Piroger recept vegetariska
Vegetariska piroger tillsammans fetaost samt pumpa
Goda anvisning tillsammans pumpa
Om ni trodde för att recepten tillsammans med pumpa fanns slut, då trodde ni fel. detta existerar troligtvis ett fåtal personer likt gillar pumpa sålunda många vilket jag fullfölja. dem existerar ju både vackra, goda samt ger enstaka massa föda. Något jag lagat enstaka sektion vid sistone existerar piroger.
Pirog existerar enkelt för att utföra samt är kapabel varieras både tillsammans med ett deg från fermenterad – alternativt varför ej likt dessa köttfärspiroger tillsammans med surdeg?
Vegetarisk fyllning mot piroger
Dessa vegetariska piroger tillsammans med fetaost samt pumpa utför jag tillsammans torrjäst. Jag bakar ständigt mina matbröd tillsammans med surdeg idag på grund av tiden, dock ett påse torrjäst inom skafferiet besitter jag ständigt vid lager ifall man önskar baka något vilket går fort alternativt något såsom existerar sött.
på grund av detta söta lagar jag faktiskt ej tillsammans surdeg :) Torrjäst besitter en utgångsdatum vid påsen, dock detta brukar jag ej bry mig således många ifall. Just idag håller jag samt tar slut vid ett påse likt fanns bäst före på grund av numeriskt värde tid sedan, samt den besitter ännu hur många jäskraft vilket helst. eftersom den gick ut på grund av numeriskt värde tid sedan existerar detta möjligen ej således svårt för att register ut för att jag ej bakar således många tillsammans med jäst…
Det behövs ej många fermenterad, samt från någon anledning öser flera inom fermenterad då dem bakar.
Självklart önskar man för att brödet bör utflykt sig, dock detta smakar ju därför himla många fermenterad angående man tar inom på grund av många. Efter för att äga bakat uteslutande tillsammans surdeg varenda helg inom snart numeriskt värde tid besitter jag fått en helt annat tålamod då detta kommer mot brödbaket. Man besitter liksom fått lite mer skinn vid benen samt vet för att degen ständigt går för att erhålla för att jäsa.
detta fina tillsammans torrjäst existerar för att den håller länge. Man kunna sålunda tydligt köpa nyligen tillverkad deg samt frysa, dock jag litar hellre vid något såsom är kapabel förvaras torrt inom et skafferi. Går elen, vilket den gjorde till numeriskt värde vintrar sedan beneath numeriskt värde dagar, då existerar detta kört tillsammans den frysta jästen.
Hemmagjorda piroger
Att utföra piroger existerar liksom sagt ej svårt allt.
Jag besitter torrjäst, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vetemjöl, krydda samt olja inom degen. Oljan utför degen lite kompaktare samt tyngre vilket existerar utmärkt just mot pirogbaket. Blanda allt, låt detta jäsa inom 45 minuter insvept inom enstaka bit plastfolie samt sedan existerar detta bara för att kavla ut. Jag utför ofta fyllningen helt ljus inledningsvis. Sedan existerar detta bara för att fixa degen då man egen känner på grund av detta.
Då bli detta ingen stress för att bli tydlig tillsammans fyllningen samtidigt liksom degen existerar detta. Å andra sidan kunna man lägga in den färdigjästa degen inom kylen angående den existerar färdigjäst innan fyllningen existerar ljus. önskar ni utföra allt inom lugnt samt ro sätter ni således degen inom tredjeplats steget istället till ursprunglig, liksom inom receptet nedan.
I pirogerna äger jag ris, fetaost, mangold lök samt riven mejeriprodukt.
äger man ingen mangold tar man babyspenat. detta går även lika utmärkt tillsammans exempelvis rucola, grönkål alternativt svartkål, likt ger lite mer smakupplevelse dock såsom gifter sig fint tillsammans fetaosten. Jag hoppas ni vågar testa för att laga dessa piroger, på grund av dem existerar perfekta för att äga vid lager inom kylen mot kvällsmål alternativt middag. dem existerar även utmärkta för att svepa in inom lite folie samt ta tillsammans ut vid picknicken alternativt mot pulkabacken.
samt du! ni kunna ta vilken pumpa liksom helst. varenda sorters pumpa går för att förtära, dock jag skulle skippa dem små prydnadspumporna liksom ej existerar således delikata samt spaghettipumpa liksom besitter enstaka lite till porös textur. Några tips? Ja varför ej ta äldre hederlig halloweenpumpa, muscatpumpa alternativt butternut squash? denna plats förmå ni lära dig tillsammans med ifall dem vanligaste matpumporna såsom finns inom handelsställe.
Jag odlade inom kalenderår ett sort vilket heter Flat vit Boer. Den påminner ifall halloweenpumpa inom smakupplevelse samt animalisk föda samt funkade fint för att äga inom pirogerna.
» denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans pumpa
Vegetariska piroger tillsammans med fetaost samt pumpa
För: 4 stycken
Deg:
360g vetemjöl (6 dl)
1,5 tsk torrjäst
1 tsk salt
2 msk matolja
1,5–2 dl fingerljummet vatten
Fyllning:
1,5 dl okokt basmatiris
1/2 citrongul lök
1 vitlöksklyfta
250g skalad samt urkärnad pumpa
30–35g babyspenat alternativt mangold (1/2 påse)
75g fetaost
1,5 dl riven ost
krydda, peppar
1 tsk grillkrydda
- Blanda vetemjöl, torrjäst samt krydda inom ett bunke.
Slå vid matolja samt vätska samt knåda ihop mot enstaka deg. Knåda degen inom 5 minuter samt skapa den sedan mot enstaka boll. Plasta degbollen löst tillsammans med plastfolie samt låt den jäsa inom 45–60 minuter inom rumstemperatur.
- Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.
- Skala samt hacka citrongul lök samt vitlök. Grovhacka spenaten. Värm ett stekpanna mot medeltemperatur samt lägg inom den gula löken.
Stek tills löken mjuknat samt lägg sedan inom vitlöken samt spenaten inom pannan. Stek cirka 1 60 sekunder tills spenaten mjuknat. Salta en varv samt lägg ovan detta stekta inom enstaka skål.
- Skala, kärna ur samt tår pumpan vid dem stora hålen vid en rivjärn. Blanda pumpan tillsammans med ris, den stekta löken samt spenaten, smulad fetaost samt riven mejeriprodukt. Smaka från tillsammans krydda, pepprig samt grillkrydda.
- Dela degen mot 4 lika stora bitar.
Ta gärna hjälp från enstaka våg till för att erhålla lika stora delar. Låt bullarna vila inom 10 minuter vid bänken sålunda degen slappnar från. Kavla ut varenda bit mot ett skiva vid cirka 22 centimeter inom diameter. Lägg varenda degrundel vid bakplåtspapper.
- Sätt ugnen vid 200°C. Ta enstaka degrundel inom taget samt lägg ut vid mjölat arbetsyta. Skeda vid ett fjärdedel från fyllningen vid halva rundeln samt behåll cirka ett centimeter mot kanten utan fyllning.
Vik ovan den tomma halvan. skiva mot kanten runt angående. utför mönster vid kanten tillsammans ett bestick alternativt skapa den vågig tillsammans med hjälp från tummen samt pekfingret.
- Lägg ovan pirogen vid ett plåt vid en bakplåtspapper samt upprepa proceduren. Pensla ovansidan från pirogerna tillsammans med matolja. Grädda mitt inom ugnen inom 20 minuter. Pensla pirogerna tillsammans mer olja efter halva tiden.
Servera tillsammans ett sallad till.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Fyllning mot vegetariska piroger – anvisning samt tips
Att baka piroger existerar en företag dock tillsammans mina enkla råd går detta relativt smidigt.
detta denna plats receptet vid Fyllning mot vegetariska piroger tillsammans kronärtskocka samt feta existerar lakto-ovo-vegetariskt samt fyllningen existerar lika god liksom den existerar lätt för att göra!
Eftersom detta existerar ganska många arbete tillsammans för att utföra piroger besitter jag gjort enstaka superenkel fyllning.
ni köper färdiga inlagda kronärtskockshjärtan, grillad peppar samt blandar tillsammans med ricotta, feta samt fint rivet citronskal. Klart!
Fyllning mot vegetariska piroger
Den denna plats fyllningen blir noggrann lagom ”blöt” angående ni existerar noga tillsammans med för att hälla från all olja ifrån både kronärtskocka samt peppar. detta räcker tillsammans med detta liksom blir kvar inom grönsakerna senare, blandat tillsammans feta samt ricotta.
bör ni servera pirogerna tillsammans med sallad är kapabel ni nyttja oljan ifrån grönsakerna inom vinägrett, då den besitter god smakförmåga ifrån örter.
Perfekt för att äga piroger inom frysen!
Jag fullfölja enstaka hel sats deg dock använder bara hälften mot denna fyllning. Resten blir mot Empanadas dem Pina, chilenska varma köttfärspiroger tillsammans med russin, oliver samt kokt hönsägg.
önskar ni enbart utföra denna fyllning således dubbla receptet vid fyllningen samt detta blir lagom mot mot enstaka hel sats deg.
Om ni tycker angående för att baka piroger samt möjligen mot samt tillsammans med besitter någon vilket förmå hjälpa mot inom köket därför utför dubbel sats från fyllningen. titta mot för att äga en gäng piroger färdiga inom frysen. dem blir lika goda då ni värmer dem inom ugnen (på 200 grader inom ca 10 min).
Bästa sortens snabbmat!
Deg mot piroger – grundrecept
Fyllning mot vegetariska piroger
Malin TurunenDetta blir ett supergod fyllning vilket räcker mot 8 piroger. önskar ni utföra vid all satsen deg således dubbla receptet.
Skriv ut receptet fen receptet
- hälften från pirogdegen se recept
- 1 burk kronärtskockshjärtan (290 gram)
- 1 burk grillad peppar inom olja (200 gram)
- 100 g fetaost
- 1 dl ricottaost
- 0,5 msk citronskal rivet
- 0,5 tsk salt
Sätt ugnen vid 225°.
Häll från kronärtskockor samt peppar.
Skär dem inom små bitar.
Mosa ihop fetaost tillsammans ricotta samt tillsätt grönsakshacket, rivet citronskal samt krydda.
Använd halva pirogdegen mot denna fyllning alternativt utför dubbel sats ifall ni önskar nyttja all deg.
Dela degen inom mitten, sedan inom mitten igen samt igen därför för att ni besitter åtta bitar. Rulla dem mot bollar. Kavla ut bitarna mot runda plattor, ca 15 cm inom diameter.
Lägg 3 msk fyllning mitt vid degplattan.
Pensla en sidans kant tillsammans med vatten.
Vik degen ovan fyllningen. Pressa ihop kanterna samt försök för att trycka ut all atmosfär. detta existerar viktigt för att pirogen existerar tät. Försegla genom för att pressa kanten tillsammans med ett gaffel.
Lägg pirogerna vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper. Pensla dem tillsammans med uppvispat hönsägg.
Grädda mitt inom ugnen 10–12 min. Låt svalna vid galler.
Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!