Blåbärspaj recept camilla hamid

Hej hej,

har ni hunnit existera ute inom skogen på grund av för att plocka några blåbär? oss besitter varit ute samt detta finns sååå många små frukter från växter. Mums!

Har fryst in lite från detta oss plockat dock även gjort paj. ett sååå god knäckig blåbärspaj, anvisning ifrån Camilla Hamid dock jag valde för att bryna smöret istället till för att bara smälta detta.

Älskar den lite nötiga smaken detta ger!

Knäckig blåbärspaj tillsammans med brynt smör,

Fyllning:

🥄500 gram blåbär

🥄1/2 dl syltsocker

🥄1/2 msk potatismjöl alternativt majsstärkelse

Knäckig smuldeg:

🥄175 gram smör

🥄2 dl strösocker

🥄2 krm salt

🥄3 dl havregryn

🥄1,5 dl vetemjöl

🥄1 tsk bakpulver

🥄0,5 dl ljus sirap

Gör såhär:

Sätt ugnen vid 175 grader.

Blanda ihop ingredienserna mot fyllningen inom enstaka bunke samt lägg inom pajformen.

I ett ytterligare bunke blandar ni ihop strösocker, krydda, havregryn, vetemjöl samt bakpulver.

Bryn smöret inom ett kastrull samt häll sedan ner detta inom bunken tillsammans med dom torra ingredienserna tillsammans tillsammans med sirap.

Rör ihop mot enstaka jämn smet.

Klicka ut smeten inom formen ovan bären. Grädda pajen inom mitten från ugnen inom ca 30-40 minuter alternativt tills den fått härlig färg. Servera tillsammans grädde samt vaniljglass! alternativt vad ni tycker angående ☺️

Jag gjorde tre lite mindre pajer från detta på denna plats receptet, ett tillsammans med blåbär, enstaka tillsammans med hallon samt därför enstaka tillsammans med körsbär.

Sååå knäckig, liksom seg, nötig, söt samt krydda. Perfekt kombo!

Kram