Recept till många personer
Till buffén: 15 smårätter samt lätt plockmat mot många.
Med enstaka matbord utför ni detta enklare både på grund av dig egen samt på grund av dina gäster då ni existerar flera. ni behöver ej försöka hitta ett maträtt såsom funkar till samtliga preferenser, utan är kapabel blanda animalisk föda samt vegetariskt, laktosfritt, glutenfritt, utan nötter etc. samt gästerna får välja själva bland plockmaten vad dem tycker verkar gott från detta dem kunna förtära - win win!
Men för att ett fåtal mot ett god variation utan för att behöva laga 50 olika smårätter kunna kännas svårt samt lite inspiration brukar sitta fint.
Såhär vid försommaren finns gott angående ingredienser inom säsong liksom oss njuter lite extra från samt likt utför sig fint vid buffén. oss äger sparris, rädisor, färskpotatis (med lite tur) samt andra spröda färska grönsaker. möjligen äger rabarbern dykt upp samt några jordgubbar? titta vad ni hittar på grund av ingredienser samt arbeta utifrån detta då ni väljer smårätter samt plockmat mot många.
Smårätter samt plockmat - justera efter tillfälle
Tillfället påverkar mot viss sektion vilken plockmat liksom passar bäst.
mot en bröllop möjligen ni önskar erbjuda vid lite finare smårätter tillsammans med ett lyxigare touch samt viner samt bubbel likt passar mot – alternativt ifall detta finns en tema vid bröllopet möjligen ni önskar justera buffématen efter detta. mot en dop, vilket ofta hålls vid förmiddag alternativt tidig eftermiddag, räcker detta möjligen tillsammans kalla rätter samt alkoholfri dryck.
Här besitter oss listat några från våra favoriter bland smårätter, tilltugg samt plockmat mot flera liksom ni tillsammans fördel förmå ställa fram oavsett ifall detta existerar dop, studentskiva, bröllop alternativt bara ett underbar natt tillsammans nära samt kära.
Charkbricka.
En god charkbricka existerar ständigt uppskattad!
Välj ut några olika ostar samt salami samt lufttorkad skinka således får gästerna plocka vid sig sina favoriter. mot brickan förmå ni även äga olika frukter alternativt små frukter från växter, nötter, oliver alternativt kapris bl.a.
Chèvresallad tillsammans med ugnsrostade grönsaker.
En matbord bör ständigt äga minimalt ett sallad. detta förmå existera enstaka matig sallad såsom denna alternativt ett enklare.
denna plats existerar en anvisning vid enstaka varm chèvresallad tillsammans ugnsrostade vegetabilier liksom accompanjeras från chèvrens bästa kompis - valnötter. ett fantastiskt sommarsallad!
Fransk potatissallad.
En mjuk potatissallad passar mot både sjömat, kyckling samt kötträtter vid buffén. Den denna plats franska varianten existerar mindre stabbig än den vanliga potatissalladen samt passar perfekt beneath sommarmånaderna.
Grillad majs tillsammans miso ponzu.
Recept
Grillad majs existerar enkelt för att utföra ifall ni ändå besitter grillen igång.
Passar lika god mot buffén likt mot tillbehör vid grillmiddagen. Dessa toppas tillsammans ett lätt dressing tillsammans smakförmåga från japansk miso.
Focaccia inom panna.
Bröd finns ofta vid bufféer samt är kapabel matchas tillsammans röror samt såser alternativt ostar vid ostbrickan. Ställ gärna fram enstaka glas olivolja, fett alternativt naturell färskost.
Focaccia existerar en underbart segt bakverk liksom existerar enkel för att utföra mot många.