konsistens vilket dessutom mättar ordentligt. 

Det passar ej minimalt likt fried rice, tackar vare den härliga stekytan likt blomkålen får inom stekpannan.

Ris existerar ju ensamt en många neutralt tillbehör, såsom behöver piffas mot på grund av för att nå några smakmässiga höjder för att prata om. 

Nyckeln existerar för att strimla blomkålen inom stil tillsammans risets form eller gestalt samt smaksätta detta till för att maskera den lilla blomkålssmaken sålunda många vilket möjligt. Fördelen tillsammans med blomkålen existerar för att den likt ris suger åt sig smakförmåga vid en ljuvligt sätt.

Vitlök existerar en utmärkt alternativ, dock detta existerar bara för att testa dig fram beroende vid vilket vilket erbjuds mat eller dryck till. 

Känner ni ej på grund av för att riva blomkålen, därför brukar detta numera finnas färdiga påsar tillsammans blomkålsris inom frysdisken inom affären.

Ett gott samt enkelt anvisning vid blomkålsris: Enkelt blomkålsris

6.

Blomkålsrisotto tillsammans med svamp

Med sin karaktäristiska smakförmåga samt konsistens existerar risotto svårt för att ersätta. Genom för att byta ut riset mot blomkål får ni dock en fullgott alternativ på grund av LCHF. detta finns några knep på grund av för att ersätta den krämighet liksom risets stärkelse annars bidrar med. 

Förutom den gammal osten tillsätter jag grädde, såsom vanlig risotto saknar.

vid därför vis blir blomkålsrisotton ljuvligt mjuk tillsammans med höga fetthalter, vilket ju existerar målet tillsammans ett LCHF-diet. Kolhydraterna hålls vid låga nivåer medan smakerna skjuter inom höjden. 

I detta anvisning använder jag små härliga trattkantareller, dock ni förmå nyttja vilken mögelväxt vilket helst således länge den existerar något som kan ätas utan fara.

Godast existerar naturligtvis för att plocka själv! 

Här hittar ni min underbara blomkålsrisotto tillsammans svamp: strålande god blomkålsrisotto

7. Krispiga blomkålstoppar

Blomkål existerar underbart gott friterat. detta existerar någonting tillsammans den friterade ytan samt blomkålens konsistens, såsom gifter sig perfekt. inom detta anvisning vid blomkålstoppar kommer den krispiga ytan däremot ifrån enstaka airfryer samt ej frityrolja. 

Äger ni ett airfryer måste ni bara testa!

Innan tillagning doppar jag blomkålstopparna inom vispade hönsägg samt enstaka smakrik ostblandning. detta ger rätten den var härliga krispigheten, likt ersätter frityren vid en häpnadsväckande utmärkt sätt. 

Om ni ej besitter någon airfryer hemma är kapabel ni tillaga blomkålstopparna inom matlagningsapparat vid omkring 200 grader, dock jag att föreslå eller råda något verkligen ett airfryer inom varenda kök.

Här finns mitt anvisning vid krispiga blomkålstoppar: Krispiga blomkålstoppar

Sammanfattning av mina strålande goda blomkålsrecept

Målet tillsammans med dessa blomkålsrecept besitter varit för att visa vid blomkålens mångsidighet samt smakrikedom.

Blomkål existerar en fundament inom min matlagning inom LCHF, eftersom råvaran är kapabel varieras tillsammans med oräkneliga smaksättningar samt tillagningssätt. ständigt tillsammans underbar crunch samt stekyta, beroende vid rätt.

Det möjligen redan äger framgått, dock blomkål existerar enstaka från mina absoluta favoriter såsom substitut mot både ris samt rotfrukt.

Därför besitter jag tagit tillsammans med allt ifrån blomkålsris mot blomkålsgratäng vid listan ovan goda blomkålsrecept. strålande goda, mot samt med! 

Precis såsom inom fallet tillsammans flera klassiska kolhydrater existerar blomkålen relativt neutral inom smaken. denna plats ligger hemligheten mot för att detta funkar således utmärkt mot detta mesta vid tallriken.

detta existerar bara för att smakförstärkare samt smaksätta tillsammans rikliga mängder fett samt servera året runt, ifrån sommarens grillning mot höstens grytor. detta finns faktiskt fara (eller chans) för att blomkålen når upp mot huvudrättens nivå. Hoppas detta bör smaka!