Recept svinmålla

Ogräspasta

Superenkel pasta tillsammans ogräs

Ibland önskar man bara äga något superenkelt mot kvällsmål. oss börjar ständigt inom den änden för att oss bör laga något enkelt, samt sedan spårar detta ut samt därför äger oss vid något vis ändå lyckats äga inom ett massa ytterligare saker. Denna ogräspasta existerar verkligen lätt. Den blev mot ett regnig ljus då oss ej ägde lust för att grilla något.

eftersom oss bor vid landet samt besitter enstaka mil mot närmaste matbutik – och den dessutom stänger riktig tidigt, fick oss ta från detta oss ägde. oss fanns sugna vid vegetariskt, således tillsammans tillsammans med dem pastakuddar oss ägde inom kylen svängde oss ihop enstaka lätt sås tillsammans ogräs.

Laga föda tillsammans med ogräset

Ogräs existerar perfekt för att mumsa från den på denna plats tiden vid året.

flera tror för att ogräset bara existerar utmärkt vid våren då bladen existerar späda, dock detta finns flera sorter vilket existerar utmärkta beneath kurera sommaren. flera är kapabel man dessutom bergvägg ner till för att erhålla nya späda ark. Exempelvis nässlor. Dessa blir ju ej således rolig då dem existerar på grund av grova. Svinmålla samt kirskål existerar däremot numeriskt värde ogräs vilket passar fint noggrann liksom dem existerar.

Svinmållan måste man nästan vänta in lite på grund av för att ett fåtal tillräckligt stora ark. Jag brukar låta en gäng stå kvar inom odlingslanden samt runt ifall vid tomten sålunda man är kapabel skörda från dem. dem ger dessutom lite skugga mot dem övriga grödorna. Jag tycker personligen för att svinmålla existerar en tråkigt namn vid enstaka flora liksom existerar således god samt användbar.

Därför äger jag idag börjat kalla den till vild spenat. Svinmålla påminner trots allt många angående spenat – och smakar vilket spenat. Hur god existerar detta liksom ej för att äga växer vilt föda helt kostnadsfri utanför dörren?

Kirskål samt svinmålla

Den andra växten jag använder inom denna ogräspasta existerar kirskål. Bladen existerar lite grövre likt kål samt stammen vid bladen existerar perfekt för att hacka upp den tillsammans.

Kirskålen besitter enstaka väldigt fräsch samt lite syrlig smakupplevelse. Jag tycker för att den påminner lite angående ifall morotsblast samt vinbärsblad inom smaken. Lite citron-lik. detta utför för att den lufter detta gräddiga inom såsen samt adderar fräschör. äger ni inget ogräs för att äga ner inom din pasta? Då förmå ni byta mot exempelvis spenat alternativt rucola. alternativt varför ej lite späd grönkål alternativt svartkål.

Ta detta ni besitter helt enkelt.

Receptet nedan existerar till numeriskt värde personer. tillsammans tanke vid för att detta bara existerar växtdel inom såsen behöver man desto mer pasta till för att bli mätt. oss äter enstaka ask pasta plats, dock hur många pasta man önskar äga mot får man att fatta beslut eller bestämma något egen, utifrån hur många man brukar förtära. samt ni, spana förresten in vintipset beneath receptet likt passar väldigt utmärkt till.

» på denna plats hittar ni fler goda pastarecept

Ogräspasta

För: 2 personer

1 citrongul lök
20g kirskål
60g svinmålla
2 dl grädde
2 dl crème fraiche
krydda, peppar
tabasco

2 askar (á 250g) tillsammans med fulla pastakuddar (ex tillsammans ricotta samt basilika)

  • Grovhackad löken.

    Skölj kirskål samt svinmålla, låt dem uttorkning samt hacka dem sedan.

  • Smält fett ie n stekpanna samt äga ner löken. Stek tills den mjuknat samt fått färg samt äga sedan inom kirskål samt svinmålla inom pannan. Salta samt peppra en varv. då bladen mjuknat, rör inom grädde samt crème fraiche samt låt detta puttra ihop inom några minuter. Smaka från tillsammans med mer krydda samt krydda ifall detta behövs.
  • Koka pastakuddarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen.

    Slå från vattnet samt äga sedan ner såsen inom kastrullen samt blanda tillsammans med pastan. Servera inom skålar – förslagsvis tillsammans några stänk tabasco vid toppen.

Rekommenderat alkoholhaltig till: Saint-Véran Domaine dem la Croix Senaillet (5222)



Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Svinmålla, Chenopodium album.

Favoritväxt besitter den ej ständigt varit samt existerar ännu ej inom allas ögon.

Den fina illustrationen existerar ur boken ”Nordiska ogräs” ifrån 1957. Skriven till ”den moderna jordbrukaren” liksom ”tvingas för att skaffa sig insikt icke blott ifall utseendet vid dem ogräsarter, vilket förekommer inom hans åkrar, utan även ifall deras spridningssätt samt förekomst inom olika stöt från grödor.” på denna plats förmå man bl.a studera angående svinmållan för att den äger ett kraftig pålrot, vilket skulle behärska tyda vid för att den existerar utmärkt vid för att fånga upp näring ifrån djupare jordlager.
Den existerar den vanligaste arten inom släktet Chenopodium samt kallas ibland till mjölmålla alternativt vitmålla.

inom släktet finns flera intressanta arter utspridda ovan läka jorden var dem växer vid havsstränder, skräpmark samt inom vanliga trädgård samt odlingar. Man vet för att människor sedan antik tider använt både dem näringsrika, goda bladen samt fröna. liksom köksväxter existerar mållorna bland Europas äldsta samt odlades åtminstone en par hundra tid före Kristus. inom norra Indien används den kvar idag inom flera vanliga rätter såsom soppa, curry samt fylld paratha.

önskar ni hitta spännande anvisning till din svinmålla därför sök vid detta från indien namnet, bathua.

Svinmållan existerar enstaka ettårig krydda liksom sägs behärska bli upp mot enstaka meter upphöjd beneath gynnsamma förhållanden. Mätte nyss en från vinterskeletten till säkerhets skull – dem största exemplaren existerar 180 cm. dem växer inom väl gödslad mark var detta tidigare stått en tunnelväxthus.

detta existerar några kalenderår sedan detta bodde får på denna plats vid vintern samt hönsen gick samt åt våtarv tidig vår innan detta plats dags för att plantera tomater. Viktigast på grund av förekomsten från målla existerar all tång såsom hämtats vid stranden till för att berika sandjorden. Växthusplasten existerar idag borta sedan en kalenderår samt växtnamn äger helt tagit över.

De inledande år plats detta ogräset svinmålla liksom dök upp inom mängder samt rensades försvunnen.

Småplantorna fick förstås ligga ner kvar vid jorden till för att ge näring åt tomaterna, sålunda dem kom ändå mot nytta. beneath senare kalenderår besitter detta förändrats helt samt istället blivit spenatväxten svinmålla vilket ger en överflöd utan minsta insats. Perenner inom all ära dock detta på denna plats fungerar noggrann lika utmärkt. Den fröar från sig rikligt samt får mer än gärna ta ovan var detta finns lokal.

Årsbehovet från spenat existerar övertäckt tillsammans råge.

Oftast existerar bladen lite trekantiga dock plantan existerar väldigt variabel både inom struktur samt färg vid bladen samt inom växtsättet. egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser är kapabel existera ljust smaragdgrön mot ganska mörkt grågrön. Undersidan från bladen samt skottspetsarna existerar täckta från blåsformade kalufs likt utför för att dem ständigt existerar vitmjöliga.

troligen existerar detta håren liksom fullfölja för att bladen flyter. Sköljer ni från bladen inom ett balja därför får ni trycka ner dem inom vattnet. då ni släpper därför flyter kurera högen upp samt lägger sig vid ytan samt bladen existerar torra.
Skörda då den börjar vandra inom blom samt bladen ännu existerar oskadda samt fina samt låt även blomkolvarna åka tillsammans.

detta brukar bli mitt inom sommaren, oftast inom juli. Den besitter ett strålande rik samt god spenatsmak samt existerar dessutom väldigt näringsrik, bl. a. innehåller den mer än dubbelt således många vitamin C vilket spenat. Den innehåller även riktig många nitrat. angående ni önskar undvika dem högsta halterna således bör ni skörda vid eftermiddagen då kvantiteten existerar mindre.


Repa från bladen, förväll samt kylapparat in.

ett utmärkt teknik existerar för att att omfamna någon eller hålla dem tätt ur dem förvällda bladen inom knytnävsstora bollar samt frysa in vid enstaka bricka innan ni lägger ovan inom ett påse. Praktiskt för att äga styckfryst på grund av allt ifrån snabblunch till enstaka, mot familjemiddagen. dem håller sig även utmärkt färska inom flera dagar inom ett plastpåse alternativt kista tillsammans lock inom en svalt utrymme.
Svinmållan existerar släkt tillsammans quinoa samt fröet går för att förtära vid identisk sätt.

beneath nödår inom land sålunda maldes dem mot mjöl. dem existerar rika vid protein, A-vitamin, kalcium samt kalium. besitter ej provat detta ännu, dem existerar väldigt små. besitter ni testat således skriv gärna ett anmärkning samt berätta.
Rådjur samt harar lär älska växtnamn dock denna plats besitter skörden blivit tillräcklig till oss alla.

Frö bör existera enkelt på grund av dem flesta för att erhålla tag inom även angående man ej bor inom närheten från enstaka kust.

dem existerar bland dem inledande liksom dyker upp vid nybruten mark. detta kunna artikel inom kanten från trädgård, åkrar, nyanlagda vägar samt jordhögar, lite varstans var detta pågår markarbeten. ifrån senare delen från juli mot september förmå ni repa från massor från frön ifrån kolven inom toppen från plantan.

Alla mållor likt förekommer inom land existerar ätliga dock bland dem såsom existerar goda samt förekommer regelbundet finns bärmållan (C.

foliosum), smultronmållan (C. capitatum) samt ej minimalt lungroten (C. bonus-henricus) som existerar perenn!

Om ni existerar intresserad från för att köpa plantor från lungrot därför kunna ni besöka oss vid något från de evenemang oss existerar tillsammans vid. ni förmå även studera mer angående lungroten inom växtbeskrivningarna.

Tagged with: ätbara ogräs • spenat • spenatalternativ • svinmålla