Enkla recept småkakor

Småkakor

Recept småkakor

Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former. Goda kakor tillsammans med choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans med föda. vilket sägs angående klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar.

alternativt glutenfria kakor likt macarons, något vilket blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland samtliga våra recept!

Bra för att äga hemma:

Baka goda kakor

När ni bör baka småkakor är kapabel detta artikel utmärkt för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt ett silikonmatta på plåten liksom ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.

en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem förmå svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.

När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör besitter ett god smakförmåga vilket är svår för att uppnå på en annat sätt.

ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen äger visserligen markeringar inom gram dock ni förmå inte någonsin få detta lika noggrant såsom ifall ni använder enstaka våg.

En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns enstaka små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite extra sugen på enstaka bakelse mot fikat.

Baka småkakor tillsammans kaksprits.

tillsammans med ett kaksprits kunna ni baka söta små kakor.

Småkakor choklad

När ni bör baka tillsammans med choklad inom dina kakor så titta mot för att använda ett god choklad! Osötad choklad äger den högsta andelen stärkelse samt skapar ett styvare textur. Halvsöt choklad ger enstaka krämigare textur. Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få ett grövre textur.

Då får ni definitivt en smakrikt resultat!

Mördekskakor klassiska småkakor

  • Förberedelser: ca 35 minuter
  • Tillagning ca: 15 minuter
  • Klart på: 50 minuter
  • 20-25 mördegskakor
  • Pâtisserie
  • Småkakor
Uppskattat näringsvärde per 100 gram mördegskaka

Ingredienser

  • 200 g rumstempererat smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl strösocker
  • 4,5 dl vetemjöl

Gör mördegen så här:

  1. Blanda ingredienserna mot mördegen inom ett matberedare alternativt inom enstaka rostfri bunke.

    Lägg mördegen inom ett plastpåse alternativt inom folie samt låt vila inom kyl minimalt 30 minuter så mjölet hinner svälla.

  2. Baka valfri struktur på mördegskakan exempelvis likt hallongrottor samt grädda inom 175 graders ugn.

Hur länge håller småkakor?

Det beror bland annat på hur många fett kakorna innehåller.

Ju torrare bakelse desto längre håller den. ni förmå räkna tillsammans minimalt två veckor dock troligtvis många längre än så. detta går självklart god för att frysa in småkakor också. Tänk bara på för att låta dem svalna helt innan dem läggs in inom frysen. Småkakorna håller minimalt 3 månader inom frysen dock oftast många längre än så.

Var inom ugnen bör man grädda småkakor?

Småkakor får bäst påverkan när dom gräddas inom mitten från ugnen.

Hur förvaras småkakor?

Förvara småkakorna inom ett flaska tillsammans tättslutande lock.

detta är kapabel existera ett glassburk, enstaka plåtburk alternativt vilket ni råkar äga hemma.

Kakor recept

Vi hoppas för att ni hittar några anvisning på småkakor vilket ni gillar! Här finns verkligen något för varenda smaker - samt kom ihåg för att ni enkelt kunna göra enstaka ytterligare variant från kakan genom för att smaksätta den tillsammans något ni gillar!

Lyckas tillsammans föda tipsar!

Författare

varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års upplevelse vilket kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.

Läs mer angående Peder Näslund

Recept vid Syltkakor – godaste småkakorna

På lekis bakade jag inledande gången 1-2-3-kakor. Tänk för att JAG äger gjort dem denna plats kakorna. Jag existerar ju bara sex år! Minns jag för att jag tänkte. för tillfället existerar existerar proportionerna inom mitt anvisning vid syltkakor enstaka aning olik dock kvar består degen från bara tre ingredienser.

Gå mot recept

Min strategi plats för att äga marmelad av krusbär vid mina syltkakor då den existerar ljuvligt syrlig.

dock den hann oss förtära upp därför för tillfället existerar detta hallonsylt vid kakorna istället. Hallon existerar ändå min favorit således detta utför ingenting.

1-2-3 deg tror jag gjordes tillsammans 1 dl sötningsmedel, 200 gram fett samt 3 dl mjöl. idag existerar detta ofta mer än 4 dl mjöl inom mördegsrecepten samt detta blir riktigt god kakor. Syltkakorna bör ej existera på grund av små tycker jag utan minimalt numeriskt värde tuggor inom varenda fall.

Därför förmå dem behöva bakas aningens längre än 10 minuter beroende vid hur utmärkt matlagningsapparat ni har.


Jag kör ju vid inom min lilla Kockums-ugn ifrån 50-talet samt gräddar dem inom mitten. Då får dem ingen härlig färg dock blir noggrann lagom genomgräddade vid 15 minuter. Jag kör vid enstaka halv sats samt detta blir 15 ganska stora kakor (om jag ej äter upp till många från degen alltså).

Jag väljer syltkakor vid kondis!

Många jag känner, liksom mot modell mannen jag bor tillsammans, älskar bakelser.

Ju mera fluffiga salvor desto förbättrad. Napoleonbakelser existerar enstaka vinnare tycker denne. på grund av mig äger ständigt chokladbollar samt småkakor smällt högre.

Jag älskar även enstaka riktigt härlig Budapeststubbe, dock ligger var enstaka Milanostång intill därför kunna jag bara ej vandra förbi den. alternativt enstaka finsk pinne. Ju torrare bakverk desto förbättrad tycker jag ofta.

samt helst bör dem ej existera till söta heller. tillsammans en undantag samt detta existerar wienerbröd.

Det godaste wienerbröd jag någonsin ätit fanns vid Fågelsången inom Uppsala. detta ägde både pekannötter samt vaniljkräm. sålunda fruktansvärt gott! för tillfället är kapabel jag tyvärr inte någonsin mer förtära en wienerbröd, till detta kommer ej för att behärska leva upp mot just detta fantastiska wienerbröd.

Då så! åter mot dem torra småkakorna.

Småkakor enkla för att lyckas med

Det finns sålunda flera plus tillsammans med småkakor, dock en existerar för att dem faktiskt existerar superenkla för att baka samt lyckas tillsammans med hemma. detta existerar mer än jag kunna yttra ifall wienerbröd. tillsammans med mitt enkla anvisning vid syltkakor således blir detta möra fina kakor.

Bara titta mot för att knåda degen ordentligt samt låta den vila inom kylen inom minimalt 30 minuter innan ni rullar kakor från den sålunda bör allt bli bra.

Någon gång ägde jag till bråttom samt tullade lite vid kyltiden. Kakorna flöt ut samt bubblade vid plåten. dem såg ut för att existera gjorda från fin spets. dem blev knäckiga samt ej en dugg möra, dock självklart åt jag upp dem allihop.

Inget skall förfaras! dock jag fullfölja ej ifall detta på grund av detta existerar ju den torra, möra småkakan jag önskar åt.

Jag älskar hallonsylt samt väljer detta denna gång, dock på denna plats existerar en enkelt anvisning vid skarlakansröd marmelad av krusbär tillsammans med vanilj såsom även passar perfekt vid syltkakor.

Syltkakor

Malin Turunen

De godaste småkakorna existerar enkla för att lyckas tillsammans.

Halvt anvisning blir 15 st.

Skriv ut receptet öra receptet

  • 200 gram smör
  • 4,5 dl mjöl
  • 1 dl socker
  • 1 dl sylt gärna hallonsylt
  • Arbeta ihop fett skuret inom kuber, mjöl samt sötningsmedel mot enstaka jämn deg. Låt vila beneath plast inom kylen inom minimalt 30 min.

  • Sätt ugnen vid 175°.

  • Ta fram degen samt rulla bollar liksom ni lägger vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper.

  • Gör ett grop inom varenda bakelse tillsammans med en finger.

  • Fyll gropen tillsammans med sylt.

  • Grädda inom mitten från ugnen 13-15 minuter.

  • Låt svalna vid köksbänken ca 30 minuter innan ni förpackar kakorna samt provsmakar.

Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!