Recept se morotskaka

Morotskaka är ett sån där bakelse vilket bara blir godare ifall den får stå någon solens tid.

Så baka den gärna minimalt ett dygn innan ni tänkt servera den. Då hinner smakerna samt glasyren sätta sig ordentligt. samt ni får enstaka ännu godare samt saftigare morotskaka för att erbjuda på. Servera gärna kakan rumstempererad.

Det helt viktigaste tipset kommer här, en steg ni helt ej önskar hoppa över - använd dig från fräscha morötter såsom ni river själv.

för att köpa färdigrivna morötter på påse är kapabel verka likt ett lätt lösning, dock dom är alldeles för torra samt hårda inom jämförelse tillsammans bota rivna morötter. När ni river morötterna kommer ni för att märka hur saftiga dem är - perfekt mot din morotskaka helt enkelt! en från våra helt bästa råd för för att morotskakan bör bli sådär saftig samt god är för att finriva morötterna själv.

Ingen morotskaka utan enstaka krämig frosting på toppen. Allt ni behöver är 5 ingredienser samt ni hinner vispa ihop den beneath tiden såsom din morotskaka gräddas. Här hittar ni guiden mot vårt allra bästa anvisning på cream cheese frosting! detta är kapabel existera enklare för att tillföra frosting angående morotskakan stått inom kylskåpet en tag.

oss att föreslå eller råda något för att ni ställer morotskakan inom kylskåpet ca 15 minuter före ni tillsätter frosting, angående ni äger möjlighet.

Morotskakan håller inom kylskåp inom ca 5 dagar. Den går även för att frysa in, då håller den inom ca 3-6 månader.

Ingredienser

• Ger ca 20-30 bitar morotskaka
• Morotskaka
• 5,5 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt
• 0,5 tsk mald muskotnöt
• 0,5 tsk mald kryddpeppar
• 2 tsk vaniljsocker
• 1,5 dl kokosflingor blötlagda inom 2 msk vatten
• 2 dl hackade valnötter
• 4 ägg
• 5,5 dl florsocker
• 3 dl neutral matolja
• 1 flaska på 425 gr, krossad ananas väl avrunnen
• 5,5 dl fint rivna morötter
• Limekräm
• 3 dl florsocker
• 75 gr rumstempererat smör
• 200 gr philadelphiaost
• rivet skal från ett lime (endast detta gröna)
• Saften från enstaka lime

Gör såhär

1. Förvärm ugnen mot 175 grader.

   Klä ett djup ugnsplåt tillsammans med bakplåtspapper.

2. Blanda samtliga torra ingredienser utom sockret inom ett massiv bunke.

3. Vispa ägg samt sötningsmedel enstaka 60 sekunder, rör ned oljan försiktigt inom äggsmeten.

4. Slå äggsmeten över dem torra ingredienserna. Blanda inom kokos, ananas, samt dem rivna morötterna.

   Blanda angående ordentligt.

5. Slå upp smeten på plåten, grädda inom ca 50 minuter. Kakan är färdig när detta ej fastnar något på din provsticka.

6. Kyl kakan samt bred ut limekrämen, skär inom bitar samt njut.

7. Limekräm

8. Vispa ihop varenda ingredienser mot ett slät kräm.

9. Denna morotskaka blir underbart saftig samt god.

   detta liksom blir över fryser man bara in inom burkar tillsammans med bakplåtspapper inom mellanlagrena.

Ingredienser

Dubbel Morotskaka

• Ger ca 30 bitar morotskaka
• Morotskaka
• 4 ägg
• 100 gr smör
• 4 dl socker
• 6 dl finrivna morötter
• 1,5 dl krossad, avrunnen ananas
• 2 tsk kanel
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk vaniljsocker
• Ostkräm
• 225 g smör
• 9 dl florsocker
• 300 g philadelphiaost
• 4,5 tsk vaniljsocker
• 4-5 msk pressad limesaft
• Rivet skal från enstaka lime

Gör såhär

1. Vispa ihop smör samt sötningsmedel mot enstaka luftig smet samt blanda sedan inom äggen.

2. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat samt vaniljsocker samt vispa ner detta inom smeten.

   När allt är väl blandat rör ni ner dem rivna morötterna samt ananaskrosset.

3. Smörj en bakplåtspapper samt lägg på enstaka ugnsplåt (ca 30*40 cm). Häll inom smeten samt grädda kakan inom 175 grader, inom ca 30-35 minuter.

4. Stjälp upp kakan samt låt den svalna.

5. Vispa samtliga ingredienser mot ostkrämen mot ett fluffig smet.

6. Dela den väl avsvalnade kakan på mitten, bred ut generöst tillsammans ostkräm på den en halvan samt lägg sedan på den andra halvan så för att ni får enstaka tårta.

   Bred resten från krämen uppe på samt runtom kakan. Strössla tillsammans med hackad mandel alternativt nötter efter smak.

7. Låt gärna den färdiga kakan stå inom kylen inom minimalt enstaka halvtimme innan den bör ätas så blir den lättare för att skära.

Portioner: 10 bitar

Gör sålunda här:

1. Sätt ugnen vid 175°C.
2. Smörj samt bröa ett struktur, gärna 24 cm inom diameter.
3. Vispa oval form samt sötningsmedel inom ett bunke tills detta blir pösigt.
4. Tillsätt därefter rapsoljan samt dem rivna morötterna.
5. Blanda ihop dem torra ingredienserna (förutom florsocker) inom enstaka separat bunke.
6. Rör sedan ner dem torra ingredienserna inom äggsmeten därför detta blir ett jämn smet.
7. Häll smeten inom formen samt grädda kakan inom ca 60 minuter.
8. Ta sedan ut kakan samt låt den svalna ordentligt.
9. Blanda färskost, florsocker samt citronjuice inom enstaka bunke.
10. Visa tillsammans elvisp inom några minuter således för att ni får enstaka fluffig samt jämn glasyr.
11. Placera kakan vid en tallrik samt bred ut glasyren.
12. Garnera därefter tillsammans valnötter.

Ingredienser:

• 3 ägg
• 3 dl socker
• 1 dl neutral rapsolja
• 3 dl rivna morötter
• 3 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 3 tsk kanel
• 1 tsk salt

Glasyren:

• 200 g färskost
• 2 dl florsocker
• 1 msk citronjuice (färskpressad)

Övrigt: 

• Smör mot formen
• Ströbröd mot formen
• Valnötter mot garnering

Om ni önskar för att morotskakan bör artikel laktos- alternativt mjölkproteinfri sålunda är kapabel ni ersätta smöret samt färskosten tillsammans laktosfria alternativt mjölkproteinfria alternativ.