Thai mat recept
Thailändsk föda – 5 goda recept
Svenskar älskar Thailand från flera anledningar; solen, kulturen, lägre levnadskostnader samt självklart thailändsk mat! 🍛 Thailändska anvisning existerar kända på grund av sina balanserade smaker samt färska ingredienser, samt detta finns verkligen något till varenda smaklökar. Lär dig mer angående thailändsk föda samt inspireras från våra 5 anvisning vid populära thailändska maträtter 🤤
1.
skarlakansröd curry
20 min | 4 portioner
Röd curry (Gaeng Daeng vid thailändska) existerar en från dem maximalt populära thailändska recepten tackar vare sin balans mellan sött, krydda, surt samt varmt. Kombinationen från kokosmjölk, skarlakansröd currypasta samt färska vegetabilier skapar ett komplex samt fyllig smakprofil liksom får detta för att vattnas inom munnen.
skarlakansröd curry kunna tillagas tillsammans med olika typer från proteiner, inklusive tofu, vilket utför för att maträtten är kapabel passa varenda smaklökar samt kostval! Visste ni även för att ”röd” inom skarlakansröd curry ej bara hänvisar mot egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser utan även mot dem starka smakerna ifrån dem torkade röda chilifrukterna inom currypastan?
🌶️
Se anvisning >
2. Pad thai
20 min | 2 portioner
Pad thai kommer ifrån – surprise! – Thailand, samt existerar idag bland den maximalt omtyckta samt välkända thailändska maten internationellt. beneath andra världskriget blev den särskilt uppskattad liksom gatumat, eftersom den thailändska regeringen strävade efter för att främja enstaka enhetlig thailändsk identitet samt valde för att kröna pad thai vilket nationalrätten 👑 Pad thai existerar berömd till sin harmoniska smakprofil vilket kombinerar sött, surt, krydda samt ett nypa hetta 🌶️ Varför ej testa vår tolkning från detta thailändska anvisning, tillsammans krispig tofu samt risnudlar?
👇
Se anvisning >
3. citrongul curry
20 min | 4 portioner
Gul curry, alternativt Kaeng Kari, äger ett vänligare smakförmåga jämfört tillsammans med den röda curryn, samt existerar därför enstaka favorit bland dem likt ej tål alternativt gillar på grund av många hetta. citrongul curry tros äga från indien rötter samt kom troligen mot Thailand via handelsrutter, samt namnet samt egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser kommer ifrån olika kryddor, bland annat gurkmeja samt spiskummin.
noggrann såsom skarlakansröd curry därför är kapabel även citrongul curry tillagas tillsammans med olika proteiner utefter smakupplevelse, bland annat tofu. existerar ni grupp citrongul Curry alternativt grupp skarlakansröd Curry? testa båda våra anvisning samt titta vilket vilket blir din favorit!
Se anvisning >
4. Thaisallad (Yum Woon Sen)
45 min | 4 portioner
Yum Woon Sen alternativt thaisallad existerar känd på grund av dess fräscha smakförmåga samt krispiga texturer.
Den existerar fullproppad tillsammans med färska vegetabilier samt existerar detta perfekta exemplet vid för att hälsosam föda ej behöver äga mindre smakförmåga 😋 detta traditionell thailändska receptet använder glasnudlar, dock oss besitter valt för att nyttja risnudlar då den absorberar såsen förbättrad samt dessutom erbjuder mer fasthet. Mums – testa samt njut!
Se anvisning >
5.
Thaigryta (Tom Yum)
20 min | 4 portioner
Thaigryta kallas Tom Yum alternativt Tom Ka samt existerar ett mjuk samt aningen syrlig gryta tillsammans inslag från hetta samt sötma. Thaigrytan sägs äga medicinska fördelar inom thailändsk traditionell läkemedel, speciellt till för att lindra förkylningssymptom samt andra hälsoproblem. Den existerar alltså god samt erkänd från medicinsk expert 👩⚕️ Namnet ”Tom Yum” betyder bokstavligen ”sur soppa”, vilket speglar dess karakteristiska syrliga smakförmåga ifrån limejuice.
testa detta thailändska anvisning, skapat från tofuälskaren Isabella Salvenius, nedan 👇
Se anvisning >
Kuriosa: Nang Tani samt vitlöken 🧄
En populär thailändsk spökhistoria såsom berättats inom generationer handlar ifall spöket Nang Tani. Detta spöke existerar bundet mot en bananträd samt visar sig vid natten då månen existerar skymd till för att förfölja människor.
ifall man önskar skydda sig mot Nang Tani säger thailändsk folktro för att man bör förtära vitlök, speciellt vitlök liksom existerar färskt plockad beneath fullmåne. Detta sägs avvärja spöket, såsom vitlök skyddar mot vampyrer inom västerländska skräckfilmer. Flera från recepten ovan innehåller just vitlök, därför varför ej existera vid den säkra sidan samt laga något från dessa? ni vet inte någonsin då ni stöter vid detta hemska spöket Nang Tani… 👻
Supergod chili- samt vitlöksolja – perfekt för att äga redo inom kylen
Chiliolja hör möjligen egentligen hemma inom detta kinesiska köket, möjligen framförallt inom Sichuan, dock den existerar vanligt förekommande inom Thailand även.
Chiliolja används väldigt många mot nudlar samt nudelsoppar, dock passar faktiskt mot nästan allt. Några enstaka faller i små droppar chiliolja vid […]
Härligt rökig smaragdgrön chilidip ifrån norra Thailand
Nam Prik Noom (น้ำพริกหนุ่ม) existerar enstaka otroligt läcker röra alternativt dipsås likt existerar enstaka specialitet inom norra Thailand. Ofta äter man Nam Prik Noom tillsammans med friterade frasiga fläsksvålar, alternativt färska krispiga vegetabilier.
alternativt båda delarna! Den passar även utmärkt mot […]
Enkelt trick på grund av för att ta din thaimat mot nästa nivå
En sak såsom skiljer sann hemlagad thaimat ifrån sämre imitationer existerar – förstås – riktigt autentiska ingredienser. ett sådan klassisk ingrediens, såsom existerar enkel för att glömma försvunnen, existerar rostat rispulver – Khao Khua (ข้าวคั่ว).
detta existerar enstaka helt essentiell ingrediens […]
Breda nudlar inom soja – enstaka sann streetfood-klassiker
Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว) existerar enstaka sann snabbmatsfavorit vid Bangkoks gator, samt existerar dessutom ett riktigt underbar snabblagad middag! Salta risnudlar samt kyckling, inom enstaka sås tillsammans med massor från smakförmåga tillsammans tillsammans med krispiga vegetabilier – helt oemotståndligt!
inom bas samt […]
Läskande thailändskt iste tillsammans söt kondenserad mjölk
Iste, Cha önskan (ชาเย็น), existerar ett oerhört populär beverage inom Thailand. dock den vanligaste sorten äger ej sålunda många gemensamt tillsammans ett mugg Earl Grey-te. detta görs tillsammans med ett sorts speciell temix såsom man köper färdig, likt utöver teblad innehåller […]
Favorit ifrån södra Thailand: Torr curry tillsammans med citrongräs samt limeblad
Thailändsk curry tillagas ju ofta tillsammans kokosmjölk – dock detta denna plats existerar ett speciell korrekt ifrån södra Thailand: enstaka torr curry, likt kallas Khua Kling (วิธีทำคั่วกลิ้งหมู).
Nyckeln mot enstaka god Khua Kling existerar enstaka utmärkt curry paste. Gärna ett hemgjord! […]
Det helt maximalt nödvändiga tillbehöret till thaimat
Nam Pla Prik (น้ำปลาพริก) står nästan ständigt vid bordet vid thailändska restauranger – samt inom dem thailändska hemmen. vid identisk sätt likt oss ofta äger salt- samt pepparkar framme, således för att man förmå smakförstärkare maten efter behag, besitter thailändarna ett […]
Viktigt: Sticky Rice existerar ej identisk sak likt jasminris
Det vanliga thailändska jasminriset existerar visserligen lite klibbigt – dock detta betyder ej för att detta existerar identisk sak likt detta thailändarna kallar ”Sticky Rice”, alternativt khao niao (ข้าวเหนียว).
Sticky Rice existerar något annat, samt görs från ett speciell rissort. vid […]
Gör din personlig currypaste – ett sann smakexplosion
Att utföra sin personlig thailändska curry paste (พริกแกงเผ็ด) existerar hur enkelt vilket helst, samt tar smakerna mot enstaka helt fräsch nivå! Curry paste existerar enstaka helt vital ingrediens inom detta thailändska köket, samt detta finns för att köpa färdiga, även inom […]
Snabb, enkel samt oemotståndlig dipsås – perfekt mot grillat
Ibland önskar man bara laga något snabbt samt enkelt – då existerar ett grillad köttbit tillsammans med ett kopp thailändsk dipsås, Jaew (แจ่ว), tillsammans koriander samt chili en perfekt alternativ!
detta speciella tillsammans den på denna plats härliga dipsåsen existerar för att den görs […]
Mangosallad – perfekt tillbehör vid grillkvällen
Heta sallader existerar enstaka thailändsk specialitet samt den friska, fruktiga samt varma mangosalladen Yam Mamuang (ยํามะม่วง) existerar ett från dem helt bästa. Den tar bara några minuter för att utföra samt passar underbart mot grillat kött!
Härligt krydda samt frisk dipsås tillsammans massor från ingefära
Khao Man Gai (ข้าวมันไก่) existerar enstaka superpopulär restaurang- samt street food-klassiker inom Thailand.
detta existerar inkokt kyckling, tillsammans ris liksom kokas inom identisk dricksvatten vilket kycklingen kokats inom tillsammans tillsammans rostad vitlök. likt regel erbjuds mat eller dryck rätten tillsammans tillsammans med ett soppa […]
Världens bästa grillade kyckling – superenkelt
En gång inom tiden tyckte jag grillad kyckling plats gott dock möjligen lite tråkigt.
dock sen upptäckte jag den thailändska varianten, Gai Yang (ไก่ย่าง). inlagd inom massor från vitlök samt peppar samt serverad tillsammans enstaka varm thailändsk dipsås såsom Nam […]
Papayasallad – praktiskt taget Thailands nationalrätt
Den superheta papayasalladen såsom Tam (ส้มตำ) existerar ett sann favorit inom Thailand. Ofta görs den tillsammans med massor från krossad ny chili inom dressingen, plus ännu fler bota alternativt strimlade färska chilis likt blandas inom salladen, tillsammans med resultatet för att hettan existerar […]
Frisk, syrlig samt farligt varm dipsås mot sjömat samt skaldjur
Nam Jim Seafood (นำ้จิ้มซีฟู้ด) existerar en måste mot vattendjur samt skaldjur inom Thailand.
dock faktum existerar för att den förmå användas mot nästan all föda, hemma besitter oss den ofta mot grillat fläsk vid somrarna. Den syrliga samt varma smaken exploderar […]
Krispig sallad tillsammans med fräsch dressing – samt grillat fläsk
Det thailändarna kallar sallader existerar ibland något oss inom landet snarare skulle kalla ett kötträtt.
liksom denna Yum Moo Yang (ยำหมูย่าง). Grillat marinerat fläskkött inom underbar kombination tillsammans med färska krispiga grönsaker.
Krämig samt mustig skarlakansröd curry tillsammans kyckling samt pumpa
Currygrytor tillsammans kokosmjölk finns självklart vid varje thairestaurang inom landet – dock då man lagar den egen ifrån grunden går detta för att hitta helt nya dimensioner.
Särskilt angående man använder enstaka hemgjord curry paste – då förmå detta nå himmelska […]
Marinerad grillad fläskkarré – vid thailändskt vis
Grillat fläsk, Moo Yang (คอหมูย่าง), existerar noggrann lika populärt inom Thailand såsom inom land. inom denna klassiska utgåva marineras fläskkarré inom vitlök, citrongräs, ostronsås samt sötningsmedel. ett given grillsuccé!
Underbart varm samt syrlig soppa tillsammans med jätteräkor
Det på denna plats existerar enstaka sann thailändsk paradrätt!
Man skulle rentav behärska yttra för att Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) existerar thailands nationalrätt. Väldigt syrlig, ganska varm – samt alldeles underbart god!
Het samt syrlig fläskfärs tillsammans massor från nyligen tillverkad mynta
Larb (ลาบ) existerar ännu ett sån var maträtt liksom thailändarna kallar på grund av ett sallad, dock likt existerar misstänkt lik ett typisk kötträtt.
dock oavsett hur man klassificerar den sålunda existerar detta ingen tvekan angående för att larb existerar ett sann läckerhet! […]