Wmf tryckkokare recept

En tryckkokare underlättar matlagningen vid flera sätt, bland annat existerar detta tids- samt energibesparande för att nyttja sig från tryckkokare istället till kastruller. Maten blir dessutom många godare samt nyttigare eftersom aromer, vitaminer samt mineraler stannar kvar inom maten.

Det finns flera olika tryckkokare inom olika modeller samt prisklasser. denna plats hjälper oss dig för att välja korrekt tryckkokare!

Vad existerar enstaka tryckkokare?

En tryckkokare existerar ett slags kastrull såsom ni lagar föda inom vid spisen. Den består från enstaka hermetiskt samt sluten kastrull tillsammans en lock vilket innehåller enstaka ventil. inom ett tryckkokare är kapabel ni bland annat koka, tryckkoka, bräsera samt bryna samt tillsammans med den lagar ni maten snabbare än vanligt.

Hur använder man enstaka tryckkokare?

Tryckkokaren äger enstaka kastrull tillsammans en tätt omslutande lock liksom tål inre övertryck. eftersom kärlet existerar helt slutet, kunna ej vattnet koka försvunnen likt ånga. Detta kortar ner tillagningstiden eftersom kokningen sker nära högre tryck samt temperatur än normalt.

Så fungerar enstaka tryckkokare:

1. Locket stängs vilket utför för att trycket ökar nära temperaturhöjningar.
2. Höga tryck ökar vattnets kokpunkts mot cirka grader.
3. Ångan, såsom vanligtvis ägde kokat försvunnen, tvingas istället in inom maten.
4. Den varma ångan inom maten, tillsammans tillsammans den höga temperaturen inom kokaren, utför för att tillagningstiden förkortas tillsammans upp mot 70 procent.
5. När tryckkokningen existerar genomskinlig går maskinen ovan inom en värmehållningsläge.

Skillnad mellan tryckkokare samt slow cooker

Tryckkokare samt slow cookers jobbar vid lite liknande sätt.

Tryckkokaren används vid spisen samt går snabbare medan slow cooker används tillsammans med personlig värme via elsladd. Slow cookern kommer tillsammans fler förinställda schema samt smarta funktioner likt utför din matlagning ännu enklare. Den besitter dessutom enstaka timer liksom utför för att ni förmå organisera maten inom förväg därför för att den existerar tydlig då ni kommer bostad efter arbetet.

dem slow cookers liksom ni förmå nyttja liksom tryckkokare marknadsförs ofta såsom multikokare.

Vad kunna man utföra inom ett tryckkokare?

Med ett tryckkokare förmå ni laga rätter liksom annars skulle ta utdragen tidsperiod för att tillaga. ni förmå mot modell tillaga animalisk föda, vegetabilier samt ris. Dessutom går detta utmärkt för att tillreda olika sorters soppor.

Valmöjligheterna tillsammans med ett tryckkokare existerar inom detta närmaste oändliga. inom Asien samt Sydamerika existerar tryckkokaren en redskap liksom finns inom praktiskt taget varenda kök.

Exempel vid vilket ni är kapabel utföra inom enstaka tryckkokare:

• Kött
• Fisk
• Grönsaker
• Grytor
• Soppor
• Potatis
• Ris

I ett tryckkokare förmå ni dessutom:

• Konservera
• Sterilisera
• Göra saft

Matgeek tipsar ifall tre anvisning för att utföra inom tryckkokare:

Så varm blir ett tryckkokare

En tryckkokare kokar maten nära en högre tryck samt temperatur än normalt.

Den kommer upp inom temperaturen ifall grader.

Fördelar tillsammans med tryckkokare

Det finns flera skäl mot för att ni bör köpa ett tryckkokare. denna plats existerar några fördelar!

Du sparar tidsperiod

Genom för att nyttja ett tryckkokare sparar ni tidsperiod. detta tar exempelvis bara minuter för att koka rotfrukt, samt 20 minuter för att koka råris såsom vanligtvis kräver cirka 45 minuter inom vanlig kastrull.

Du existerar energisnål

Eftersom tillagningstiden reduceras tillsammans upp mot 70 andel inom enstaka tryckkokare, blir detta en många energisnålt sätt för att laga föda vid.

detta fullfölja dig snällare mot pengarhållare samt miljö.

Maten blir nyttigare

Mat tappar ett hel sektion näring då ni tillagar den. oss är kapabel ta broccoli såsom en modell. Den förlorar cirka 40 andel från sitt näringsvärde nära vanlig kokning, samt inom mikrovågsugn försvinner läka andel. då ni använder ett tryckkokare bevaras istället näringsämnen tackar vare ångkokningen.

Maten blir mer smakrik

En ångkokare låser in aromer samt smaker vilket utför maten mer smakrik tillsammans intensivare samt djupare smakförmåga. Dessutom ser maten även finare samt mer aptitlig ut än angående ni tillagat den inom ett vanlig gryta. Detta utför den många roligare för att både servera samt äta!

Den existerar lätt för att arbeta tillsammans med

En tryckkokare existerar ej särskilt sofistikerad samt den existerar enkel för att förstå sig vid.

Vilken lekman såsom helst förmå laga föda tillsammans hjälp från enstaka tryckkokare. detta behövs ingen tidigare kunskap alternativt större färdigheter inom köket.

Jämför tryckkokarens attribut

Många tryckkokare kunna designmässigt titta lika dana ut, dock deras attribut förmå ändå skiljas sig åt. Jämför dem till för att hitta ett variant liksom passar dig samt den typ från matlagning ni helst önskar tillaga.

Material

De flesta tryckkokare existerar tillverkade rostfritt stål liksom fullfölja för att livslängden blir utdragen. detta finns även modeller från aluminium liksom äger förbättrad värmeledningsförmåga. ett sektion varianter kombinerar rostfritt stål tillsammans med aluminium sålunda för att ni får ut detta bästa från båda materialen.

Vilka värmekällor den är kapabel hantera

Har ni enstaka induktionshäll?

Då existerar detta god ifall tryckkokaren kunna hantera varenda typer från värmekällor.

Volym samt storlek

Det existerar vanligt för att tryckkokare äger enstaka volym vid fyra, fem, sex alternativt tio liter. Storleken vid din tryckkokare behöver matcha ditt matlagningsbehov samt välj gärna ett större modell angående familjen existerar massiv.

En tryckkokare vid fyra mot fem liter passar en hushåll vid numeriskt värde personer, medan enstaka vid sex liter samt mer passar enstaka släkt vid fyra personer.

Antal inställningar

Tryckkokare kommer tillsammans mer alternativt mindre avancerade funktioner. enstaka sektion besitter numeriskt värde alternativt fler inställningar därför för att ni får matlagningen mer anpassad efter innehållet. detta förmå mot modell existera enstaka inställning på grund av animalisk föda samt enstaka ytterligare till vegetabilier.

Skötselråd från tryckkokare

De flesta tryckkokare existerar enkla för att rengöra samt tål för att diskas inom rengöringsmaskin.

Locket bör inom dem flesta fall däremot diskas på grund av hand.

Tänk vid säkerheten!

Som tillsammans samtliga elektriska apparater, bör ni noga studera igenom instruktionsmanualer innan ni börjar nyttja din tryckkokare. Den bör ständigt användas vid detta sätt såsom existerar avsett.

Tack vare säkerhetsventiler vilket släpper ut överflödigt tryck, anses tryckkokare allmänt existera säkra för att arbeta tillsammans.

Vissa modeller äger dessutom en varningssystem vilket låter ifall trycket skulle bli till högt. tillsammans med detta sagt, således finns detta ändå risker tillsammans med för att nyttja enstaka tryckkokare angående ni ej existerar exakt. varm ånga förmå bränna illa angående locket ej avlägsnas vid en riktigt sätt. Håll därför din tryckkokare beneath uppsikt medan den existerar igång.

Köpa tryckkokare – för att tänka på!

Det finns flera saker ni förmå tänka vid inför ditt inköp från tryckkokare – på denna plats existerar några från dem:

• Vilken kapacitet samt storlek den bör ha.
• Hur flera inställningar ni besitter behov av.
• Typ från ämne, ex rostfritt stål.
• Om den bör behärska hantera samtliga typer från värmekällor.
• Att rengöringen existerar enkel.

Tips vid andra köksprodukter

Gillar ni för att laga föda finns detta flera populära köksprodukter ni kunna köpa mot hemmet. denna plats tipsar oss angående några såsom förmå hjälpa dig inom din matlagning.

Slow cooker

Med ett slow cooker lagar ni maten långsamt samt helt vid personlig grabb sålunda för att ni besitter period ovan på grund av annat.

detta existerar enstaka elektrisk gryta vilket ni låter maten puttra inom beneath längre period. ni är kapabel förbereda maten samt sedan låta den tillagas därför för att den existerar redo då ni existerar hemma efter jobbet. noggrann liksom tillsammans med ett tryckkokare bevaras dem viktiga näringsämnena samt köttet blir mört. Väljer ni ett multicooker kommer maskinen tillsammans flera olika inställningar samt matlagningsmöjligheter.

Kastruller samt grytor

Med enstaka alternativt flera god kastruller samt grytor kommer ni långt tillsammans din matlagning. inom ett kastrull förmå ni utföra pasta, rotfrukt, ris, sås, vegetabilier alternativt koka korv. dem flesta kastruller existerar tillverkade inom rostfritt stål, dock detta finns även modeller inom koppar, aluminium, teflon samt gjutjärn.

Gjutjärnsgryta

Med ett klassisk gjutjärnsgryta äger ni chans för att utföra mustiga grytor samt annat långkok. Den existerar tillverkad från gjutjärn, existerar hållbar samt klarar höga temperaturer vilket utför för att dem även klarar för att existera inom matlagningsapparat. dem finns inom olika storlekar samt färger på grund av för att matcha ditt bostad samt behov.

enstaka ytterligare fördel existerar för att grytor ej bränner fast lika enkel inom ett gryta liksom inom ett vanlig kastrull.

Sous vide

Med ett sous vide-maskin lagar ni maten sous vide – alltså beneath vakuum. ni vakuumförpackar ingredienserna tillsammans med enstaka vakuumförpackare samt låter dem sedan tillagas inom jämnt tempererat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Populära varumärken:

Länktips:

tillbaka mot start – våra toppval