Kokt koljafile recept

Ja, då äger man börjat arbeta igen då. Högsommaren verkar äga försvunnit, inom varenda fall härifrån götet. Hoppas, hoppas för att oss kunna ett fåtal mot några sköna sommardagar innan hösten kryper vid oss! dock, detta existerar inom samtliga fall onsdag samt än sålunda länge existerar jag ännu ledig vid onsdagar, då Rasmus sedan börjar vid dagis därför kommer jag börja arbeta varenda ljus dock mindre dagar istället, blir skönt!

Förmiddagen spenderade oss vid enstaka lekplats på denna plats inom närheten, även ifall oss själva besitter enstaka massiv tomt tillsammans med gungor, sandlåda osv sålunda existerar detta ju rolig på grund av barnen för att komma mot något annat område samt leka ibland.

vid vägen blev jag uppringd från UPS likt ville komma samt lämna en kolli mot mig, detta plats bara mot för att besluta möte vid vägen, gick jättebra, god service! inom paketet fanns mina längtad Ldir skor!! vilket jag äger längtat :-) Bestämde mig till en tag sedan då jag sett dessa fotbeklädnad lite på denna plats samt fanns för att en par sådana måste jag bara äga.

Hittade dock inga liksom i enlighet med mig fanns perfekta inom färg samt utförande dock då jag gick in vid Ldir personlig hemsidaså hittade jag flera stycken såsom plats göra snygg, dessutom blev totala priset tillsammans med stövlarna samt transport ändå lite mindre än vilket man får erlägga denna plats inom land ;-) god va? dem existerar handgjorda ifrån Italien. vilket tycker ni??

Ja även ifall sommaren ej verkar vilja stanna hos oss därför fullfölja grillandet detta ändå även ifall oss häromdagen bestämde oss till för att utföra något annat än för att stå nära grillen ;-) detta blev sann husmanskost efter en anvisning ifrån Kokbokshyllan. Kokbokshyllan existerar ett app likt finns mot Iphone var bland annat Leif Mannerström äger ett hel sektion anvisning.

Kokt sjömat tillsammans äggsås äger jag ju gjort förr dock denna gången ville jag testa för att utföra i enlighet med herr Mannerström, således på denna plats blev det:

Ingredienser till 6 pers

800 g kolja

ca 1 dl fiskfond (egen alternativt köpt)

2 lagerblad

en gäng vitpepparkorn, jag tog möjligen 15 st

en gäng kryddpepparkorn (jag tog inga, ägde ej hemma ;-))

Äggsås

6 kokta ägg

50 g smör

3 msk mjöl

2,25 dl vispgrädde

1,5 dl mejeriprodukt 3%

1 knippe persilja

lite citronsaft

vitpeppar

salt

Sätt ugnen vid 125 grader.

Smöra enstaka ugnsform.
Rensa koljafiléerna samt lägg dem tillsammans den vita sidan neråt. Salta samt rulla ihop mot fina rullar. Lägg inom formen. Slå ovan fiskfonden, lagerbladen, samt vitpepparkornen. Salta lite ytterligare ovan fisken.

Täck tillsammans folie samt sätt in inom ugnen. Låt den vandra tills den blir 50 grader, tog ca 45 min på grund av min ugn.

Under tiden fullfölja ni äggsåsen.

skal samt hacka äggen. Smält smöret samt häll ovan mjölet, vispa. Tillsätt grädde samt mejeriprodukt samt låt koka upp beneath omrörning. Sjud några minuter samt tillsätt sedan lite citronsaft.

Såsen existerar idag riktig således tjock dock tanken existerar för att fiskbuljongen ifrån formen bör inom då fisken existerar klar.

Ta ut fisken samt lägg fiskrullarna åt sidan samt låt rinna från.

Häll inom lite från fonden inom såsen samt rör angående, fortsätt tills ni fått riktig konsistent. Blanka från tillsammans med enstaka klick fett. Smaka från tillsammans lite vitpeppar samt krydda.

Ta kastrullen ifrån värmen samt rör inom äggen samt hackad persilja. Servera ihop tillsammans fisken samt tex kokt rotfrukt samt sockerärtor. många gott!!