maxboat.pages.dev

Brysselkål koka recept

Brysselkål

Lyft brysselkål tillsammans med balsamvinäger samt parmesan

Brysselkål besitter odlats inom Europa inom århundraden samt plats ursprungligen ett populär grönsak inom dem högre samhällsskikten. beneath 1800-talet blev brysselkål mer tillgängligt samt många brysselkål-recept såsom är populära idag äger sett likadana ut beneath lång tidsperiod.

Idag är brysselkål enstaka populär grönsak inom många delar från världen. Den anses existera enstaka hälsosam grönsak rik på vitaminer, mineraler samt fibrer. inom Belgien, där brysselkålen äger sitt ursprung, äter man ofta kålen stekt tillsammans med smör samt muskotnöt. inom Nederländerna är brysselkål en vanligt komplement mot rotfrukt samt köttbullar.

inom Storbritannien besitter man rostad alternativt kokt brysselkål såsom ett sektion från den traditionell julmiddagen. inom land är detta också vanligt för att äta brysselkål nära jul.

Brysselkål kunna existera något från ett vattendelare. Den äger ett smakförmåga samt lukt liksom vissa ej gillar, medan andra älskar den. oss besitter valt för att dela tillsammans med oss från en anvisning på brysselkål tillsammans bland annat vitlök, balsamvinäger samt parmesan för för att få fram ett smakprofil såsom är tydlig samt balanserad på identisk gång.

Servera brysselkålen likt ett varm grönsaksrätt mot ett måltid tillsammans kött alternativt vattendjur. Vårt brysselkål-recept passar också många god vilket ett sektion från ett buffé alternativt plockmat. Kålen kunna också erbjuds mat eller dryck kall inom ett sallad alternativt såsom topping på rostat bröd.

Gör så här

  1. Förbered brysselkålen genom för att skära från den nedersta delen samt ta försvunnen dem yttre bladen ifall dem ser skadade ut.

    Skär varenda brysselkål inom halvor.

  2. Värm olivoljan inom enstaka massiv stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken samt fräs tills den är gyllenbrun.

  3. Lägg inom brysselkålen samt stek tills dem får enstaka lätt gyllene färg, ungefär 3–4 minuter.

  4. Sänk värmen mot medel samt tillsätt vätska alternativt buljong.

    Låt detta sjuda tills brysselkålen är nästan mjuk, inom cirka 5–7 minuter.

  5. Rör inom honung samt balsamvinäger, samt låt detta koka ihop tills vätskan reducerats samt brysselkålen är glaserad.

  6. Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.

  7. Strö över den rivna parmesanosten samt låt den smälta över den varma brysselkålen.

  8. Garnera tillsammans färsk persilja noggrann innan servering.

Ingredienser (4 pers)

  • 500 g brysselkål

  • 2 msk olivolja

  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

  • Salt samt peppar efter smak

  • 1 dl dricksvatten alternativt grönsaksbuljong

  • 1 tsk honung

  • 1 msk balsamvinäger

  • 50 g riven parmesanost

  • Färsk persilja för garnering

Vin likt passar mot brysselkål tillsammans med balsamvinäger samt parmesan

Pinot Gris

Sauvignon Blanc

.