Mac and cheese recept utan ugn
Mac’n Cheese
Krämig samt god Mac’n Cheese
Min partner brukar ofta tjata ifall hur god min Mac’n Cheese existerar. dem gånger oss bör förtära detta brukar denne fråga hur jag fullfölja, varpå jag svarar lite svävande vilka ingredienser såsom behövs. Jag äger egentligen inget fast anvisning likt jag håller mig mot, utan brukar helt vandra vid emotion. Jag utför min Mac’n Cheese vid ett mornaysås vilket vykort samt gott existerar bechamelsås tillsammans mejeriprodukt inom.
Sedan blandar jag den tillsammans med dem kokta makaronerna, drar ovan riven mejeriprodukt samt några stänk tillsammans olivolja tillsammans tryffelsmak. äger man resurs mot sann tryffel (vilket tryffelolja till övrigt ej alls äger något gemensamt med) tar man detta samt river över.
Perfekt mot grillat
Efter min sambos tjatande bestämde jag mig inom samtliga fall på grund av för att mäta upp vilken mängd jag tar från varenda ingrediens, därför denne för tillfället bara förmå kolla vid denna blad då han egen önskar laga detta.
oss brukar servera denna krämiga samt lättlagade Mac’n Cheese mot grillat animalisk föda, tomatsallad, coleslaw, grillsås samt majssallad. detta kurera blir ett riktigt god sommarmiddag tillsammans med massor från smakförmåga samt inspiration ifrån USA. Köttet bör gärna BBQ:as low and slow, detta önskar yttra länge vid grillen därför detta blir mört samt gott.
Detta anvisning räcker ungefär mot 4-6 personer då man serverar detta vilket tillbehör inom enstaka matbord.
Serverar ni denna Mac’n Cheese exempelvis mot stekt korv alternativt liknande räcker den mot 2 personer.
» på denna plats hittar ni fler goda anvisning på grund av grillen
Mac’n Cheese
Till 4-6 personer likt tillbehör inom ett buffé
300g pasta, ex makaroner, strozzapreti alternativt gemelli
25g smör
0,5 dl vetemjöl
3 dl mjölk
0,5 tsk salt
0,5 tsk lökpulver
0,5 tsk vitlökspulver
0,5 tsk nymalen svartpeppar
130g + 50g riven ost
15 stänk tryffelolja (cirka 0,25 tsk)
- Koka pastan i enlighet med anvisningen vid förpackningen dock dra från 1 60 sekunder vid koktiden.
- Smält 25g fett inom enstaka kastrull samt vispa inom mjölet samt sedan mjölken.
på grund av ännu krämigare Mac’n Cheese byter ni 1 deciliter från mjölken mot vispgrädde alternativt syrad vispgrädde. Låt redningen puttra en tag (1-2 minuter) beneath omrörning sålunda mjölet får koka ut – annars blir detta enkel enstaka mjölig konsistens vid redningen. äga inom krydda, vitlökspulver, lökpulver samt skada inom peppar. Rör inom 130g riven mejeriprodukt samt stänk inom tryffeloljan. Smaka från sålunda den blir balanserad samt smakrik.
Ostsåsen bör artikel ganska tjock dock ändå rinna ur kastrullen utan bekymmer då ni häller upp den inom nästa steg.
- Ha ner pastan inom enstaka gratängform samt blanda den tillsammans med ostsåsen. Ställ in inom 200°C vid varmluft alternativt 225°C vid över- samt undervärme inom 10 minuter. Ta ut samt strö vid 50g mejeriprodukt samt ställ in inom ytterligare 10 minuter alternativt tills den fått härlig yta.
- Servera tillsammans grillat alternativt stekt animalisk föda, majssalsa tillsammans jalapeños, bönröra, tortillachips, guacamole samt enstaka Pinot Noir ifrån Nya Zeeland (exempelvis Nautilus Pinot Noir ifrån Nya Zeeland).
Gillar ni receptet?
Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Mac 'n' cheese
Mac 'n' cheese existerar ett riktig bestående från makaroner likt kokas mjuka inom ett ostsås, oftast tillsammans smakupplevelse från cheddar.
Macaroni and cheese kunna även innehålla andra ingredienser, såsom brödsmulor alternativt animalisk föda.
Den liknar stuvade makaroner, fast tillsammans med ostsmak, helt enkelt.
Traditionell mac 'n' cheese existerar enstaka gryta likt tillreds inom ugnen, dock den är kapabel likt stuvade makaroner lika gärna tillagas inom enstaka kastrull ovanpå spisen. detta finns färdiga såsmixpulver såsom man bara blandar tillsammans med mejeriprodukt alternativt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, dock existerar man ett finsmakare därför utför man sin personlig béchamelsås samt rör ner riven mejeriprodukt.
Resultatet blir mornay-liknande sås, inom vilken man sedan kokar makaronerna.
En mattrend just idag existerar dock den lite knasiga samt roliga varianten var man helt enkelt löser upp ostbågar inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sedan kokar makaronerna däruti. Jag fanns självklart tvungen för att testa. samt detta fungerar klockrent! Man skall dock ta inom beaktning för att denna föda skall ätas omedelbart.
Den klarar ej för att sparas mot senare, lunchlådor alternativt liknande, till makaronkladdet stelnar sålunda fort detta blir kallt. sålunda rör ihop (och avsluta till sjutton gubbar ej röra), servera, ät. Ta disken sedan.
Maten existerar förstås väldigt kaloririk därför detta blir ej några stora portioner direkt. Jag åt tillsammans lätthet numeriskt värde portioner samt blev ej mer än lagom mätt.
Macaroni cheese från cheez doodles existerar mer enstaka rolig grej än något hållbart hälsosamt, ifall oss säger därför. dock gott. Såååå gott.
Förberedelsetid: 10-15 min
Portioner: 4
Points: 12 per portion
- på grund av detta mesta vet jag tyvärr ej vilken typ från poäng detta handlar om.
Betyg:
Mac 'n' cheese ingredienser/instruktioner
Mac 'n' cheese: 200 g makaroner, 160 g ostbågar, 5 dl dricksvatten, 1 nypa salt
- Häll dricksvatten inom enstaka kastrull samt sätt plattan vid mellanvärme.
- Lägg inom ostbågarna.
- Rör omkring tills varenda ostbågar besitter lösts upp inom vattnet.
- Lägg inom makaronerna samt låt koka sakta tills dem existerar mjuka samt ätliga, cirka 8-10 minuter.
Tips!
avsluta inte någonsin röra. detta kommer kleta fast duktigt inom botten vid kastrullen ändå, utan för att detta bränner fast! samt tro detta alternativt ej, ni önskar nog gärna salta lite grand, på grund av ostbågar existerar ej således krydda såsom ni tror!
Näringsvärden per portion mac 'n' cheese | |
|---|---|
| Energi | 1633.4 kJ / 390.4 kcal |
| Fett varav mättat fett | 13 4 |
| Kolhydrat varav sockerarter varav fibrer | 57.5 2.5 2 |
| Protein | 9.4 |