Piroger recept jennys matblogg

dem passar utmärkt för att servera vid buffén, mot enstaka sallad alternativt soppa! Tips!Använd köttfårssåsrester samt fyll pirogerna tillsammans den (men utför den ej till rinnig). Tacoköttfärs går även utmärkt. [caption id="attachment_41913" align="alignnone" width="215"]Supergod, läcker ost- & skinkrulle! Klicka på denna plats till recept![/caption] [caption id="attachment_41978" align="alignnone" width="215"]Ost- & skinkpiroger – klicka denna plats till recept![/caption] Ca 16 st beroende vid storlek 25 g fermenterad 2 dl mejeriprodukt, fingervarm 2 dl vätska, fingervarmt 1 ½ tsk krydda 3 msk rapsolja alternativt olivolja 8–9 dl vetemjölFyllning200–300 g mejeriprodukt, riven, alternativt mozzarella ca 300 g köttfärssåsGÖR således HÄR1. Smula ner jästen inom enstaka bunke.

Tillsätt mejeriprodukt samt vätska samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, rapsolja samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom några minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 40 min. 2. Dela degen inom ca 16 bitar. Kavla ut dem mot ovaler, ½–¾ cm tunna, vid en mjölat bakbord. 3. Lägg 1–2 msk riven mejeriprodukt samt ungefär lika många köttfärs inom ett små upphöjd mitt vid degbitarna.

4. Nyp ihop kanterna tillsammans fingrarna, i enlighet med bilden. 5. Lägg pirogerna vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper samt låt dem jäsa utan bakduk inom ca 20 min. Sätt ugnen vid 250 grader. 6. Grädda pirogerna mitt inom ugnen inom 10–12 min. Servera dem gärna nygräddade, dock dem går även utmärkt för att frysa in. [caption id="attachment_41934" align="alignnone" width="860"]1.

Smula ner jästen inom ett bunke. Tillsätt mejeriprodukt samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, rapsolja samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom några minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 40 min.[/caption] [caption id="attachment_41935" align="alignnone" width="860"]2. Dela degen inom ca 16 bitar.

Kavla ut dem mot ovaler, ½–¾ cm tunna, vid en mjölat bakbord.[/caption] [caption id="attachment_41936" align="alignnone" width="860"]3. Lägg 1–2 msk riven mejeriprodukt samt ungefär lika många köttfärs inom enstaka små upphöjd mitt vid degbitarna.[/caption] [caption id="attachment_41937" align="alignnone" width="860"]4. Nyp ihop kanterna tillsammans fingrarna, i enlighet med bilden.[/caption] [caption id="attachment_41938" align="alignnone" width="860"]5.

Lägg pirogerna vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper samt låt dem jäsa utan bakduk inom ca 20 min. Sätt ugnen vid 250 grader.[/caption] [caption id="attachment_41939" align="alignnone" width="860"]6. Grädda pirogerna mitt inom ugnen inom 10–12 min. Servera dem gärna nygräddade, dock dem går även god för att frysa in.[/caption]

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

 Tjingeling

Nu besitter oss en skidsemester reserverad & genomskinlig samt oss gård angående ett tidsperiod mot makens stora lycka.

han åkte nämligen varenda kalenderår tillsammans sin släkt då han fanns yngre, vilket jag ej besitter gjort. Jag förmå ej ens stå vid en par skidor- sålunda detta blir jag samt småttingarna liksom bör tecknas in vid skidskola detta inledande oss fullfölja då oss kommer dit. Hehe…

Däremot besitter jag börjat organisera lite föda för att ta tillsammans med, smidiga maträtter såsom man snabbt förmå värma upp.

Gulaschsoppa, olika grytor samt dessa goda piroger såsom man förmå fyllning tillsammans både köttfärs & skinka.

Tror dessa blir jättegoda fulla tillsammans med tacofärs också.

Det denna plats behöver ni mot cirka 20-22 st :
50 gram jäst
5 dl standardmjölk
200 gram smör
1 nypa strösocker
1 1/2 tsk salt
13 dl vetemjöl special + en par mot utbakning
1 uppvispat ägg- mot för att limma ihop kanterna

Fyllning 1:
400 gram köttfärs
1/2 finhackad gullök
1 vitlöksklyfta
1 flaska tillsammans med krossade tomater ( te.x mutti)
1 tsk kinesisk soja
krydda & peppar
riven mejeriprodukt

Fyllning 2:
chilisås
strimlad skinka
riven mejeriprodukt

Gör därför här:
Ställ ugnen vid 225 grader.

Smält smöret & häll ner mjölken inom kastrullen samt värm upp mot 37 gradigt. Smula jästen inom enstaka bunke samt rör ut den lite inom taget tillsammans med den ljumna mjölkblandningen, mot allt löst sig. Blanda ner resten från den ljumna mjölken inom jästen tillsammans med sötningsmedel & saltet samt nästan allt mjöl. jobba tills degen existerar smidig samt släpper ifrån kanterna.

Låt sedan degen jäsa beneath enstaka torkduk inom 45 minuter. beneath tiden förmå ni förbereda fyllningarna.

Köttfärsfyllningen:
Fräs upp den hackade löken tillsammans  smör, tills den existerar glansig. Bryn köttfärsen genomskinlig, samt låt den sjuda upp tillsammans pressad vitlök samt tomatkross, soja. Smaka från tillsammans med krydda & krydda.

Låt den sjuda försvunnen den maximalt från vätskan innan ni fyller år pirogerna.

Till skinkfyllningen :
tår mejeriprodukt, strimla skinkan.

Sen bakade jag  ut degen, samt gjorde runda cirklar tillsammans med hjälp från enstaka kopp, min fanns cirka 12- 13 cm inom diameter. samt sedan fyllde jag dem penslade sidorna tillsammans uppvispat hönsägg samt veck dem dubbelt mot halvmånar.

till för att ett fåtal kanterna för att sitta riktigt god tryckte jag ihop kanterna ytterligare ett gång fast tillsammans med matredskap. önskar man pensla dem tillsammans med vispat vanligtvis för fortplantning hos djur fullfölja man detta. jag tycker dem blir finare angående man ej utför detta. dock detta existerar enstaka smaksak… Ställ sedan in inom mitten från ugnen samt grädda inom cirka 10-12 minuter tills dem existerar gyllene.

Servera sedan tillsammans sallad

Fungerar utmärkt för att frysa in.